Eggplants na garlic maka oyi bụ mgbanwe nke billet chọrọ n'etiti ndị nnabata. Enwere ike esi nri ya n'ụzọ dịgasị iche iche, otu uzommeputa ga-abata n'aka ndị chọrọ ịmegharị menu menu oyi. A na-ejikarị ụdị akwụkwọ nri ndị ọzọ na-ejikọta nri.
Esi esi nri garlic?
Ụzọ iji mechie eggplant, nke galitere galik, e nwere ọtụtụ. Mgbe ị na-akwadebe nri nri, a na-atụ aro ka i chebaa oge dị otú a:
- Ọ dị ezigbo mkpa iji mezuo ọkwadebe ahụ, ebe ọ bụ na anụ ahụ na-atọ ụtọ, nke ọ dị mkpa iji kpochapụ ya. A ghaghị ịchọta akwukwo nri, gbanye ihe dị ka ọkara otu awa n'ime mmiri na nnu.
- A na-edozi akwụkwọ nri dị iche iche nhazi: ha na-eghe ya na mmanụ ma ọ bụ na-agbakọta ọnụ n'akụkụ ndị ọzọ. Mgbanwe dị iche iche nke efere bụ otu ebe a na-eji nkà na ụzụ eme ihe, nke a na-enweta eggplants dị ka mushrooms.
- Ị nwere ike ime garlic na garlic maka oyi, ihe nchịkọta nke dị iche iche, akwụkwọ nri na-esi ya n'ime otu n'ime ụzọ ndị ahụ: dum na mkpịsị ogologo oge na-esi n'ime akwụkwọ nri na-etinye n'ime nnukwu iberibe ma ọ bụ na-echipịa ya na obere iberibe.
- Akụkụ ndị ọzọ bụ ụdị akwụkwọ nri ndị ọzọ: tomato, ose, bee n'ime obere iberibe ma ọ bụ ọbụna mee ka e nwee poteto.
Eggplants na tomato na garlic maka oyi
A na-edozi mgbanwe dị otú ahụ nke ngwa ngwa dị ka ubergine na tomato na galik dị ntakịrị oge ma e jiri ya tụnyere ntụziaka ndị ọzọ, ngwaahịa ahụ ga-achọkwa ntakịrị. Achịcha dị otú ahụ ga-atọ ụtọ iri nri na mgbede oyi, na-eji dị ka ihe na-agbakwunye ihe oriri ma ọ bụ anụ a ṅara n'ọkụ.
Efrata:
- eggplant - 2 n'arọ;
- tomato - 1,5 n'arọ;
- garlic - 3 isi;
- mmanu mmanu - 50 g;
- mmanya - 50 g;
- shuga - 5 tbsp. l.;
- nnu - 1 tbsp. l.
Nkwadebe
- Eggplants bee n'ime akpa, nke ọ bụla na-ekewa n'ime ebe, gbasie ha ruo ọkara otu awa.
- A na-ata nri ndị fọdụrụnụ, tinye ihe ndị ọzọ, obụpde.
- Eggplants jikọtara na ihe ọṅụṅụ, simmer maka nkeji 20, edemede. Iji tụgharịa na bank.
Aubergine eggplant na garlic
Nri mbụ, maka nkwadebe nke a na-achọghị mmanya, bụ ubergines maka oyi na galik n'enweghị mgbatị. A na-akwado ha site na iji nri site na milled elu na garlic, mgbe akwụkwọ nri na-fọdụrụ dum. Ị nwere ike iji ha abụọ dịka mgbanwe dị iche iche nke nnukwu efere, na dịka nri dị n'akụkụ na efere anụ.
Efrata:
- eggplant - 14 pcs.
- garlic - 1 isi;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- nnu - 6 tbsp. l.;
- mmiri - 2 lita.
Nkwadebe
- Eggplants obụpde maka nkeji 5. Mechie ha na osisi, tinye mmegbu n'elu. Jide ya n'ime awa ole na ole.
- Jupụta akwụkwọ nri ahụ, jupụta garlic na elu.
