Ngwakọta ọkụkọ fụfuru - ọzọ dị mfe ma na-atọ ụtọ uzommeputa, adabara fọrọ nke nta ka ọ bụla garnish. N'isiokwu a, anyị ga-enye gị ọtụtụ nhọrọ maka ịkwadebe efere a.
Chicken fillet stuffed na mushrooms na prunes
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 150 g;
- paprika - 1/2 tbsp. ngwunye;
- acha ọcha - 1 teaspoon;
- mmanụ olive - 1/2 tbsp. ngwunye;
- mushrooms - 70 g;
- prunes - 2 iberibe;
- tomato ihendori - 3 tbsp. ngwunye;
- cheese "Parezan" (grated) - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Chicken fillet, mịrị amị ma tie ya n'ụzọ dị na anụ ahụ bụ otu ọkpụkpụ n'elu ala dum. Mgbe ahụ, fesaa ọkụkọ na paprika, nnu na ose. A na-esi sliced ma ghee ya na obere mmanụ mmanụ, tinye ya na chopped prunes na grated chiiz. Anyị na-agbasa nsị ahụ n'elu ala dum nke ara ọkụkọ ma tụgharịa n'ime mpịakọta. Nri nri na ogo 200 ruo mgbe anụ dị njikere. Na-eje ozi na tomato ihendori.
Chicken, fillet sted with prunes and mushrooms, ga-aghọ nri magburu onwe ya maka nri abalị.
Ntụziaka maka ọkụkọ fillet stuffed na chiiz na anụ ezi
Efrata:
- poteto - 2 iberibe;
- mmanụ olive - 3 tsp.
- chicken fillet - 1 ibe;
- chiiz siri ike - 2 mpekere;
- anụ ezi - 4-5 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- zucchini - 1 pc.
Nkwadebe
Nyochaghachi na 230 degrees. Anyị na-ekpuchi akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ. Ugbo m, dị ọcha ma belata na ọkara. Gbasaa tubers n'ite mmiri, tinye mmanụ na oge ya na nnu na ose. Anyị na-akpọ ite poteto maka nkeji iri abụọ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị belata okpomọkụ ruo ogo 200.
N'okpo ọkụkọ a na-ebipụ ya n'ụdị akpa, na-agbalị ka ị ghara ime ya. N'ime akpa anyị na-etinye otu cheese. Anyị na-etinye anụ ọkụkọ na anụ ezi, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-eji ya na-ezipụ ya. Solim na ose.
Kpoo mmanu nke mmanu na frying pan ma kpo oku di n'ime ha maka nkeji ole na ole na abua. Anyị na-eziga ọkụkọ na tray mmiri na poteto ma na-akpọọ ya ọnụ maka ihe dị ka minit 10.
Mgbe a na-ata anụ na poteto, a ghacha kpoo carrots, a na-egbutu ụmị nri dị n'ime obere iberibe. Umu abuo ndia ka ha na-agba mmiri ruo mgbe ha di njikere, fesaa ya na nnu, ose na-eje ozi tupu ha ejiri otu bọta.
Ya mere, mgbe minit 20 gasịrị, anyị nwere efere efere nke obere anụ ọkụ na fatịlaịza na-esi nri abụọ. Ezigbo echiche maka nri ehihie, ma ọ bụ nri abalị.