Taa, anyị kwadebere ntụziaka maka nkwadebe tomato maka ekwughị oge oyi, nke anyị na-atụ aro ka anyị mechie ọnụ na chokeberry uhie na oji. Nri nke nnyebe dị ebube dị otú ahụ ga-eju gị anya nke ukwuu.
Ntụziaka maka tomato na nwa chokeberry maka oyi
Efrata:
- tomato - 1,8 n'arọ;
- chokeberry - 2 bunches (obere);
- garlic - 4 ezé;
- okpokoro mmanya - 100 ml;
- aspirin - 2 mbadamba;
- mmiri dị ọcha - 1.6 lita;
- nnu nri - 1 tbsp. ùkwù;
- sugar granulated - 1,5 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Abụọ containers, olu nke 1.5 lita, anya igba ogwu (4-5 nkeji n'elu uzuoku).
N'okpuru nke ọ bụla n'ime akpa ndị a, anyị na-atụba cloves abụọ nke garlic na-eto eto. Anyị na-asacha obere ụyọkọ nke chokeberry ma kesaa ha na ihe ndị iko. Ebe nke fọduru juputara na ocha tomato. N'ọnọdụ abụọ ahụ anyị na-etinye na mbadamba aspirin wee wụsa mmanya.
Na mmiri dị ọcha, mechaa nnu nnu, tinyere sugar ma tinye akpa ahụ na brine nwetara na efere ọkụ. Anyị na-enye ya ụfụ maka ihe karịrị nkeji 3, mgbe anyị jiri nlezianya wụsa ha tomato anyị dị oke mma. Anyị na-ekpuchi ite ndị ahụ na nnukwu pan na mmiri a wụsara n'ime ya ma na-eme ka tomato dị ndụ ruo minit 20, na mgbe anyị mechiri ihe ndị ahụ maka oyi.
Ntụziaka maka tomato na uhie uhie uhie maka oyi
Efrata:
- Red Rowan - 1 ụyọkọ (nnukwu);
- tomato (ọkara-sized) - 2.2 n'arọ;
- laurel leaf - 3 iberibe;
- ose dị ụtọ - 5 PC.
- okpokoro mmanya - 85 ml;
- mmiri ọṅụṅụ - 1,8 lita;
- shuga, nnu - 1,5 ejiji nri.
Nkwadebe
Kwesie ike iji kwadobe ite ahụ, olu 3 lita ma gbasaa n'ala ala ya na ose dị ụtọ, tinyere akwụkwọ nke laurel. Ọzọ, anyị na-etinye ebe a dị ọcha ụyọkọ na-acha uhie uhie tomato nke uyi ugwu, na n'olu nke akpa anyị tinye tomato densely.
Mmiri a wụsara mmiri na-agba nwayọọ nwayọọ n'ime karama. Mgbe minit 15, jikọta ya n'ime ite dị ọcha, tinye ya na ọkụ ahụ ma ozugbo mmiri ahụ malitere igbanye, anyị na-ewebata nnu sugar na kichin n'ime ya na nha nhata. Mgbe nkeji ole na ole gbanyụọ stovu ahụ, wụsa mmanya n'ime brine ma wụsa ihe niile n'ime akpa iko na tomato. Mechie mkpuchi nke a kwadebere nke ọma, tụgharịa ihe nile ruo na nkwụcha zuru ezu ma zoo karama ahụ ruo ụtụtụ n'okpuru blanketị.