Taa, ị ga-amụta site n'isiokwu anyị ka esi eme kọfị mmanya mmanya n'ụlọ. Mmiri dị otú a ga-abụ ihe ọzọ dị iche iche na mmanya mmanya na-egbu egbu. Na uto ya na-adighi adighi nma ma o bu ihe ozo.
Na-emepụta mmanya na-edozi n'ụlọ
Efrata:
- shuga shuga - 355 g;
- acha ọcha - 245 g;
- mmiri nyochara - 475 ml;
- kọfị soluble - 120 ml;
- vodka - 715 ml;
- vanilla wepụ - 10 g.
Nkwadebe
Na mmiri anyị na-awụpụ shuga, jikọta ya ma wetara mmiri mmiri ahụ na obụpde. Obụpde sirop maka nkeji 5, na-akpali. Ekem belata kpo oku, wụsa na kọfị ma were ihe ọṅụṅụ ahụ ọkụ. Mee ka mmiri mmiri dị jụụ, tụfuo vanilla ma wụsa na vodka. Anyị na-eziga efere na mmanya maka izu 2-4 n'ime ebe gbara ọchịchịrị, ebe dị jụụ, mgbe ahụ, anyị na-ewepụ ya na mmiri, na-enyo ma na-etinye n'ime iko. Nke ahụ nile, kọfị mmanya n'ụlọ na vodka dị njikere!
Ntụziaka maka mmanya kọfị
Efrata:
- shuga - 1,4 kg;
- mmiri 1,4 lita;
- ozugbo kọfị - 20 teaspoons;
- vodka - 1,5 lita;
- vanillin.
Nkwadebe
Sugar na kọfị jupụtara na mmiri, wetara mmiri mmiri na obụpde maka otu awa. Mgbe ahụ, wepu efere, kpuchie ma sie ike awa 12. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa vodka ahụ, tụfuo vanilla, gbakọọ nke ọma ma wụsa ihe ọṅụṅụ ahụ n'ime karama akpụkpọ ahụ.
Kọfị na mmiri ara ehi mmanya
Efrata:
- vodka - 995 ml;
- kọfị agwa - 220 g;
- sugar cane - 990 g;
- nnyeòhèrè;
- cinnamon - 2 mkpisi;
- mmiri 990 ml.
Nkwadebe
A na-etinye kọfị, pawoni na vanillin n'ime ite dị ọcha, wụsa na vodka ma na-esi ọnwụ ruo ihe dị ka ụbọchị 7, mgbe ụfọdụ ịkwanye ngwakọta. Ọzọkwa, anyị na-ese ihe ọṅụṅụ ahụ site na gauze, tinye shuga, mmiri ara ehi na mmiri oyi. Mee ka ịṅụ mmanya ahụ ruo ụbọchị ise ọzọ, wee wụsa karama mara mma na ụlọ ahịa na friji.
Mmiri mmanya na-egbu mmiri na mmiri ara ehi na-eme ka e nwee mmiri ara ehi
Efrata:
- vodka - 490 ml;
- Mmiri ara ehi - 1 ite;
- kọfị soluble na ntụ ntụ - 10 g;
- Vanillin - nụrụ ụtọ;
- ude nnu - 325 ml.
Nkwadebe
Nnukwu abụba na-eti onye na-agwakọta mmanụ na vanillin na nke nta nke nta, na-enweghị agbanyụ ngwaọrụ ahụ, anyị na-ewebata mmiri ara ehi na-atụgharị ma na-atụba kọfị. Gwakọta ihe niile, gbanye ihe ngwakọta na vodka ma jigide ihe ọṅụṅụ otu awa na ise. Na-esote, kọfị-ude mmanya na ọnọdụ anyị na-ajụ oyi ma na-agafe nsị, na-agbanye mmanya n'elu iko iko.