Site na plums ị na-enweta ezigbo nri, ihe bara ọgaranya na ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu. Ka anyị chọpụta otú ị ga-esi mee ka mmanya na-aba n'anya n'ụlọ.
Ntụziaka nke Plum Liquor
Efrata:
- ọhụrụ plums - 1 n'arọ;
- piom epupụta - 200 g;
- vodka 750 ml;
- sugar granulated - 500 g;
- cloves - 3 PC.
- epupụta nke piom - 3 iberibe;
- nutmeg - nụrụ ụtọ;
- vanilla bụ pinch.
Nkwadebe
Ugbu a na-agwa gị otu esi eme ka ịṅụ mmanya mmanya. Anyị na-ewere paramu ndị na-acha uhie uhie, nke m, jiri nlezianya wepụ ọkpụkpụ. Mgbe ahụ, anyị jupụta shuga, tinye ngwa nri na ntụm osisi. Anyị na-etinye ebe a na-ekpo ọkụ wee jide ya ruo ụbọchị 10. Mgbe oge ahụ gasịchara, wụsa vodka na mkpụrụ osisi ahụ ma sie ike na ngwakọta nke ihe dị ka izu ise. Mgbe ahụ, a na-edozi mmanya ahụ kpamkpam, tinye ya ma kụọ ya.
Liqueur nke ọkpụkpụ ọkpọ
Efrata:
- ọkpụkpụ ọkpọ - 250 g;
- vodka - 1 liter.
Maka sirop:
- sugar granulated - 1 n'arọ;
- mmiri - 500 ml.
Nkwadebe
Akpo ọkpọ nku na-asachacha mmiri na akọrọ. Mgbe ahụ, anyị na-agba ha na mmanụ aṅụ, tinye ha n'ime karama, tinye ha vodka ma tinye ha na ebe ọkụ maka ụbọchị 30. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ekpochasị uka ahụ ma jikọta ya na mmiri sirop sie. Iji mee nke a, wụsa mmiri na pan, tinye shuga ma tinye ọkụ na-adịghị ike. Obụpịa ọnụ ruo mgbe o buru ibu, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ. Ihe si na syrup ga-esi na ya pụta. Anyị na-agbanye ya n'ime mkpụrụ osisi ahụ nke ọma. Mmiri a na-aṅụ bụ bottled ma chekwaa n'ebe akọrọ maka ihe karịrị ọnwa isii.
Mmiri si plums
Efrata:
- plums - 1 n'arọ;
- vodka - 1 n'arọ;
- shuga - 350 g;
- mmiri 250 ml.
Nkwadebe
Mkpụrụ vaịn na-asachasị mmiri ma na-ahapụ ka igbapu na colander. Ugbu a, nkwụsị nwayọọ na-eme ka ọ bụla ude na ọkpụkpụ n'ọtụtụ ebe. Wunye n'ime ite mmiri ma weta ya na obụpde. Anyị na-etinye ntutu ole na ole na mkpọtụ ma na-emikpu ya na mmiri esi mmiri maka sekọnd 20. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụba ha n'ime nnukwu efere na mmiri mmiri.
N'ebe ọzọ, anyị na-atụgharị shuga na mmiri ma debe ya na okpukpo ọkụ, na-akpali ruo mgbe ọka gwụsịrị. Weta syrup na obụpde, wepụ ya na ọkụ. Anyị na-ejupụta mkpụrụ osisi abụọ maka ụzọ atọ. A na-ejikọta sirop sugar na vodka, mgbe ahụ, site na sieve, wụsa vodka ahụ dị ụtọ ruo na njedebe, ma jidesie mkpuchi ahụ ike. Anyị na-esi ọnwụ na-aṅụ mmanya n'ime ebe dị jụụ maka ọnwa 3.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya n'ụlọ, anyị na-atụ aro na ị na-eme ka mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mmanya , nke ga-amasị ma ndị inyom ma ndị nwoke.