E nwere ọtụtụ ụzọ iji kwadebe chebureks na chiiz, na-agwakọta ụdị dị iche iche na nsị nke mgwakota agwa ma ọ bụ ịgbakwunye nri na ngwaahịa ndị ọzọ. Ihe ọ bụla na-arụpụta oge ọ bụla ga-acha uhie uhie, ngwaahịa ndị na-adọrọ adọrọ bụ ndị kwesịrị ekwesị maka ọrụ kwa ụbọchị ma ọ bụ dị ka ihe a na-emeso ndị ọbịa.
Esi esi esi nri chiiz chebureki?
A na-akwadebe chebureks na ụlọ obibi site na nyocha ọhụrụ dị mfe na mmiri ma ọ bụ jiri fon multicomponent.
- Ngwurugwu na-adụ ala ga-abụ ma ọ bụrụ na ị na-ewere kefir ma ọ bụ whey kama mmiri.
- Iji mee ka ụbụrụ chebureks dịkwuo elu, a na-etinye vodka na mgwakota agwa, a na-eji mmiri soda mee ihe, ma ọ bụ na-edozi isi ahụ site n'iji mmiri esi mmiri.
- Ejupụta na chebureks na chiiz ekwesịghị ịbụ mmiri mmiri. Ya mere, dịka ọmụmaatụ, a na-agbakwunye tomato na cheese n'enweghị esiri mmiri pulp.
- Mgbe ịmepụta ihe jupụtara na ya dị mkpa ka ị lekwasị anya na uto na ndakọrịta nke components. Ihe nkwado nke chiiz ga-abụ anụ, ngwaahịa ntanetị, mushrooms, ụdị akwụkwọ nri ọ bụla, elu. Na-agbanwe àgwà nke efere na-eji ọtụtụ cheese.
Chebureks na cheese na elu - uzommeputa
Chebureks na chiiz - uzommeputa nke a na-emekarị na mgbakwunye nke elu elu, nke a na-ekpebi otu n'otu. Ejikọtara ya na mmasị gị, jiri dil, pasili, basil, coriander, garlic ọhịa, eyịm green. A ga-agwakọta ntụ ọka ahụ ma ọ dịkarịa ala minit 10 wee pụta ga-agafe atụmanya niile.
Efrata:
- mmiri 60 ml;
- vodka - 50 ml;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 450-500 g;
- cheese - 100 g;
- mmanụ ihe oriri - 300 ml;
- nnu - 0,5 tsp.
- elu.
Nkwadebe
- Sift ntụ ọka na nnu, wụsa na mmiri ọkụ, gbakwunye akwa, wee vodka.
- Mee ka mgwakota agwa ma hapụ maka nkeji iri anọ ma ọ bụ ruo mgbe emechara ka mma.
- Dee chiiz, jikọtara ya na chopped herbs.
- Kewapụ ntụ ọka maka òkè, tụgharịa nke ọ bụla.
- Jiri chebureks na cheese na elu, gbanye ha na-ekpo ọkụ, nke na-ekpo ọkụ, na-acha ọkụ na si n'akụkụ abụọ.
Chebureks na mushrooms na cheese - uzommeputa
Chebureks na cheese ga-aghọ ihe na-atọ ụtọ na aromatic ma ọ bụrụ na ị gbakwunye chips cheese na eghe ma ọ bụ sie mushrooms: ọgwụ, oporo mushrooms ma ọ bụ oké ọhịa. Maka mma nke na-akpụpụta ngwaahịa n'oge a na-akpụzi ha, a pụrụ ịkụcha ihe ndị a na-esi na-eri ihe na blender ma ọ bụ nsị anụ tupu ị gbakwunye ya.
Efrata:
- mmiri - 150 ml;
- mmanụ - 20 ml;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 450-500 g;
- cheese - 100 g;
- mushrooms - 200 g;
- yabasị - 100 g;
- mmanụ maka frying - 300 ml;
- nnu - 1 teaspoon.
