Blanmange - a uzommeputa maka obi jelii na mmiri ara ehi ndabere, nke, dabere na uzommeputa, tinye Mpekere nke mkpụrụ, tomato, mkpụrụ. Akụkụ nke isi nke ezigbo ihe eji eme nri bụ mmiri ara ehi almond, nke a na-edozi ya ugbu a na ehi, ude mmiri, obere cheese.
Kedu esi esi esi nri?
Dessert blanmange kwadebere elementrị site na ngwaahịa dị mfe ma dị ọnụ ala, na-enweghị oge dị ukwuu, ma ọ bụrụ na ị gaghị echebara oge achọrọ iji mee ka nri ahụ sie ike.
- Gelatin na-etinye ya na mmiri mmiri oyi ma ọ bụ mmiri ara ehi, mgbe ahụ, ọ na-agbaze n'ime mmiri bat ma ọ bụ na oven microwave, na-enweghị esi.
- Nwuo na jelii mmiri na mmiri ara ehi, ude mmiri ma ọ bụ ihe mgbakwasị ụkwụ, nke ga-abụrịrị ihe dị iche.
- A na-ekwe ka ị gbakwunye mkpọ na ịmị mkpụrụ ọhụrụ, tomato, mkpụrụ osisi a mịrị amị na-amị mkpụrụ, mkpụrụ osisi a kụrụ na-adabere na mpekere.
- Blanmange bụ uzommeputa nke na-achọ nrụgide na oyi, nke a na-etinye ihe ndozi ya na ihe eji megharịa ọnụ na friji.
Blanmange - nhazi uzomume
Ụdị nchịkọta kachasị mma nke ihe eji eme nri bụ mmiri ọcha nke mmiri ara ehi, maka nkwadebe nke iji nnu, soy, ehi ma ọ bụ ewu ewu. A na-agbakwunye isi ala ahụ na mgbakwunye nke vanilla, a na-agbakwụnye ikuku na-eme ka a kwụchaa ya site n'ịgbakwunye ude ntụsaragwụ na oke ụfụfụ.
Efrata:
- mmiri ara ehi - 200 ml;
- ude - 350 ml;
- sugar granulated - 60 g;
- gelatin - 10 g;
- vanilla wepụ - 10 ml.
Nkwadebe
- Mmiri mmiri ara ehi ka obụpịa na sugar, wepụ si okpomọkụ, gbakọta na vanilla.
- Ghatin soak na okpukpu abụọ nke mmiri oyi, na-ahapụ maka nkeji 30, gbakwunye na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, bido ruo mgbe ngwugwu niile na-agba.
- Mgbe a gwọchara jelii mmiri ara ehi ahụ, a gwakọtara ude mmiri ya n'ime ya, a na-agbasa ọkwa ahụ maka ihe ndị ahụ.
- Hapụ na whitemange na mmiri ara ehi na ude maka ịfriza na oyi.
Almond Blancmange - Ntụziaka
Blanmange, bụ nke a ga-eme ka ihe nchịkọta ya dị mfe mgbe e mesịrị, na-enweta obi uto site n'ịgbakwunye ala almọnd. Ọtụtụ mkpụrụ (3-5 pcs.) Nwere ike ịgbakwunye ilu, ndị ọzọ dị ụtọ. Tupu ojiji, a ghaghị kpochapu mkpụrụ ahụ, n'ihi na nke a ga-agbanye ruo minit 2-3 na mmiri esi mmiri, wee gafee mmiri oyi na igbapu.
Efrata:
- almọnd - 250 g;
- mmiri ara ehi na mmiri - 100 ml ọ bụla;
- ude - 500 ml;
- sugar granulated - 250 g;
- gelatin - 25 g.
Nkwadebe
- Ghichaa almọnd ndị ahụ na blender, na-agbakwụnye n'otu mmiri ahụ nwayọ, mgbe ahụ, mmiri ara ehi.
- Gwakọta osisi almọnd na sugar na okpomọkụ ruo mgbe kristal ahụ na-agba, wee degharịa site na ákwà ákwà, gbanye.
- Soak gelatin na mmiri 200, gbasaa ruo mgbe mkpọkasị richaa, jikọta na mmiri mmiri almond nke a na-agbakwunye mmanụ ude ma ọ bụrụ na ọ dị jụụ.
- Gbanyụọ blanmange almond na ụdị, na-ahapụ ka ifụ oyi na oyi.
Blancmange na utoojoo ude - uzommeputa
Blanmange - uzommeputa nke a puru ime ya na utoojoo uto, na-ebelata ugwo ihe eji eme ihe eji eme ya n'uzo di otua, ma n'otu oge ahu adighi eru ya uto. Ọ dị mkpa ịmepụta ngwaahịa dị mma nke nwere oke abụba, nke ga-eme ka ọ kụọ ya na ikuku na ikuku.
