Egwuregwu Peach - nri pụrụ iche dị iche iche n'ụdị ya, ọ nwere ekpomeekpo dị ukwuu, ya mere, adabara ọ bụghị nanị maka iji aka ya eme ihe, kamakwa iji mee ihe dị ka mgbakwunye na mmiri. Anyị kwadebere ọtụtụ ntụziaka maka jam dị otú ahụ, ka i wee nwee ike ịhọrọ.
Jam si piich - uzommeputa
Efrata:
- piich - 1,5 n'arọ;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. ngwunye;
- bọta - 1/2 tsp;
- shuga - 5 tbsp.
Nkwadebe
A na-ehichapụ peach site na nkume ma webi mkpụrụ n'ime cubes. Tinye oberibe piich n'ime anumanu nke enamel, gbanye ihe omimi lemon, tinye obere mmanu ma sie nri ruo mgbe ozo na-aputa, mgbe ahu, gbanye shuga, mee ka oku di ike ma chere maka ihe di n'ime pan ka opu. Anyị na-esi nri maka nkeji. Na-ekpo ọkụ ozugbo na ite dị ọcha ma na-ekpo ọkụ, na-ekpuchi lids ma tinye ya na mmiri bat maka 10-15 nkeji (dabere na olu nke ite ahụ). Mgbe ahụ tụgharịa ite nke lids na jam si piich maka oyi dị njikere!
Esi esi nri piich na rosemary?
Efrata:
- piich - 1,5 n'arọ;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1/3 nke otu narị afọ;
- sugar - 4 3/4 ihe;
- Rosemary - alaka 4.
Nkwadebe
Bee osisi piich na ọkara ma wepụ nkume ahụ. Anyị na-egbutu mkpụrụ osisi ahụ n'ime ụmụ obere cub ma tinye ya n'ime nnukwu efere. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon, sugar na rosemary, mix, ekpuchi ma ka ihe ọṅụṅụ na-agba ọsọ ruo awa anọ, ọ bụghị ichefu ịmalite mgbe oge ọ bụla gasịrị.
Na-esote, na-ebugharị piich tinyere ihe ọṅụṅụ n'ime nnukwu akpa ma tinye ya na ọkụ ọkụ. Kpoo jam ahụ ruo mgbe mmiri ahụ na-eme ka ihe dị na syrup, na piich adịghị adụ. N'iji blọọkụ ma ọ bụ nduku nduku, anyị na-ehichapu peach uka ma na-ere ya ọkụ ruo mgbe a na-ejupụta ụfụfụ n'elu jam. Anyị na-ewepụ ụfụfụ ahụ ma wụsa ihe ndị dị na pan ahụ na ite ndị na-adịghị ọcha. Sterilaze jam jam na ụzọ ọ bụla, ma ọ bụ ozugbo na-eje ozi a nri na tebụl.
Jam si piich na apụl
Efrata:
- piich - 12 pcs.;
- apụl - 12 iberibe;
- pears - 12 pcs.;
- sugar - 24 ihe;
- ginger - otu mpempe 4 cm.
Nkwadebe
My na akọrọ mmiri. Bee piich n'ime cross criss ma tinye mkpụrụ ahụ n'ime mmiri esi mmiri ruo 30-40 Sekọnd, mgbe nke ahụ gasịrị, gbanwee mkpụrụ ahụ n'ime ite mmiri mmiri. Ugbu a, bee ga-aga ngwa ngwa na ngwa ngwa. Anyị na-ebipụ piich n'ime akụkụ anọ, mgbe ahụ, anyị na-esite n'aka onye na-eri nri ma ọ bụ na anyị na-eji ya na-eme ihe.
A na-ekpo osisi na pears ma kpochaa, gbutuo ma kụọ ya. Na-agwakọta apple na ube puree na piich n'ime nnukwu efere, wee tinye ginger na shuga, dị ka iko shuga maka iko iko ọ bụla puree.
Anyị na-etinye pan na mpempe nri na ọkụ ma na-esi ya, na-akpali mgbe niile ma na-ewepụ ụfụfụ ahụ. Ozugbo ụcha nke poteto na-achagharị edogharị, nke ahụ na-agbanwe, anyị na-agbanye jam na ite ma tinye ha ka ha gwọọ.
Site na nyocha, ị nwere ike esi nri piich na-esi nri, na-ahọrọ ụdị "Nkwụsị" maka oge nri niile.
Kedu esi esi nri piich na vanilla sie nri?
Efrata:
- piich - 1, 2 n'arọ;
- sugar -2 ihe;
- lemon - 1 ibe;
- vanilla pod - 1/2 pcs.
Nkwadebe
A na-ehichapụ peach na bee n'ime obere iberibe. Anyị na-ada ụra piich na shuga, tinye ihe ọṅụṅụ lemon ma hapụ ngwakọta maka abalị n'okpuru mkpuchi. Iji mee ka ọ dịkwuo ọkụ, ị nwere ike ịgbakwunye otu mkpụrụ nke eghe eghe eghe ma kpochapụ ya site na apricot kernels na ọdịnaya nke pan. Mgbe oge agafeworo, anyị na-etinye pan ahụ ọkụ, gbakwunye vanilla na esi nri na okpukpu ọkụ, na-akpali mgbe niile. N'oge nri, wepu oge ụfụfụ si n'elu jam. Ozugbo piich ghọọ nro na ọlaedo, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na sugar wee ghọọ caramel, wepụsịa pan ahụ site na ọkụ ma kesaa ya n'ime ite ndị na-adịghị ahụkebe.