Mgbe ị na-anụ okwu ahụ bụ "nri nne nne," ihe dị iche iche nke pancakes ọhụrụ, pancakes na-esi ísì ụtọ na ude mmirimmiri ma ọ bụ pile pud pies na-egosi n'ihu gị. Otú ọ dị, n'eziokwu, nri nke nri a dịkwuo njọ, ọ dịghịkwa ihe ọ bụla jikọrọ ya na mmiri.
Nne nne ochie na-echefu na ọ gafelata
Nri nne ochie ahụ bụ ihe dị ka usoro nri nri dị ala, nke na-achọ ịhụ na ahụ ahụ, ọ bụghị ịnweta ego kwesịrị ekwesị site na nri, gbanwee n'ime ihe ndị dị n'ime, ya bụ, abụba abụba.
Nchịkọta nri bụ nnọọ ihe siri ike, ị pụghị ịhapụ ya otu nzọụkwụ. Ị ga-edozi ihe niile edere aha gị, ihe ndị ọzọ ị ga-esi nweta.
O siri ike inye ụbọchị atọ mbụ. Dị njikere maka nke a, ma nyere ahụ gị aka - ọ dị mkpa karịsịa ụbọchị ndị a iji ṅụọ ihe ọṅụṅụ lita abụọ lita kwa ụbọchị. Mmiri nwere ike acidified na a slice nke lemon.
Ọ bụrụ na ị nwere ihe karịrị kilogram 20 nke ibu arọ , maka otu izu na nri dị otú ahụ, ị nwere ike idafu kilogram 5. Iji mee ka nsonaazụ ya pụta, ọ dị mkpa ịnọgide na-ejide onwe gị na ụtọ, ntụ ọka na abụba, ma ọ bụrụ na kilogram ga-alaghachi.
Nsonaazụ ọ bụla maka nri nne nne ahụ na-erughị 2-4 n'arọ na ụbọchị 4-7. A gaghị atụ aro ka ị nọgide na-eri ogologo oge.
Nne nne ochie na-eri nri maka ọnwụ
Ya mere, nne nne nne na nna ya na-agafe agafe dịka ụwa, ma nwee usoro nlezianya nke ịchọrọ idebe maka ụbọchị 4-7, dabere na ọdịmma gị. Mgbe nkwụsị nke nri, ọ dị mkpa ịfefe ozugbo na nri ziri ezi dị iche iche na a gaghị edozi ya.
Ihe oriri maka ụbọchị ọ bụla bụ otu ihe ahụ:
- Nri ụtụtụ: iko iko tii ma ọ bụ kọfị enweghị shuga.
- Nri ụtụtụ nke abụọ: ụyọkọ nke obere cheese (30-40 g);
- Nri ehihie: obere mpempe anụ a kụrụ amị, otu egg sie sie, obere obere cheese chiri.
- Nri ụtụtụ: otu iko tii ma ọ bụ kọfị enweghị shuga.
- Nri abalị: òkè nnu anụ a kụrụ, ọ dị ntakịrị ibu karịa kaadị kaadị, salad nke akwụkwọ nri ọhụrụ na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon na mmanụ ihe oriri.
- Tupu ị lakpuo ụra: tii na mint ma ọ bụ chamomile, iji mee ka usoro ụjọ ahụ dị jụụ.
Ekwesiri ighota na ihe ndi di otua ka ndi mmadu nwere nsogbu na akụrụ ma o bu ihe ojoo ha. Ọ bụrụ na ị na-ahụ nsogbu na ọrụ nke eriri afọ, ị ga-etinye otu efere nke kabeeji Peking ma ọ bụ salad iceberg na ọ bụla ikuku. Ha nwere ike dochie ya ma ọ bụ sauerkraut ma ọ bụ cucumbers n'oge ọ bụla.