Efrata:
- mmiri ara ehi - 250 ml;
- ude mmiri - 500 g;
- sugar granulated - 250 g;
- gelatin - 25-30 g;
- vanillin.
Nkwadebe
- A na-etinye Gelatin na mmiri ara ehi mmiri ara ehi, aka ekpe maka ncha.
- Kpoo ngwakọta a na-asa mmiri na-emegharị ruo mgbe aghara agwụsị nsogbu ahụ.
- Wunye ude mmiri uto na vanilla ruo mgbe o ji nwayọọ nwayọọ na-agbanye shuga.
- Mix na jelii mmiri ara ehi na utoojoo uka uka.
- Wunye blanmange site na utoojoo ude na kremankam, nye gi mmanye oyi.
Blancmange na mkpụrụ
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịtọ ụtọ jelii jelii na ụdị nile nke fillers, whitemange na biscuits na mkpụrụ osisi ga-eme nnọọ mma maka nzube a. Jiri dị ka mgbakwunye ị nwere ike savoyardi ma ọ bụ bisikiiki sliced. Nke mkpụrụ osisi, unere, piich, ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ, pineapples dị mma.
Efrata:
- bisiki kuki - 250 g;
- mkpụrụ - 500 g;
- mmiri ara ehi na ude - 250 ml nke ọ bụla;
- obi cheese - 500 g;
- sugar granulated - 250 g;
- gelatin - 3 tbsp. ngwunye;
- mmiri - iko 2/3;
- vanillin.
Nkwadebe
- Mmiri mmiri ara ehi, cheese, sugar, vanilla, kpochapu ihe niile na blender.
- Nwuo na ude mmiri.
- Soak gelatin na mmiri, igbari site na kpo oku, gbakwunye na mmiri ara ehi ndabere.
- Bee kuki na mkpụrụ osisi, tinye ha n'ahịrị, na-awụnye ihe ndị ahụ na jelite mmiri ara ehi.
- Ha na-etinye blanmange mkpụrụ osisi ruo ọtụtụ awa na oyi.
Blancmange na yogọt
Ụdị nchịkọta ọzọ na-atọ ụtọ dị ụtọ ga-eji mkpụmkpụ caloric dị ntakịrị na-eme ihe ọchị na-adabere na iji yogọt na-eme ihe dị ka isi ihe. Ngwurugwu na-esi ísì ụtọ ebe a na-esi na kọfị kọfị, bụ nke ga-adabere na njirimara ikpeazụ nke ụtọ ahụ.
Efrata:
- mmiri ara ehi - 500 ml;
- yoghurt - 350 g;
- sugar granulated - 250 g;
- gelatin - 40 g;
- eke brewed kọfị - 150 ml.
Nkwadebe
- Gwakọta kọfị kọmpụ na mmiri ara ehi na shuga, nye okpukpu abụọ ka obụpịa, wee nyochaa anụ ahụ, belata, jikọta ya na yogọt.
- Sook na gbasaa site na kpochapu gelatin, dị jụụ, tinye aka na mmiri ara ehi.
- Gbanyụọ whitemange kọfị na kremankam, nye ghere.
Blancmange si yogọt - uzommeputa
Ụdị ihe oriri ndị ọzọ kachasị edozi bụ whitemange si kefir, nke, dịka ude mmiri, nwere ike ịba abụba ọ bụla. Ihe si na ya pụta bụ nke vanilla ice cream . Maka nkwadebe nke sweets, yiri nke na-egbu egbu, a na-ejiri mmiri ara ehi e ghere eghe na-edozi kefir. A na-etinye ihe nzacha a na-esi na mmiri oyi na nsị achịcha, mkpụrụ ma ọ bụ chocolate.
Efrata:
- kefir - 500 ml;
- ude uto - 4 tbsp. ngwunye;
- sugar granulated - 0,5 iko;
- gelatin - 1 tbsp. ùkwù;
- Vanilla sugar - 1 teaspoon.
Nkwadebe
- Gelatin tinye na mmiri, na-agbakwunye 4 tbsp. ngaji, gbasaa site na kpo oku na edemede.
- Kefir, ude mmirimmiri, vanilla na ụtarị ọkụ dị ọkụ na onye na-agwakọta ihe ruo mgbe kristal sugar na-agbaze.
- Na-aga n'ihu na ịpịa ihe, wụsa na mmiri jelii na-ekpo ọkụ.
- Wụpụta ọtụtụ kremankam, ka ya ifriizi na refrjiraeto.