Nkwadebe
- Fry na mgbakwunye nke nchịkọta butter na eyịm na mgbe emesị dị jụụ na grated cheese.
- Sift ntụ ọka na nnu.
- Tinye akwa, bọta na mmiri ọkụ, mix, kwe ka ọ kwụrụ maka ọ dịkarịa ala minit 30.
- Ụdị mgwakota agwa na nri chebureki na cheese na mushrooms, ighe ha na mmanụ ọkụ.
Chebureks na ham na cheese - uzommeputa
Ọdịdị dị ịtụnanya nke chiiz ka ejikọta ya na ihe ọ bụla dị na sausaji dị mkpa iji ya na mgbe ị na-eke chebureks. N'okwu a, ihe nkwado ahụ ga-abụ ham, nke a ga-eji edozi ma ọ bụ na-ese siga. Piquancy ga-agbakwunye garlic, kama nke ị nwere ike itinye elu.
Efrata:
- mmiri 250 ml;
- mmanụ - 30 ml;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 600 g;
- chiiz - 200 g;
- ham - 200 g;
- garlic - 2 ezé;
- mmanụ maka frying - 300 ml;
- nnu - 0,5 tsp.
Nkwadebe
- Gwakọta ntụ ọka ahụ na nnu.
- Tinye akwa, butter, wee sie mmiri, edemede.
- Hapụ otu maka otu elekere na tebụl, wee kewaa n'ime òkè, tụgharịa nke ọ bụla.
- Chiiz na ham, tinyere gal garlic.
- Ejiri chebureks kpụrụ na ham na cheese, na-etinye nri mgwakota agwa, na-esi nri na mmanụ.
Chebureks na adyghe cheese - uzommeputa
A na-esite na Chebureks na chiiz Adyghe na esite na mgbakwunye nke greenery. Ihe ndi ozo di nma ga-eji caramel ma obu akwukwo ahihia, nke ndi piquancy jikota ya na erimeri ohia, pasili ma obu ogwu. Ihe nzuzo nke ule na-aga nke ọma ebe a na mgbakwunye nke akụkụ dị ukwuu nke mmanụ na-eri nri, na-enye ihe ndabere nke plasticity na stratification.
Efrata:
- mmiri 250 ml;
- bọta na mgwakota agwa - 100 ml;
- ntụ ọka - 600 g;
- Adyghe cheese - 400 g;
- eyịm green, spinach na pasili - 1 ụyọkọ;
- mmanụ maka frying - 300 ml;
- nnu - 0,5 tsp.
Nkwadebe
- Na mmiri, gbasaa nnu, tinye obere ntụ ọka, bọta, na ntụ ọka ndị ọzọ, na-emecha nsị.
- Hapụ mgwakota agwa ruo minit 30, kesaa n'ime akụkụ ma wepụ.
- Grinde cheese, jikọta ya na akwụkwọ nri, eyịm na pasili.
- Mee nke mgwakota agwa na nri chebureki na Adyghe cheese, ighe na mmanụ.
Chebureks na anụ na cheese - uzommeputa
Ndị na-achọsi ike na kọnikarị ga-amasị ezigbo chebureks na anụ na cheese. Maka ndochi ahụ, anụ ezi, anụ ehi, nwa atụrụ, ọkụkọ, toki, nke a gbagọrọ agbagọ site n'enyemaka nke onye na-anụ anụ, kwesịrị ekwesị. Otutu eyịm nwere ike belata iji detụ ire, ma n'otu oge ahụ cheta na juiciness nke agwụla ngwaahịa ga-ebelata obere.
Efrata:
- mmiri 250 ml;
- àkwá - 4 iberibe;
- ntụ ọka - 800 g;
- chiiz - 300 g;
- anụ - 700 g;
- eyịm - 400 g;
- ude uto - 150 g;
- Mọstad - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ maka frying - 1.5 iko;
- nnu - 1 teaspoon;
- ose.
Nkwadebe
- Gwakọta ntụ ọka ahụ, nnu na àkwá.
