Enwere otutu ntụziaka maka nchekwa nke cucumbers. Ihe ọzọ na-akpali mmasị anyị ga-agwa gị ugbu a. Otu esi emechi cucumber n'ime akwukwo osisi vine maka oyi, muta ihe site na ibuot a.
Cucumbers na osisi greepu - uzommeputa
Efrata:
- cucumbers;
- mmiri dị ọcha - 1.5 lita;
- ájá shuga - 50 g;
- mkpụrụ vaịn ;
- nnu - 50 g;
- garlic.
Nkwadebe
Mkpụrụ vaịn na cucumbers m. Cucumbers wunye esi mmiri, mgbe ahụ dị jụụ, mgbe ahụ, kechie ha na osisi greepu. N'okpuru ala ahụ a kwadebere nke ọma, anyị na-etinye galik peeled, site n'elu we tinye kukumba na epupụta. A ghaghị ịchọta ha nke ọma, nke mere na mgbe ha juputara, ha agbanyeghi. Maka brine esi mmiri, nnu, wunye shuga. Jupụta cucumbers, ka kwụrụ maka nkeji ise, mgbe ahụ, a na-agbaze brine, sie ma wụsara cucumbers ọzọ. A na-emeghachi usoro ahụ ugboro ugboro, wee tụgharịa. Ọ bụrụ na cucumbers dị mma nkea, ha agaghị agba agba ma nọgide na-egbuke egbuke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Kasị osisi na osisi vaịn maka oyi na-echekwa nke ọma na oyi.
Kwa kukumba na osisi greepu
Efrata:
- cucumbers abụghị nnukwu;
- mkpụrụ vaịn;
- ezighi ezi nke dill - 2 pcs.
- nwa peppercorns - 5 pcs.;
- okpokoro mmanya - 90 ml;
- Currant doo - 5 PC.
- peas na-esi ísì ụtọ - 5 pcs.
- nkume nnu - 30 g;
- vodka - 50 ml;
- shuga - 50 g;
- garlic - 3-4 cloves.
Nkwadebe
Na mmiri oyi na-ekpo ọkụ cucumbers ma hapụ ya maka awa ole na ole. Mgbe ahụ, anyị ga-ejupụta mmiri na-esi esi mmiri ma mee ka ha dị jụụ n'okpuru mmiri oyi. Beechapụ ndụmọdụ nke cucumbers. Mkpụrụ vaịn jupụtara na mmiri esi mmiri ma hapụ maka nkeji ise. Anyị jikọtara mmiri ahụ. A na-eji kukumba kpoo ya n'otu akwukwo. N'okpuru ebe a kwadebere ya na mgbochi ogwu, dina akwukwo nke currant, dil, garlic, bee n'ime efere, ose. Ejiri ya zoo cucumbers nke a na-etinye na akwukwo mkpụrụ vaịn. Jupụta cucumbers na mmiri esi mmiri, ka anyị mepụta nkeji iri na ise, wee kpochaa mmiri ahụ, nnu, shuga ma nye obụpịa. Oge nke abụọ anyị wụsara cucumbers, tinye vodka, mmanya. Ozugbo ahụ, anyị na-ehichapu akpa na tin lids, tinye ya ihu ma hapụ ya ka ọ dị jụụ.
Mbibi nke cucumbers na osisi greepu
Efrata:
- akwụkwọ mkpụrụ vaịn;
- mmiri dị ọcha - 1 liter;
- apụl ihe ọṅụṅụ - 300 ml;
- cucumber - 2 n'arọ;
- shuga - 50 g;
- nnu nkume - 50 g.
Nkwadebe
Mkpụrụ vaịn na cucumbers dị mma maka m. Kkpụrụ kukumba ọ bụla na-ejikwasị ya na akwukwo na mkpụrụokwu nke juru na ite. Achịcha Apple na-agwakọta ya na mmiri, anyị na-etinye sugar na nnu ma hapụ marinade obụpde. Jupụta ha cucumbers, ka ha guzoro ihe dị ka nkeji 7, jikọta, obụpịa ma wụsa ọzọ. Anyị na-ekwughachi ọzọ, wee tụgharịa.