- Wunye eggplants na garlic maka oyi na brine si na mmiri na nnu, sook n'okpuru mmegbu maka ụbọchị 3, tụgharịa na Mkpọ.
Ihe na-esi na eggplant na garlic
Ndị na-efe efere osere ga-enwe ike ime onwe ha obi ụtọ, na-esi nri eggplants na ose na garlic. Iji kwadebe akwụkwọ nri na-eji usoro nke ịkebi ihe. A na-ejikọta ha site na piquant uka, gbagọrọ agbagọ site na onye na-eri anụ ma mee site na ihe ndị ọzọ. Ihe oriri dị oke ụtọ ma ndị ezinụlọ ga-eri ya n'oge ọ bụla.
Efrata:
- eggplant - 10 n'arọ;
- garlic - 500 g;
- nnu - 1 n'arọ;
- ose na-ekpo ọkụ - 2 pcs.
- mmanya - 50 ml.
Nkwadebe
- Eggplants bee n'ime akpa, gbanye ha na ọkara otu awa n'ime mmiri na nnu, kpochapu ibu.
- Bee kwo na mmanu.
- Garlic na ose grind, ikpokọta na mmanya, na-ahapụ maka ọkara otu awa.
- Ihe niile a na-etinye n'osisi na tankị.
Eggplants dị ka mushrooms na garlic maka oyi
Ndị enyi nri nri savory nwere ike iji uzommebe mbụ, jiri ya mee ka eggplants dị ka mushrooms na garlic. Usoro nri a dị nnọọ mfe, n'ihi ya, ị nwere ike ịnweta nri, ka ị ghara ịta ihe ọ bụla dị ala karịa ebe a na-eji mushrooms anakọtara n'oké ọhịa.
Efrata:
- eggplant - 5 n'arọ;
- garlic - 300 g;
- dil - 350 g;
- mmanụ ihe oriri - 300 ml;
- mmiri - 3 l;
- nnu - 4 tbsp. l.;
- mmanya - 250 ml.
Nkwadebe
- Bee akwukwo nri na anu.
- Obụpịa brine n'ime mmiri, nnu na mmanya, mee ka akwụkwọ nri dị na ya ruo minit 3.
- Garlic na dill iri, tinye bọta.
- Nri na-etinye na tankị ma tụgharịa.
Eggplants na herbs na garlic maka oyi
Nnukwu nnu na -apụta salịbergị salted na ahihia na garlic. Maka nchekwa, mkpụrụ osisi tozuru okè dị mma, na-enweghị mmebi. Ego garlic nwere ike ịba ụba na uche, ọ dịghị uzommeputa site na nke a ga-aka njọ. Maka igwo ihe, blender dị ukwuu, ma ọ bụrụ na ịnweghị ya, ị nwere ike iji anụ grinder.
Efrata:
- eggplant - 14 pcs.
- garlic - 1 isi;
- pasili - 0.5 okpukpu;
- Dill - 0,5 tufts;
- nnu - 6 tbsp. l.;
- mmiri - 2 lita.
Nkwadebe
- Mee ka ebipu gi na osisi ubergine, tinye mmiri na mmiri na-etinye mmiri ruo minit 3, gbasie ike maka ọkara otu awa.
- Tinye n'ime ime ihe na garlic na elu.
- Mee brine mmiri na nnu, wunye ya eggplants na herbs, garlic maka oyi, tinye ibu na akpa ma jide maka ụbọchị 3. Mechie ha n'ime ite.
Eggplants na mkpụrụ na garlic na ụdị Georgian
Achọpụta ihe magburu onwe ya na ihe ọkụkụ na-enwe site na eggplants na mkpụrụ na garlic maka oyi na Georgian. Nri ga-abụ ihe dị mma na mgbakwunye ọ bụla, ọ ga-abụkwa nnukwu efere ọkụ. A kwadebere ya dịka usoro nhazi mba na-adọrọ mmasị dị ka nchịkọta mara mma nke jupụtara na nsị piquant.
