Anụ anụ nwere ike na-edozi ngwa ngwa ma ọ bụ ịkwadebe ngwa ngwa karịsịa na-achọ n'oge a. Ị nwere ike ịkụcha ya na ngwa nri na pan ma ọ bụ na oven ma ọ bụ buru dịka ihe ndabere maka isi nri ndị dị ụtọ na iche iche. N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị otú ị ga-esi jiri obi ụtọ wepụ ọkụkọ na ite frying na poteto na anyị ga-enye ụdị dị iche iche nke nri anụ dị otú ahụ na ụcha na akwụkwọ nri.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji kpochapụ anụ ọkụkọ na frying pan na poteto?
Efrata:
- Fillet nke ọkụkọ - 290 g;
- poteto - 680 g;
- yabasị bọlbụ - 80 g;
- garlic ezé - 2 pcs.;
- Mayonezi - 60 g;
- mmanụ na - esi ísì ụtọ - pasent 45;
- epupụta nke laurushki - 1-2 PC.
- ngwakọta nke ala na-ede ede - nụrụ ụtọ;
- chopped green onions and dil - 1 mkpịsị aka;
- nnu nnukwu - 2 tuo.
Nkwadebe
Na mbụ, anyị ga-emeri ọkụkọ maka oge. Eberi ya obere cubes ma tinye ya na mayonezi, chopped yabasị na galik, ma mee ya na nnu, ala na ngwakọta nke akwukwo na akwukwo laurel wara. Mee ka anụ ahụ dị mma ma kwụrụ ka nkeji iri abụọ. N'oge a, anyị na-ehicha ma belata obere cubes nke mkpụrụ osisi nduku.
Kpoo ite na-esi ísì ụtọ na mmanụ na-emepụta ihe, tinye n'ime ya na fillet anụ ọkụkọ na ighe, na-akpali akpali, ruo mgbe ọ fọrọ nke nta ka mmiri mmiri niile gwụ. Ugbu a na-etinye poteto a kwadebere, na-ekpuchi pan nke frying na mkpuchi na nsị ya, na-agwakọta oge, ruo mgbe poteto dị nro. Ugbu a gbakwunye eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na dil, mix, nye minit ise iji mebie, anyị nwekwara ike ije ozi.
Kedu ka esi ewepụ ọkụkọ na ite frying na akwụkwọ nri na anụ ọkụ?
Efrata:
- anụ ọkụkọ na-enweghị anụ (pulp) - 340 g;
- yabasị bọlbụ - 85 g;
- carrots - 85 g;
- Bulgarian ụtọ ose - 120 g;
- zucchini - 220 g;
- mmanụ na - esi ísì ụtọ - pasent 45;
- pasta tomato - 65 g;
- garlic ezé - 2 pcs.;
- epupụta nke laurushki - 1-2 PC.
- nwa freshly ground pepper - 1 tuo;
- nnu nnukwu - 2 tuo.
Nkwadebe
Sliced obere anụ ọkụkọ anụ ọkụ na mbụ n'ime ite frying na mmanụ ọkụ. Mgbe ahụ, dina yabasị chopped, mgbe nkeji anọ gbakwunye ụyọkọ carrots na ose dị ụtọ. Fri akwụkwọ nri na anụ maka minit anọ ọzọ, mgbe ahụ tụfuo ndị na-edozi ma ọ bụ ndị na-eme nri n'ụgbọ mmiri. Tinye pasta tomato, chopped garlic, laurel, ose na nnu. Nwuo, kpuchie pan nke frying na mkpuchi. Belata okpukpo nke okpomoku ruo nke kacha nta ma tụọ nri ahụ maka nkeji iri abụọ.