- Tinye mmiri, mee ka a gwakọta achịcha, nke a na-ahapụ ka ọ kwụrụ otu awa.
- Gri anu, cheese na eyịm, jikọta na ude mmiri, mọstad, ose na nnu.
- Site na mpekere nke mgwakota agwa na nri, dozie chebureks na anụ na cheese, gbanye ha na mmanụ ọkụ.
Chebureks na poteto na cheese - uzommeputa
A na-akwadebe Chebureks na poteto na chiiz site na poteto ndị a na-emepụta, bụ nke a na-ekwesịghị iji ya mee ya, ma ị nwere ike iji ụnyaahụ, ekpe mgbe nri abalị gasịrị. Chiiz ga-edozi ihe siri ike ma ọ bụ ihe dị nro, brine, nke ọ ga-abụ ihe kwesịrị ekwesị ịgbakwunye elu elu.
Efrata:
- kefir - 200 ml;
- ude uto - 50 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 800 g;
- chiiz - 200 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- bọta - 50 g;
- elu - 1 ụyọkọ;
- mmanụ maka frying - 1.5 iko;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- A na-eme ka poteto sie ya na puree, oge ya na bọta, nnu, ose, na mgbe obi jụrụ oyi na grated cheese na herbs.
- Site kefir, ude mmirimmiri, ntụ ọka, àkwá, nnu, igwakorita ntụ ọka ahụ, na-agbakwunye di na nwunye nke spoons mmanụ.
- Nyefee akụkụ nke isi ahụ, jupụta na ndozi nduku, mechie ọnụ.
- Nri chebureks na chiiz na poteto na eghe eghe.
Chebureks na cheese na obi cheese - uzommeputa
Chebureks na obi cheese na crispy mgwakota agwa cheese ga-abụ ezigbo mgbakwunye na otu iko oyi biya ma ọ bụ iko ọkụ tii. Achịcha kịtịrị tupu e jiri ya mee ihe ga-esi na sieve ma ọ bụ kụọ ya na blender, ya mere nju ahụ ga-adịkwu nwayọ, ngwaahịa ndị ahụ agwụsịkwara. Kama nke kristal siri ike, ọ na-atọ ụtọ ịṅụ ya.
Efrata:
- mmiri esi mmiri - 250 g;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- ntụ ọka - 2 iko;
- nnu - 0,5 tsp.
- obi chiiz - 200 g;
- chiiz - 200 g;
- elu - 1 ụyọkọ;
- mmanụ maka frying - 300 ml.
Nkwadebe
- A na-ejikọta mmiri dị na bọta ma wụsara, na-akpali, n'ime akpa na ntụ ọka na nnu.
- Mee ka mgwakota agwa, ka kwụrụ otu awa.
- Ha na-ejikọta cheese cheese, chiiz, elu.
- Nyefee akụkụ nke mgwakota agwa, mezue ndochi ahụ, kpochie ọnụ ya ma ghee n'ime ite frying na-ekpo ọkụ dị ọkụ.
Chebureks na cheese na tomato - uzommeputa
Iji mee ihe dịgasị iche iche na nchịkọta nke nri kachasị mma ị ga-enwe ihe ịga nke ọma site n'ime ka chebureks na cheese na tomato . E nwere ike ịkụnye ihe oriri n'ime ihe ọ bụla ọ bụla, a na-agbakwunye chiiz ma ọ bụ jikọta ya. A na-egbutu tomato ndị dị ọcha na mpekere na pulp dị n'ime nke na-esochi osisi ahụ.
Efrata:
- mmiri 250 g;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 450-500 g;
- forcemeat - 600 g;
- chiiz - 200 g;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato - 3 PC.
- mmanụ maka frying - 300 ml;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Na mmiri, gbasaa teaspoon nke nnu, tinye mmanụ na ntụ ọka.
- Mee ka mgwakota agwa, hapụ nkeji 40.
- Anụ anụ a gwakọtara na yabasị, graiz cheese na mpekere tomato, nnu na ose iji detụ ire.