Efrata:
- eggplant - 3 n'arọ;
- garlic - 400 g;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- coriander - 1 ụyọkọ;
- mkpụrụ - 250 g;
- hops-suneli - 5 tsp;
- mmanya - 100 g;
- mmanụ na mmanụ 750 ml.
Nkwadebe
- Eggplants na-ejupụta na nnu wee hapụ otu awa.
- Mkpụrụ osisi sliced ka ọ gwakọta, wụsa ihe ọṅụṅụ, gbanye ha mmanụ.
- Garlic, elu na mkpụrụ ka igwu. Wunye na mmanya na obere mmanụ.
- Na mpekere na-etinye ntakịrị uka ma tụgharịa ya n'ime mpịakọta, zipu ya na anoghi n'ulo oba.
- Jide ihe mgbochi na oven maka minit 30 na ogo 160, tụgharịa elu, wee jụzie ya.
Eggplants jupụtara na carrots na garlic
Akwukwo nri siri ike, nke di otutu ndi ozo choro, bu ubergine na carrots na garlic . A na-eji akwukwo nri ndị a na-eji ihe ndị ọzọ a na-emepụta, a na-enweta nsị piquant site na mmiri na oven, na-echekwa ha ka a na-echekwa ha na ebe dị mma.
Efrata:
- eggplant - 1,5 n'arọ;
- carrots - 500 g;
- garlic - 2 isi;
- mmiri - 1.5 iko;
- shuga - 200 g;
- mmanya - 200 ml;
- mmanụ sunflower - 200 ml.
- nnu - 20 g.
Nkwadebe
- Ghichaa na eggplant ma hapụ mmiri siere ọkara otu awa.
- Tinye akwụkwọ nri ndị ahụ n'ite mmiri na akpọọ nkụ maka minit 30.
- Hụ carrots na garlic. Rie ha eggplant.
- Eggplants na garlic maka oyi nso na ite.
Eggplants na tomato na garlic maka oyi
N'otu oge, nri dị mfe site na eggplants na tomato na garlic dị mfe na nri na tọrọ ụtọ. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na akwụkwọ nri adịghị mkpa ka e ghere eghe, dịka n'ọtụtụ ntụziaka ndị ọzọ, a ga-egosipụ ihe ndị ọzọ a ga-agbaji ma gbakwunye ha na ịkpụ bebergines. E wezụga tomato ọ na-ejikọta ya na vitamin na-ede ede.
Efrata:
- eggplant - 3 n'arọ;
- tomato - 3 n'arọ;
- mmanya - 100 ml;
- mmanụ ara ehi - 1 iko;
- nnu - 100 g;
- shuga - 2 tbsp. l.
Nkwadebe
- Pịgharịa gaa na tomato grinder tomato.
- Tinye shuga, nnu, bọta, ma obụpịa ya.
- A na-egbutu osisi na mpekere, gbakwunye ya ma sie nri maka nkeji iri abụọ, nkeji ise tupu e mechaa, wụsa mmanya.
- Eggplants na tomato, garlic maka akwụkwọ oyi na akpa.
Aubergines salted na opium na garlic
Ihe di nma na ndi nile no na cucumbers na tomato gabu eggplants n'okpuru yoke na garlic na carrots. A na - ejikọta ha na nnukwu efere ọkụ dị iche iche, ha ga - aghọkwa nri, nke ga - abụ mgbe nile ma na nri abalị ọ bụla na n'ememe ọ bụla.
Efrata:
- eggplant - 10 n'arọ;
- garlic - 250 g;
- carrots - 250 g;
- nnu - 200 g
- mmiri - 5 lita.
Nkwadebe
- Mee brine, obụpde mmiri na nnu, tinye akwa egg n'ime ya maka nkeji ise, mezie ya.
- Mee nnukwu mkpụrụ na akwụkwọ nri, tinye ha garlic garlic.
- Mee brine ọzọ ma jupụta akwụkwọ nri.
- Tinye akwụkwọ nri na nnukwu efere, pịa ala n'elu ya na mmegbu, gbanye salịbergini salted na garlic maka oyi maka ụbọchị 3.