Ihe dị iche n'etiti mgbọrọgwụ celery na akwukwo bụ na mgbọrọgwụ bụ ihe kasị baa uru na ya. Ya mere, ọ dị mkpa itinye mgbalị kachasị elu, nke mere na mgbọrọgwụ ya zuru oke buru ibu. Ịkwesịrị ịmara kpọmkwem mgbe ị ga-egwu mgbọrọgwụ celery iji nweta ihe kachasị.
Zụlite mgbọrọgwụ nke mkpụrụ osisi celery, ya bụ, kụrụ osisi na tubs na February nke mere na tupu ebido ọkụ amalitelarị na-emeghe. N'okwu nke na-eto eto, ọ dị gị mkpa imepụta okpukpu abụọ, na-ebelata mgbọrọgwụ isi oge ọ bụla site n'ihe dịka atọ.
Na mgbọrọgwụ celery, ihe bara uru adịghị agwakọta na epupụta, mana jiri nwayọ "hapụ" ha n'ime ihe ọkụkụ, n'ihi ya, ọ dịghị mkpa ka ị bepụ oghere ahụ n'oge okpomọkụ. Naanị izu ole na ole tupu owuwe ihe ubi, ọ dị mkpa iji belata ala ala na Ome.
Ihe dị iche n'ichebe mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ bụ na ọ dịghị mkpa ka ha bụrụ hacked. N'ụzọ dị iche, site ná mgbọrọgwụ ya, a na-eji nwayọọ nwayọọ maa ụwa, mgbe ọ na-ewepụ mgbọrọgwụ n'akụkụ ya. Ala, ebe mgbọrọgwụ celery na-eto, kwesịrị ịbụ ooh, ma ọ bụghị mmiri. Nkwado na ọnọdụ ndị a dị mkpa iji nweta ihe ọkụkụ na-eme ka ọ bụrụ nke mara mma, na-adịkarị mgbe ọ bụla, na-enweghị mmegharị na mgbọrọgwụ.
Jide n'aka na na njedebe nke ọnwa July, mgbọrọgwụ adịlarị nke ọma na-agagharị n'elu ala. Na-enye ya ntụ ntụ site n'oge ruo n'oge, nettle infusion ma ọ bụ slurry.
Mbibi nke mgbọrọgwụ celery
Na ndị na-ahụ maka agronomists na-enweghị ahụmahụ, ajụjụ nwere ezi uche nwere ike ibili - mgbe iwepu mgbọrọgwụ celery? Nke a dị oké mkpa, n'ihi na ọ bụrụ na ị wepụ ihe mgbọrọgwụ tupu oge eruo, ọ gaghị enwe oge iji chaa chara ruo ọgwụgwụ wee nweta nha na ibu kwesịrị ekwesị.
Oge owuwe ihe ubi nke mgbọrọgwụ celery na-abịa n'October, ọ dịghị mkpa ka ị na-agba ọsọ na nchịkọta ya, ebe ọ na-anabata nke ọma. Ị nwere ike inye ya ka ọ na-eto eto tupu ntu oyi mbụ. Mana n'otu oge ahụ, jide n'aka na ihe ọkụkụ ahụ adịghị adaba n'ime ntu oyi - nke a ga-emetụ usoro nchekwa ya.
Ị nwere ike igwu olulu na celery iji gbochie mgbakasị ahụ. Ụzọ kachasị mfe bụ iji dọpụta ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ebipụ akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ya nke nta ka ọ bụrụ n'okpuru isi. A pụrụ ịhapụ n'elu n'elu ebe a na akwa - n'afọ ọzọ ha ga-eje ozi maka njikọta spam na ọgwụgwọ ọcha nke ala.
Esi echekwa mgbọrọgwụ celery?
Dabere n'ebe nchekwa, ịkwesịrị ịhazi mgbọrọgwụ tupu ịchekwa ha. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị na-echekwa ya na okpuru ulo, ọ dị mkpa ka ị belata n'elu. Ọ bụrụ na ị na-echekwa n'ụlọ, ịkwesịrị ịsacha mgbọrọgwụ, hichaa foduru nke ụwa, tinye ha na akpa dị iche iche ma ọ bụ kechie ha na fim ma tinye ha na friji. Celery enweghị mmasị na ọnọdụ nchekwa oyi, ọ pụkwara ịgha ụgha ruo n'oge okpomọkụ n'afọ ọzọ.
Ọ ka mma itinye ya n'ọfịs, ebe ị na-echekarị carrots na beets. Na friza, celery na-efunahụ ihe onwunwe ya, a ga-erekwa ya naanị na efere edozi.
Banyere uru nke celery
Njirimara bara uru nke celery na ojiji ya na nri na omenala di iche iche bu isi okwu di iche. N'okpuru nkenke, anyị nwere ike ịsị na ị nwere ike iri mgbọrọgwụ celery kpọmkwem na ụdị ọdịdị. A na-etinye ya na salads,
Mgbọrọgwụ celery, eji ejiji eme ihe, na-ejupụta akụkụ ahụ anyị niile. Gbakwunye ya na salads sitere na akwukwo nri ohuru, na "Olivier", na akwukwo nri.
Maka ndi choro ibu ibu, celery gabu onye inyeaka kacha mma. O nwere ihe ndị nwere ike ịnagide calorie na-enweghị isi ma wepụ ibu arọ.