Ntụziaka maka ayran abụghị nanị ogologo akụkọ ihe mere eme, kamakwa nkà na ụzụ pụrụ iche maka ndị ọ bụla. Ọ bụrụ na ndị mmadụ na-ebute ndụ dị iche iche, a na-edozi ayran ahụ kama mmiri, ihe dịka mbido nke yogọt anyị, ebe ọ bụ na mmanya ahụ dị ka yogọt (ịchekwa ohere n'oge njem) ma gbanye mmiri tupu ya ejiri ya.
Na-aṅụ ayran - uzommeputa
Akụkụ dị arọ nke nomads bụ, n'eziokwu, yogọt nkịtị, usoro nhazi nke nkwadebe ụlọ nke anyị nwere ike ịkọwa karịa otu ugboro. Ahran mmiri bụ ngwakọta nke yoghurt na mmiri, n'ihi na uto n'ebe ahụ pụkwara itinye nnu na / ma ọ bụ elu.
Efrata:
- yoghurt - 360 ml;
- mmiri - 360 ml;
- nnu - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Ihe dị iche iche nke ayran si na yogọt ọ bụla dị ala bụ ọnụnọ nke ụfụfụ n'elu. Ị nwere ike ime ka ụfụfụ a site na aka mmiri na yogurt whisk ma ọ bụ na-ama jijiji na karama, ma ọ bụ i nwere ike iji blender.
Jupụta nnukwu efere nke blender na mmiri na yogot na nha nhata. Wunye na nnu na whisk ọnụ maka ọkara nkeji. A na-awụsịrị ayran a kwụsịrị ma ṅụọ ya ozugbo.
Turkish ayran na mint - uzommeputa
Efrata:
- yogọt - 480 ml;
- nnu - 1/2 tsp;
- otu njuaka nke mint greenery;
- ice.
Nkwadebe
Mee ka mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma jikọta ha na yoghurt. Gbakwunye nnu, jikọta ma jiri obere cubes ole na ole rụọ ọrụ.
Ntụziaka maka ayran si yogọt
Akwukwo di iche nwere ike di iche iche site na igbakwunye elu, nnu na ala ogwu.
Efrata:
- mmiri ara ehi - 220 ml;
- kefir - 40 ml.
Nkwadebe
Were mmiri ara ehi na obụpde iji gbuo ihe ndị fọdụrụ na "nje" nke nje bacteria lactic acid. Mgbe ị na-eme ka mmiri ara ehi dị jụụ, gbanye biokefir n'ime ya, kpuchie ma hapụ n'ime okpomọkụ ahụ maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke ụbọchị. Njikere buru ibu dicha tupu i jiri ya mee ihe.
Ntụziaka maka ayran bụ tan na elu
N'adịghị ka ntụziaka ndị a kọwara n'elu, a na-esite na mgbakwunye nke elu, na ọbụna cucumbers jupụtara na ya, a pụkwara ịmịkọrọ ya mmiri.
Efrata:
Nkwadebe
Dabere na njupụta a chọrọ nke ihe ọṅụṅụ, gbanye yogọt na mmiri ịnweta. Were isi nke ihe ọṅụṅụ ahụ detụ. Grind elu, grate cucumber na mix ha na ayran. Na-eje ozi mgbe ị gụchara.