Pears a mịrị amị dị nnọọ uru. A na-eji mkpụrụ osisi ndị a eme ihe dị ka ndị na-edozi ọgwụ, disinfectant, na-emepụta ọgwụpypy. Nanị ihe ha nwere bụ ihe ụtọ na-enweghị shuga sirop. Ojiji nke pears a mịrị amị bụ iji wepụ ihe ndị dị arọ na ihe toxins si n'ahụ mmadụ.
Ntụziaka maka pears
Efrata:
- ọhụrụ pears - 4 n'arọ;
- mmiri dị ọcha - lita 3;
- sugar nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Mbụ anyị na-akwadebe pears. Ọ dị mkpa iji mkpụrụ osisi echekwara karịa ụbọchị abụọ. Ọ ka mma ịhọrọ iche na anụ ahụ siri ike. Ube ahụ kwesịrị ịdị nnọọ mfri ma na-atọ ụtọ. Ọ dị mma maka ihicha ụdị dị mma dịka "Victoria", "Ilyinka", "Mma Ubi".
Nke mbụ, anyị na-asacha pears nke ọma, tinye ha n'ime nnukwu efere, na bee na isi. Anyị na-etinye ite mmiri na nnukwu ọkụ ma gbakwunye shuga na-atọ ụtọ, mgbe ụfọdụ, na-akpali ya iji mee ka sugar ahụ kpamkpam.
Ka pears wee kpoo ngwa ngwa ma bụrụ ndị na-atọ ụtọ, fesa ha ruo oge na mmiri na-esi esi mmiri. Nke a ga-azọpụta anyị ọtụtụ oge. Mgbe mmiri ahụ na-agbapụ, tụba pears na obụpde maka minit 10 - 15, ruo mgbe ha ga-adị nro. Anyị na-ewepụta mkpụrụ si pan ma tinye ya na nnukwu efere. Eri ya na pears nke a na-etinye n'elu akwa akwa akwụkwọ, nke mere na ha kwụsịrị na mmiri. Mgbe nke ahụ gasịrị, bee ha n'ime obere iberibe karịa 7 millimeters. Obere pears nwere ike ịcha, ma ha ga-amịkọrọ ogologo karịa iberibe.
Tinye pears na tray mmiri na akwa otu, tinye ya n'ekwú ma kpoo na okpomọkụ nke na-erughị ogo 60, nke mere na iberibe pears anaghị agbawa. Anyị na-esi nri ha na oven maka ihe dị ka elekere abụọ, mgbe ịghasịrị okpomọkụ ahụ ruo ogo 80 na ihicha ya ruo mgbe ihe ọṅụṅụ na-akwụsị ịhapụ ha. Nke a nwere ike iri ihe dịka awa 10, ya mere, a ga-agbaji pears kwa awa abụọ.
Ọ bụrụ na ha malitere ịchọta ọchịchịrị tupu oge eruo, a na-alaghachi okpomọkụ na oven ahụ ruo ogo 60. Mgbe oge nke oge anyị na-esi na oven na-esi na oven, ka ha dị jụụ ma gaa ụbọchị abụọ ọzọ n'ime ebe kpọrọ nkụ ruo mgbe akpọrọ kpamkpam, ọ bụ nanị mgbe nke ahụ gasịrị ka anyị tinye ya na ite ma mechie mkpuchi.
Compote nke pears a mịrị amị
Efrata:
- mịrị amị - 200 g;
- shuga - 100 g;
- citric acid-1 g;
- mmiri - 1 liter.
Nkwadebe
Mịcha m pears na mmiri ọkụ, tinye ya na nchara ma wụsa mmiri oyi. Kpoo obụpde, mee obere ọkụ ma gbanye ihe dị ka nkeji iri anọ. Mgbe ahụ gbakwunye shuga, gbakọta nke ọma ruo mgbe ọ na-agbaze kpam kpam ma gbakwunye acid citric. The compote dị njikere.