Chanterelles bụ otu n'ime ndị nnọchianya kachasị iche nke ọchịchị nsị. Ndị na-egwupụta ihe nsị niile maara nke ọma na ọ dị mkpa ịnakọta mushrooms n'ime nkata ma ọ bụ akpa ndị ọzọ na-ejide ya, dị ka mushrooms na-esi ike na crumble. Ma ọ bụghị dum mushrooms ngwa ngwa njọ. Otú ọ dị, nke a anaghị emetụta chanterelles, ndị mushrooms a na-agbanwe ngwa ngwa ma ghara ịgbagha.
Ihe ọzọ dị iche iche nke chanterelles bụ agba odo-acha odo odo, nke a na-echekwa mgbe ọ na-akwadebe ihe oriri sitere na mushrooms na ọbụna na-abawanye.
Chanterelles na nri
Ngwurugwu a na-esi nri na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ karịa ihe ndị ọzọ ụdị mushrooms. Ka chanterelles anaghị ewute ha tupu ha esi nri, gbanye ma ọ bụ obụpde na mmiri ara ehi. Mgbe nke ahụ gasịrị, ihe ọ bụla na efere ndị a ga-abụ ihe ijuanya dị ụtọ ma mara mma.
N'ihi nke a, ha enweelarị ịhụnanya nke osi nri na gourmets. Ihe caloric nke mushrooms chanterelles dị ntakịrị, ebe ha na-enye afọ ojuju ma dị ụtọ.
Chanterelles n'ụzọ zuru oke jikọtara efere ọ bụla, ma ọ bụ ofe, salad, sauce, wdg. Ee, na dịka nri dị njikere dị ezigbo mma. Ka a sịkwa ihe mere ọtụtụ ntụziaka maka nkwadebe ha.
Nri mushrooms bara uru?
Ndị nna ochie maara banyere uru bara uru nke chanterelles na ọgwụ ndị ọzọ ruo ogologo oge. Ugbu a, a na-eme ka a na-eji chanterelles eme ihe maka ahụ anyị.
Chanterelles bụ naanị mushrooms oriri na-adịghị wormy. Uzo ihe di elu nke quinomania (nke di n'uzo, na-enye ogwu uto na songerelles). Nke a na-alụ ọgụ n'ụzọ zuru oke na ụdị helminths niile a maara, na-ebuteghị nsogbu ahụ n'ahụ mmadụ.
Chanterelles bara ọgaranya na vitamin. Dịka ọmụmaatụ, na ọnụọgụ vitamin A, ha weghaara ọbụna carrots, na vitamin nke otu B
Na mgbakwunye, na chanterelles, dịka na mushrooms nile nwere protein ndị pụrụ iche: anụ ndị a na-akpọ ụmụ anụmanụ. Ya mere, a na-atụ aro chanterelles maka itinye nri nke ndị anaghị eri anụ.
Njirimara bara uru nke chanterelles
Chanterelles nwere ihe pụrụ iche. Ihe ndị dị n'ime ha nwere ike ịlụ ọgụ na-adịghị mma na-adịghị mma, na-ewepụ mkpụrụ ndụ radionuclides site na ahụ mmadụ, nwee ike na-eme ihe na-akpata antioxidant siri ike, ya bụ. gbochie ịka nká. Ma mgbe chanterelles nwere nanị calories 20.