Njirimara bara uru nke nwa currant - ihe magburu onwe ya na-akwalite ihe ubi nke a na tomato maka oyi nke tọrọ ụtọ jam. Ma ọ buru na ịchọrọ na ọ dị mfe na ọ bụghị karịsịa nsogbu, echiche a na-adọrọ mmasị karị.
Esi esi esi nri nwa ehi jelly-jam si na nwa currant - uzommeputa
Efrata:
- nwa currant - iko 5,5;
- sugar granulated - iko 6,5;
- mmiri a kpochara - 2/3 iko.
Nkwadebe
Tupu nkwadebe nke jam, a ga-emetụ nwa currant ahụ, kpochaa ya ma kpochapụ ya. Ugbu a, anyị na-ada ụra ụra n'ime akpa ma ọ bụ ndị ọzọ, dị mma maka jam na-eme ụgbọ, anyị na-awụpụ mmiri a kpochara mmiri ma tinye arịa n'elu ọkụ na efere. Hụ ọdịnaya ahụ na obụpde ma hapụ ya ka ọ gbasaa maka nkeji iri na-enweghị ike ịghọta ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbanyụọ ọkụ ahụ, mepee shuga dị mkpa maka tomato ma mee ka jam ruo mgbe niile kristal niile gbazere. Hapụ ụlọ ọrụ ahụ ruo mgbe ọ na-eme ka ọ dị jụụ, ma gbasaa ya na ite ndị na-adịghị ọcha , na-ekpuchi ha ma na-echekwa ha n'ebe dị jụụ.
Ọ bụrụ na e kwesiri ịchekwa jam na ọnụ ụlọ okpomọkụ, anyị na-agbapụta bọmbụ ahụ ma na-ekpo ọkụ, na-ekpuchi ya ma na-eme ka akụ na ala jupụta na lids.
Na otu mgbanwe nke uzommeputa maka nkwadebe nke jelii-dị ka jam si nwa currant.
Jelii jam si nwa currant na utu - uzommeputa
Efrata:
- nwa currant - 5 iko;
- utu - 1 iko;
- sugar granulated - 8 iko;
- mmiri - iko 2.5.
Nkwadebe
N'okwu a, anyị na-agbakwunye ụyọkọ raspberries na-acha odo odo ma na-agbanwe okpukpu nke shuga na mmiri. A na-asa bred na mmiri dị jụụ, ka ọ na-asọba, tinye ya na pan ma ọ bụ akpa jam, tinye shuga ma wụsa ya na mmiri ahụ. Anyị na-etinye arịa ahụ na-arụ ọrụ na stovu ahụ na site na npụta nke ihe mbụ nke esi nri, esi nri maka nkeji asaa. Gwunye ọkụ na-ekpo ọkụ na nkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, kpụkọrọ ya na kpoo ọkụ na-ekpo ọkụ ma hapụ mmiri ahụ ka ọ dị jụụ.
Ezi nri nwa currant jam na-enweghị nri
Efrata:
- nwa currant - 695 g;
- sugar granulated - 1.4 n'arọ.
Nkwadebe
Ihe billet mere dika uzomume a siri sie ike ikpo oku, ebe obu na emeghi ihe obula ogwu. N'ime ndị mmadụ, a na-akpọ ya vitamin sitere na nwa currant ma jiri ya dị ka ngwá ọrụ kachasị mma iji nyere aka ịnagide oyi nkịtị, nakwa dị ka isi iyi nke ọdụm vitamin C.
Ọ bụrụ na a na-anakọta nwa currant na saịtị ya, ma na ị maara na tomato dị ọcha, mgbe ahụ, ọ ka mma ka ị ghara ịsacha ha, ma ọ bụ naanị ịchọta ma wepu ya na admixture nke epupụta ọdụ. Ọ bụrụ na a zụtara currant ahụ, kpochaa ya n'okpuru mmiri na-agba agba, ka ọ na-asọ ma gbasaa na towel ahụ.
Mgbe anyị rụchara ọrụ ịkwadebe ahụ, anyị na-esi na onye na-eri nri ma ọ bụ na anyị ejikọta ya. Ugbu a, a na-ekpuchi bred nke shuga na shuga, gbakọọ ma gbasaa mkpụrụ ndụ vitamin na-apụta na iko mmiri. Anyị na-ekpuchi akụ na lids ma kpebie maka nchekwa n'ime ogige friji.
Jam na-acha odo odo na uhie
Efrata:
- nwa currant - 295 g;
- uhie currant - 295 g;
- sugar granulated -580 g;
- mmiri - 490 ml.
Nkwadebe
Ná mmalite, anyị na-asa tomato nke nwa currant, a na-ewepụkwa currant ọbara ọbara na ọdụ. Na jam nri nri, gbanye shuga ma wụsa na mmiri, tinye ebe ahụ na ọkụ ma kwe ka ihe dị n'ime ya, na-akpali. Ugbu a, na syrup, anyị na-ebu ụzọ na-achagharị nwa na ozugbo nwa ahụ malitere ịmalite na tomato, gbakwunye currant na-acha uhie uhie na-esi na-eme ka preform ahụ gaa n'ọtụtụ dị mkpa nke nkwụ.
A na-etinye ihe ọkụ ọkụ na-ekpo ọkụ n'elu ihe ndị na-edozi ahụ, na-eme ka mmiri gharazie ịdị mma.