Mgbe ụfọdụ, dịka ọmụmaatụ, na mgbede mgbe ụbọchị ọrụ siri ike ị ga-enweta ndị ọbịa ma ọ dị mkpa ịkwadebe achicha na-adịghị mma n'oge a, na ịghara imekpa ahụ ruo ogologo oge.
Otu n'ime nhọrọ maka ngwa ngwa ma dị mfe ịkwadebe ihe ụtọ - achịcha "Minutka" - kwadebere na-enweghị ogologo mmiri na oven, na frying pan, nke dị ngwa ngwa. Na, achicha a nwere ike esi nri, dịka ọmụmaatụ, n'ụlọ ụlọ ahụ, ebe a na-esi nri gas, ma ọ dịghị oven.
N'oge nkwadebe nke ude maka impregnation nke jikọrọ ọnụ, ụfọdụ na-eji ngwaahịa dị ka "mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sugar" (mmiri ara ehi) ma ọ bụ ihe analogues na-atụ egwu, kwadebere na ntinye mmanụ nkwụ na ihe ndị ọzọ na-adịghị mma.
Anyị ga-agwa gị otu esi esi nri "Minutka" n'emeghị mmiri ara ehi, ebe ọ bụ na ọ dị ụtọ na ọ bụ onye ọ bụla masịrị ya, n'ihi na ọ bụ nkwarụ na pritoren.
Achịcha maka achicha "Nkeji" na-emekarị nchekwa (yana ya, ị ga-agbanye aka na tinker), anyị ga-eme ka yogọt dị mfe, nke na-adịchaghị na caloric na nke bara uru karị (na chocolate ịtọ ụtọ).
Achịcha "Minutka" na pan frying - uzommeputa
Efrata:
- ude eke - 150 g;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- bọta - 100 g;
- Chicken egg - 2 pcs.;
- Ntụ ọka ọka - 2 iko ma ọ bụ ntakịrị ihe;
- mkpụrụ mkpụrụ osisi ma ọ bụ rọm - 2 tablespoons. ngwunye;
- Soda slaked - 1 tuo;
- lemon - 0,5 iberibe;
- a slice nke lard pig cheese;
Maka ude:
- yogọt unsweetened site abụba ọdịnaya banyere 3% - 300 ml;
- koko ntụ ntụ - 2 tbsp. ngwunye;
- sugar powdered - 2 tbsp. ngwunye;
- vanilla ma ọ bụ pawuda - 1 tuo;
Maka sprinkling na decorating:
- mkpụrụ osisi akụ - 2/3 iko;
- chocolate taịl nile - 1 ibe;
- aprịkọt jam e (halves nke osisi pitted).
Nkwadebe
Anyị na-agwakọta ude na butter butter, tinye àkwá, brandi, soda na lemon soda na ntụ ọka. Ị nwere ike igwakorita mgwakota agwa na ndụdụ ma ọ bụ mixer.
Anyị na-etolite mgwakota agwa site na mgwakota agwa ma tinye ya na friji maka ọkara awa.
Ude ahụ dị mfe: koko ntụ ntụ na-agwakọta ya na sugar ntụ ntụ na yoghurt (ma ọ bụ ude mmiri) - nke ahụ niile. Ndị na-emegide ya na koko na chocolate nwere ike dochie ya na carob.
Bee mkpụrụ na nma na atọ na chocolate.
Anyị na-ekewa ntụ ọka ahụ zuru ezu n'ime ihe dịka ihe ruru nkeji, anyị na-atụgharị achịcha ndị ahụ n'aka ha ka ha wee jiri akara dị mma na mkpuchi si na pan - dị mfe.
Dụnye pan na-esi ísì ụtọ nke nwere okpukpu abụba (ọ dị mfe ime nke a site na itinye ya na ndụdụ ahụ). Anyị na-eji achịcha na-eme achịcha na-acha odo odo.
Iwunye ihe achicha: tinye ihe achicha achicha na efere ma jiri ude ghari ya. N'elu - achicha nke abụọ na ihe ndị dị otú ahụ, mgbe ọ na-amịpụta mkpụrụ nke anọ na-akụ ya na mkpụrụ, mgbe ọ gbasịrị nke ise - anyị na-agbasa oyi akwa nke apricots si jam. Dụba achicha ikpeazụ na ude (ma ọ bụ ọbụna wunye), fesaa ya na mkpụrụ, si n'elu - apricots ma fesaa ya na grated chocolate (nhọrọ). N'ezie, kama apricot jam, ị nwere ike iji ụfọdụ, plum, dịka ọmụmaatụ, ihe bụ isi bụ na a gaghị etinye mkpụrụ osisi ahụ ọkụ,
Na nkwadebe nke achicha "Minutka" ị nwere ike iji mkpụrụ osisi candied, n'ozuzu, enwere ohere maka nsị efu gị, na-eji ngwaahịa ndị ahụ na ebuka ndị dị ugbu a na ugbo.
Anyị na-etinye achicha ahụ ruo awa abụọ n'ebe dị jụụ, ka achịcha ndị ahụ dị mma.
Anyị na-eji achicha ọhụrụ tii, kọfị ma ọ bụ koko na-enye nri. Ị nwere ike ijere achicha a mmiri ara ehi mmiri ara ehi, mmiri mkpụrụ osisi ma ọ bụ compotes.