Curd whitemange - uzommeputa
Chiiz blancmange, usoro nhazi nke a ga-eme n'ihu ya, ga-eme ka oké ifufe nwee mmetụta dị mma, na-enwe obi ụtọ na ederede dị nro. Ọ bụrụ na enweghi vanilla pods, ị nwere ike ịgbakwunye mpụ vanilla ma ọ bụ vanillin na ngwakọ ahụ, ma ọ bụghị na-enweghị ọnwụ na uto. Na-eri nri mmemme na kremankah, na-agbakwunye syrup, tomato ma ọ bụ jam.
Efrata:
- obi cheese - 500 g;
- ude mmiri na mmiri ara ehi - 250 g;
- sugar powdered - 1 iko;
- gelatin - 30 g;
- vanilla pods - 2 PC.
Nkwadebe
- Na mmiri ara ehi, a na-etinye gelatin.
- A na-akụ chiiz na ude mmiri na powdered sugar.
- Na mmiri ara ehi na jelii, mkpụrụ si vanilla pods na-agbakwunyere, ewe iwe na edemede, ma ekwela ka ngwakọta na obụpde.
- Mee ka mmiri ara ehi jupụtara na oyi kpọnwụrụ na mgbidi curd.
- Ha na-awụnye blanmange ndị ahụ na-atụgharị uche n'ụdị ahụ, ka ha ghere oyi na oyi.
Blancmange na painiapulu
Nri ụtọ ma na-eme ka mmiri juju na-enweta chara acha akwa cheese na painiapulu . Jiri mkpụrụ osisi a na-etinye na mpekere ma ọ bụ bechapụ ụgbụ ahụ n'ime cubes. Tupu ị gbakwunye na jelii isi, a na-atụkwasị ihe ndị ahụ na colander ma na-ekwe ka mmiri kpoo, ma, ọfọn, na-esikwasị.
Efrata:
- obi cheese - 500 g;
- ude mmiri ara ehi na mmiri ara ehi - 1 iko;
- sugar powdered - 1 iko;
- gelatin - 30 g;
- mkpọ pineapples - 200 g;
- vanilla sugar - 20 g.
Nkwadebe
- Na mmiri ara ehi, gelatin kpuchie, hapụrụ maka minit 30, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ na-ekpo ọkụ, na-akpali akpali, ruo mgbe aghara aghara aghara.
- Rizia cheese chiri na sugar ntụ ntụ, sugar vanilla na ude mmuo ma gbakwunye blender.
- Mix jelii mmiri ara ehi na mpekere nke painiapulu n'ime mgbidi, gbasaa n'ime ebu, na-ekwe ka ifriizi.
Blancmange na koko - uzommeputa
Ntụziaka na-esonụ maka ndị na-eji megharịa ọnụ na-eji ihe chocolate dee. Isi mmiri ara ehi na nke a na-ejikọta ya na koko ntụcha, nke ga-ejupụta ihe ụtọ na aro ísì ụtọ ahụ. Achịcha na mmiri ara ehi kwesịrị iwepụta ma gbakwunye ya ma ọ bụrụ na achọrọ ya, ntakịrị vanilla sugar, vanillin or vanilla.
Efrata:
- ude - 200 g;
- mmiri ara - 1 l;
- sugar powdered - 1 iko;
- gelatin - 50 g;
- koko ntụ ntụ 30 g;
- mmiri - 300 ml.
Nkwadebe
- Na 150 ml mmiri oyi, gelatinous granules na-tinye ya.
- Gwakọta ntụ ntụ na koko, wee jiri mmiri fọdụrụ.
- Yet ke ngwakọta nke nwayọọ nwayọọ na-agba mmiri ara ehi, mgbe ahụ jelii mmiri.
- Nwee akpa na stovu ahụ ma kpoo ọkụ mgbe ị na-akpali, ma ekwela ka obụpịa.
- Wunye chocolate blanmange na ebu, na mgbe a na-eme ka e sie ike na ude mmanụ.
Blancmange na tomato
Ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ na-atụgharị na blueberries, blakberị, strawberries, raspberries ma ọ bụ currants, tomato na-agbakwunye na jelii ntọala kpamkpam, ha ga-ahụ dum na nkụ n'otu oge ahụ. Kama nke udere uto dị ka ntọala maka eji megharịa ọnụ, ị nwere ike ịdọrọ ihe dị nro, jikọta ya na obere akụkụ nke mmiri ara ehi na blender.
Efrata:
- ude mmiri - 500 g;
- mmiri 250 ml;
- shuga - 1 iko;
- gelatin - 30 g;
- tomato - 500 g.
Nkwadebe
- A na-etinye Gelatin n'ime mmiri ruo minit 30, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ na-ekpo ọkụ ruo mgbe aghara aghara aghara.
- Ghichaa ude uto, jiri nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye sugar, nweta ọmarịcha.
- Wuo na jelii mmiri mgbe obi jụrụ, wee tie ọzọ.
- Na-adabere na tomato, gbanwee uka n'ime kremanki ma ọ bụ n'ụdị nkịtị, ka ya kpoo.