- Site na mgwakota agwa na ndochi ahụ, a na-eme chebureks ma ghee ya na mmanụ a kpochara ọkụ ruo mgbe ọ ga-agwụ.
Pita achịcha na cheese
A na-enweta ihe ụtọ nke a na-enweta site na mkpochapụ nchịkọta nri ndị a site n'inweta ngwaahịa ndị dị mkpa na nkeji. A na-eji cheese dị nro na-edozi ahụ na-adị ọcha site na obere larịị nke Armenia, bụ nke a ga-ebu ụzọ kụọ n'ime ya.
Efrata:
- lavash - 3 iberibe;
- cheese soft curd - 200 g;
- chiiz siri ike - 200 g;
- elu - 1 ụyọkọ;
- akwa - 1 ibe;
- mmanụ maka frying - 300 ml;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Bee ihe achicha pita.
- Na-agwakọta chiiz siri ike na-eme ka mmiri sie ike, na-etinye garlic na chopped herbs.
- Dụnye ọnụ ọnụ ala nke otu akụkụ na akwa, tinye nri ahụ n'otu ọkara, kpuchie ọkara nke abụọ nke ịkpụ nke achịcha pita ma pịa mkpịsị aka gị.
- Fri chebureks na mmanụ na n'akụkụ abụọ.
Chebureks na cheese puff pastry
Ụzọ ọzọ esi esi nri nke kachasị amasị gị n'enweghị ihe mgbochi - iji dị ka ntụ ọka ntụ ọka. A na-emebisị ma gbasaa na tebụl, nke na-ebelata ọkpụrụkpụ site ma ọ dịkarịa ala ọkara nke mbụ. Kama suluguni, cheese, ma ọ bụ ngwakọta ya na ụdị Adyghe, ga-eme.
Efrata:
- flary pastry - 600 g;
- Suluguni - 300 g;
- coriander ma ọ bụ pasili, dil - 0,5 ụyọkọ;
- àkwá - 3 iberibe;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Kewapụ ndị na-edozi ahụ na yolks.
- Gwapụta mgwakota agwa ahụ, gbutuo ya n'èzí ma ọ bụ akụkụ anọ.
- N'ime etiti, a na-ejupụta nkochi na blanks, ma n'akụkụ ọnụ ya na protein.
- N'ime etiti e nwere nri, nke a kwadebere site na grated chiiz na mkpuru ahihia.
- Gbagoo n'akụkụ ndị ọzọ nke blanks, pịa n'akụkụ ma gbanye chebureks na cheese suluguni na mmanụ ọkụ.
Chebureks na cheese na oven
Kwadebe kpochapụwo ma ọ bụ obere-chebureki na cheese bụghị naanị site na frying na mmanụ ọkụ. Ụzọ kachasị mma iji kpoo ngwaahịa ndị ahụ bụ mmiri na oven, nke bụ nchịkọta ọzọ. A pụrụ iji ibe gị na-ekpo ọnụ ọ bụghị nanị maka njuju ahụ, kamakwa ị ga-akwapụta ngwaahịa tupu ịsa.
Efrata:
- ntụ ọka - 500 g;
- mmiri 250 ml;
- akọrọ yist - 1 teaspoon;
- shuga na soy ihendori - 1 tbsp. ùkwù;
- akwa - 1 ibe;
- mmanụ - 100 ml;
- ike - 400 g;
- chiiz - 200 g;
- yabasị - 1 ibe;
- ose, nnu.
Nkwadebe
- Na mmiri ọkụ, achicha, shuga na nnu na-agbaze.
- Tinye bọta na ntụ ọka, gwakọta ntụ ọka ahụ, hapụ otu awa.
- Anụ anụ a gwakọtara na eyịm na cheese, oge na soy ihendori.
- Ghaaghari akụkụ nke mgwakota agwa, jupụta na njuputa, ụdị chebureks, griiz na akwa na-etinye n'ime oven.
- Achịcha ihe dị n'okpuru mgbidi maka nkeji iri na ise na nke ọzọ dị ka ọtụtụ na-enweghị ya.