Ihe omuma atu ozo nke ihe nchebe nke dinara rue oge okpomọkụ bu nkwadebe jam site na jam. N'ịbụ ndị ụmụ nwanyị na-ahụ n'anya, a ga-akwadebe ihe ọṅụṅụ mmanya na-egbu egbu nanị site na jam ọhụrụ, kwe ka mmiri nke ihe ọṅụṅụ na-eme ka ihe ọṅụṅụ sie ike maka nkwadebe nke mmasị nwa nwoke na-amasị - moonshine . Banyere esi mee ka jam si jam, anyị ga-ekwu okwu n'ihu.
Ntụziaka maka liqueur jam na vodka
Ụzọ kachasị mfe iji kwadebe mmanya ọṅụṅụ, ọ bara uru ọbụna maka ndị na-etinyeghị aka na ịmepụta mmanya na-aba n'anya, bụ ụzọ isi esi nri na vodka.
Efrata:
- arụrụ n'ụlọ jam - 500 ml;
- vodka - 1 liter.
Nkwadebe
A na-agbanye jam n'ime nnukwu akpa ahụ, ma ọ bụ mee ka ọ bụrụ iko ma wụsara ya vodka dị mma. Ghachaa ihe ọṅụṅụ ahụ maka izu 1, mgbe nke a gasịrị, anyị na-atụgharị ọtụtụ ugboro, nke mbụ site na sieve, ma site na gauze.
Mmetụta nke na-eme nzacha bụ n'ezie ihe mgbagwoju anya karị ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta oke nghọta nke ihe ọṅụṅụ ahụ. N'okwu a, jiri nlezianya kpoo mmiri mmiri ahụ, na-agbalị ka ị ghara imebi nsogbu ahụ. Na-ekpuchi ya na mkpuchi ma kwe ka ị kwụrụ maka awa ole na ole ọzọ, nke mere na mmiri ahụ si na sludge ahụ gara aga, bụ nke nwere ike ịbanye na akụkụ a nke ihe ọṅụṅụ ahụ, na-edozi ọzọ. Ugbu a, anyị na-ehichapụ ihe ndozi ahụ site n'ọtụtụ ọkwa nke gauze ma ọ bụ nchara nchara nke na-acha odo odo.
Ọ bụrụ na, n'agbanyeghị mgbalị gị, mmanya ahụ na-adị njọ, anyị na-atụkwasị protein na ya na ọnụego nke: 1 protein nwere ike nke 0,5 lita, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụgharị ntu ahụ site na gauze ọtụtụ ugboro na bottled.
Ịfụ udara jam
Aṅụ bred na-enwe mmasị pụrụ iche: strawberries, currants ma ọ bụ cherị, ndị siri ike site na oyi na agbata obi ha na ndị ọrụ ibe ha, nwere oke mma maka nkwadebe ụdị ụdị mmanya ahụ.
Efrata:
- jam - 500 ml;
- shuga - 100 g;
- mmiri 250 ml;
- vodka - 0.5-1.5 lita.
Nkwadebe
Na ihe oriri, wụsa mmiri, jupụta sugar ma tinye ihe ngwọta na stovu ahụ. Esi nri sirop ruo mgbe mkpuchi shuga na-agbaze kpamkpam, mgbe ahụ, wụsa na jam ma nọgide na-akụkọta ngwakọta ahụ ruo mgbe ụfụfụ ahụ kwụsịrị ịmalite n'elu, a ghaghị iwepu ụfụfụ mgbe niile.
A na-ewepụ ihe anyị na-ejupụta na efere ahụ, na-ehichapụ site na akwa ákwà na-ahapụ ka ọ dị jụụ ka ọ dị jụụ, ka mmanya wee ghara ịsacha. Ozugbo ogwu ahụ gwụla, wụsa vodka ma ọ bụ mịnhine na ọtụtụ nke na-adabere na mmiri dị mkpa nke mmanya mmanya, na-eburu n'uche na ike nke wụsara vodka ga-ebelata ugboro atọ. Ugbu a, jam ahụ a na-eme n'ụlọ na jam na-anọgide naanị bottled ma hapụrụ maka ụbọchị 5-8.