Nri si na achicha ojii bụ nri dị ụtọ nke ose, nke ga-adakwasị ọ bụghị naanị tii ọkụ, kamakwa biya biya. A na-akwadebe ya ozugbo, nke mere na ọbụna ndị ọbịa a na-atụghị anya ha agaghị enwe ike ijide gị n'amaghị ama. Anyị ga-agwa gị otu esi eme achịcha ndị na-atọ ụtọ ma na-egbuke egbuke site na achịcha ojii n'ọtụtụ ụzọ.
Ntụziaka maka tota garlic nke achịcha ojii
Efrata:
- bọta - 70 g;
- Borodino achịcha - 1 ibe;
- garlic - 2 cloves.
Nkwadebe
Na saucepan, tinye otu nke bọta, gbazee ya ma tinye ole na ole peeled na bee garlic cloves. Mgbe minit 5 gasịrị, iberibe garlic na-eji nlezianya wepụta ma tinye ya na butter butter, sliced na obere mpekere. Ghichaa croutons ruo mgbe etinyere ìhè na n'akụkụ niile.
Achịcha nke achịcha ojii na akwa
Efrata:
- rye achịcha ọhụrụ - 1 ibe;
- akwa - 3 iberibe;
- chiiz siri ike - 200 g;
- Mayonezi - 100 ml;
- garlic - 4 cloves;
- Bọta - 60 g;
- ọbọ;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-egbutu achịcha rye n'ime mpekere ndị dị mkpa ma ghee ya n'otu akụkụ na butter butter butter ruo mgbe e guzobere eriri. A na-ehichasị garlic, na-ehicha ya ma na-ede akwụkwọ na ha na-eme ka ọ dị mma. Osisi ogwu, wee kpochaa cubes. Anyị na-ejikọta ha na leek na-ekpochasị ya ma wụsa nju ahụ. Anyị jupụtara Mayonezi, gbakọta ya ma kpuchie croutons na ngwakọta a kwadebere. N'elu nri nri achicha na grated chiiz, mechie maka nkeji ise na oven wee jee ozi.
Toast na biya si nri ojii
Efrata:
- nri rye;
- garlic akọrọ - 2 tsp.
- nnu adighi nma;
- mmanụ olive;
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- ọhụrụ elu - maka mma.
Nkwadebe
Achịcha rye n'ime nnukwu mkpụrụ osisi, tinye n'ime efere ma fesa ya na uto ya. Na-esote, anyị na-eji mmanụ olive na-eme achịcha ọ bụla nke ọ bụla, na oge dị ukwuu na garlic na-ekpo ọkụ wee kwụrụ maka minit 30. Na pan frying wunye mmanụ ihe oriri ma kpoo ya ọkụ. Mgbe ahụ, gbasaa nsị a kwadebere ma ghee ha na nnukwu okpomọkụ si n'akụkụ abụọ. Mgbe achicha achichachara chara acha, anyi na-eji nlezianya kpoo ya, tinye ya na akwa akwa akwa ma tinye ya iji wepu mmanu mmanu. Ugbu a, ka anyị mee ka ha dị jụụ, tinye ha na efere mara mma, fesaa ya na chopped herbs wee jeere ha ozi biya ka ọ bụrụ nri.