Ná ngwụsị oge okpomọkụ, ná mmalite mgbụsị akwụkwọ, ụlọ ahịa na ụlọ ahịa na-esi na mfri melons na melons pụta. Ma, ọ bụ ezie na a na-eche naanị ihe na-esi ísì ụtọ na ihe ndị na-esi ísì ụtọ, ihe na-esi ísì ụtọ nke melons pụtara n'ụzọ zuru ezu n'ebe nile. O siri ike ịfefe, ụkwụ na-ebuga na mpempe akwụkwọ ahụ, obere akpa ahụ dị ugbu a, ọbụnadị oge, na mkpụrụ osisi na-esi ísì ụtọ nke melons ga-agaga onye nwe ọhụrụ ahụ.
Omuma nke oma nyere ndi melons na vitamin na umuaka bara uru. Mkpụrụ osisi nwere vitamin C, vitamin B, PP na potassium, magnesium, phosphorus, silicon, calcium, ọla kọpa, carotene, organic acid, mmanụ aromatic. Njirimara ọgwụgwọ abụghị nanị akụkụ kacha atọ ụtọ, ma ọ bụ mkpụrụ osisi na sunflower. Melon ga-enyere aka wepu ehighi ura, nchekasị, anaemia, ike ọgwụgwụ, gbanwee ọrụ nke usoro obi, afo na eriri afọ, akụrụ na eriri afo, meziwanye ọnọdụ akpụkpọ ahụ.
Uru kasịnụ na-abịa site n'iji mkpụrụ egọn mepụta ọhụrụ. O di nwute, ha adighi echekwa ya ruo ogologo oge, ya mere, ulo oru nlezianya di iche iche kwesiri idebe nchekwa nke ihe bara uru a.
Ụzọ kachasị ewu ewu iji chekwaa ya bụ jam ma ọ bụ melon jam . Ihe na-emekarị na mmanụ aṅụ na-eme ka egọn. N'ezie, ime ihe eji eme ihe anaghị edochi kpamkpam, ma ka nwere ike ịmegharị menu menu oyi.
Nkịtị nke melon
Efrata:
- Mpekere nke egusi - 0,5 n'arọ;
- shuga - 0,65 kg;
- mmiri dị ọcha - ubé karịa 1 liter
Nkwadebe
Nri sirop na shuga na mmiri. Iji mee nke a, ọ dị mkpa iji obụpde egọn na syrup ruo minit atọ. N'elu ite ndị a mịpụtara sterilized nwere ike nke 1 liter, anyị na-agbakwunye ruo ọkara olu nke egusi. Jupụta na sirop.
Sterilize na obere okpomọkụ maka nkeji 15.
Anyị na-agbago ụlọ akụ ahụ
Ọtụtụ mgbe, iji kwadebe ihe ndị melons, tinye mkpụrụ osisi, ụfọdụ mkpụrụ osisi, yana ngwa nri.
Compote nke egusi na plums
Efrata:
- bee n'ime egusi - 0,5 n'arọ;
- plums - 0,3 n'arọ;
- shuga - 0,65 kg;
- mmiri dị ọcha - 1.2 lita;
- citric acid - na ọnụ nke mma.
Nkwadebe:
Nri sirop na mmiri na sugar. Na sirop, gbanye nke mbụ na plums, peeled, mgbe ahụ iberibe egusi.
Na ite ogwu okwesiri ka i dina ala ozo, mgbe ahu, plums na ihe ndi ozo. Tinye citric acid, wụsa mmiri sirop.
Sterilize compote na obere okpomọkụ maka nkeji iri 12, na-ekpuchi mkpuchi.
Compote nke egusi na ngwa nri
Efrata:
- egusi - 0,8 n'arọ;
- shuga - 0,6 n'arọ;
- mmiri dị ọcha - 1 liter;
- cloves;
- cinnamon;
- lemon na oroma;
- vanilla (bọtịnụ).
Nkwadebe
Esi nri sirop, ma tinye ya na minit 3.
Anyị na-etinye olon na ngwa nri na anoghi n'ulo oba ma jupụta na sirop. Sterilaiz maka 15 nkeji ma tụgharịa lids na lids.
Ọzọ compote nke egusi, uzommeputa nke dabeere na Nchikota nke egusi flavors, ọhịa strawberries, apụl na ume ọhụrụ Mint. The compote na uzommeputa a nwere ezigbo nlezianya siri ike ma sie ike na-enwe obi ụtọ na afterlon nke melon na strawberry.
Compote nke egusi na mkpụrụ ọhụrụ na Mint
Efrata:
- egusi pulp - 1 n'arọ;
- apụl - 0,3 n'arọ;
- strawberries - 0,3 n'arọ;
- shuga - 0,5 n'arọ;
- Mint - Alaka ole na ole;
- mmiri dị ọcha - 1.2 lita.
Nkwadebe:
Na ogwu syrup, ọ dị mkpa ka ị hapụ (nkeji 1 nkeji) apụl, na ogwu obụl maka minit 3.
A na-etinye egusi, apụl na strawberries na ite ite, na-agbakwunye na spint nke Mint. Jupụta na sirop na-ekpo ọkụ na sterilaiz ya na obere okpomọkụ maka minit 10. Mgbe ahụ, a na-ejigide akpa ahụ na lids.
Ọ na-atọ ụtọ na oyi, mgbe ụbọchị siri ike, mgbe o meghere ite nke complon site na egusi, ọzọ ka ọ na-esi ísì ụtọ oge ọkọchị.