N'ezie, Carrots dị ezigbo uru na ihe oriri anyị na-eri. A na-akwadebe Carrots ọtụtụ nke mbụ na nke abụọ, nri na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ, yana salads, na-emepụta ihe oriri na ihe oriri maka oyi. Carrots nọ na efere dị iche iche, ma, dị ka a na-achị, na ọtụtụ ụdị dị iche iche a na-akpọ mpempe akwụkwọ a, na ọrụ ndị ọzọ.
Ọ na-egosi na carrots nwekwara ike esi nri ya (ihe ijuanya?), Dịka ọmụmaatụ ... jam (ọbụna ihe ijuanya?).
Ọ ga - adị ka mmadụ nkịtị anaghị eji ihe dị otú ahụ eme ihe, otu esi esi nri carrots maka oge oyi, n'ihi na mgbọrọgwụ ahụ kwadebere nke ọma ma debe ya n'ụdị ọhụrụ.
Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị maara ntakịrị ihe oriri na nkwadebe ha, ị ghọtara ozugbo ụdị ọdịdị a na-adọrọ mmasị ma dị mma. Jam sitere na carrots, ma ọ bụrụkwa na ị gbakwunye mkpụrụ osisi ndị ọzọ, ya mere na ọ dị oke mma, ị nwere ike ịghọ nri ụtụtụ Sunday maka ụtụtụ nke ụtụtụ ma ọ bụ iji mee ihe maka ịkwadebe ihe oriri dị mgbagwoju anya, dị nnọọ anya onye ọ bụla.
Anyị ga-agwa gị otu esi eme ka jam si carrots (a pụrụ ime nke a n'ụzọ dị iche iche). Dị ka ị maara, e nwere ụdị carrots dị iche iche, n'ihi jam kachasị mma nwere ụdị obi ụtọ, ọ bụ ezie na nhọrọ ga-ekwe omume.
Jam si carrots - uzommeputa
Efrata:
- carrots - 1 n'arọ;
- shuga - 1 n'arọ;
- citric acid - 2-3 g;
- akọrọ ala ngwa nri (vanilla, cardamom, saffron, ginger) - bụ nhọrọ.
Nkwadebe
Obere carrots dị ọcha na-asacha na mmiri oyi ma dị ọcha (ọ dị mfe ime nke a na mma pụrụ iche maka ihicha akwụkwọ nri). Mara mma ma dị ezigbo mma carve carrots ụzọ achọrọ (okirikiri, semicircles, brusochkami, ahịhịa, ị nwere ike ọbụna tinye ya na grater pụrụ iche maka nri akwụkwọ nri na Korea). Tinye carrots na akpa arụ ọrụ (ọ ka mma na ọ bụ pan ma ọ bụ nnukwu efere) ma jupụta shuga. Hapụ maka oge 8-12, ka carrots hapụ ihe ọṅụṅụ ahụ, ị nwere ike ijikọta oge nke atọ na usoro ahụ. Mgbe a na-enye ihe ọṅụṅụ, tinye 30-60 ml mmiri na tank, gbanye ya, wetara ya na obụpde na ọkụ ọkụ (anyị na-ewepu ụfụfụ) ma gbanye ya maka minit 5-10. Tupu ikpo ọkụ ikpeazụ ahụ tinye citric acid, etisasịwo na 1 tbsp. ngaji mmiri, tinyere ngwa nri. A na-akọwa mkpanaka jam dị ka ndị a: ọ bụrụ na droplet etinyere na thumbnail adịghị agbasa ma ghara ịda mbà mgbe agha ahụ, karọt enwetawokwa nghọta na ntakịrị ọchịchịrị, ya mere jam dị njikere. Ị nwere ike ịchekwa jam na obere iko iko n'okpuru mkpuchi plastic (nke ọma, ma ọ bụ n'ime ihe ndị na-etinye ya na tin lids).
Banyere otu ụzọ, jam si carrots na apụl dị njikere. Apụl na nke a bụ ihe kacha mma - ụtọ na utoojoo. Peeled na sliced ka ị na-amasị carrots na mpekere apụl na bee (mara mma, ọkacha mma) na-ehi ụra na sugar. Mgbe ahụ gaa n'ihu dika usoro a kọwara n'elu.
More obi ụtọ iche jam - si carrots na lemon na / ma ọ bụ oroma.
Efrata:
- carrots - 1 n'arọ;
- lemon - 1 ibe;
- oroma -1-2 pcs.
- shuga - 1-1,3 n'arọ;
- ngwa nri (lee n'elu).
Nkwadebe
Anyị ga-egbutu carrots na ụzọ kacha mma. Site na mma ahihia anyị na-ebipụ bee site na lemon, na-agbalị ka anyị ghara imetụ akwa oyi akwa. Aṅụ ihe ọṅụṅụ. Anyị ga-ehichama oroma. Ngwurugwu ahụ na-acha ọcha, akụkụ nke ọzọ na-agbaji, ọ ga-aga jam. Nri squeezed na weere na lemon.
Anyị na-akwadebe sirop na-adabere na ihe ọṅụṅụ oroma-lemon na mgbakwunye na mmiri na shuga dum. Achịkọ sliced, lemon bee na iberibe peel na-agbanye n'ime akpa dị ọcha na shuga sirop. Nwuo ma kpoo jam ahụ ruo mgbe esiri ya na obere okpomọkụ na ọtụtụ ihe oriri na mgbatị (ntutu-mgbaze-mgbaze).