Ọbụna nna anyị ochie maara banyere ọgwụ ọgwụ nke raspberries. Utu bu ihe bara uru na vitamin na umu anu. O nwere vitamin nke otu B, nakwa dị ka, PP, C, mmiri ọgwụ acid, eriri, mmanụ dị oké mkpa, ígwè na folic acid. Osisi raspberries nwere ihe ruru 10% nke di na-eri nri (fructose na glucose).
Ngwa nchịkọta:
- Nri na shuga ma ọ bụ n'ụdị raw na-ekpo ọkụ na elu na okpomọkụ. Mkpụrụ osisi ndị a dị mma nwere ihe ndị magburu onwe ha antipyretic;
- tii nke sitere na akwukwo akwukwo ji eme ihe dika anesteti maka ihe ngbu na nkwonkwo na radiculitis;
- A na-atụ aro n 'ụdị irighiri maka ịṅụ na afọ ntachi. Nke a bụ n'ihi nnukwu ọdịnaya fiber dị na tomato ndị a;
- raspberries dị oke uru nye ndị na-ata ahụhụ site na anaemia:
- a na-eji decoction nke akwukwo akwukwo iji gbochie oria nke usoro digestive. Nchọpụta nke okooko osisi na alaka nke raspberries nwere mmetụta bara uru na ọrụ ọmụmụ nke mmadụ.
Ntụziaka maka efere si utu epupụta anya dị ka nke a: ọhụrụ utu akwukwo kwesịrị gburu ya ma wụsara ya na esi mmiri. 2 teaspoons nke chopped doo ị chọrọ 1 cup esi mmiri. A ghaghị ịsecha efere ma were 1 tablespoon ugboro 3 n'ụbọchị.
Raspberries na-aga nke ọma na mmanụ aṅụ. Raspberries na mmanụ aṅụ nwere ọgwụgwọ agwọ ọrịa ugboro abụọ, a na-ejikwa ha igbochi ọtụtụ ọrịa.
Uru nke raspberries, kwa, bụ ike ya iji dochie ọtụtụ ọgwụ.
Ntuziaka nke jam jam
E kwesịghị ichefu na raspberries, na mgbakwunye, nwere ụtọ dị ụtọ pụrụ iche. Ọ na-emezue pies dị iche iche ma na-eri nri, ọ dị mma na ụdị ọdịdị na n'ụdị jam.
N'isiokwu a, ị ga-achọta ntụziaka maka esi eme ka jam si na osisi bara uru dị ka raspberries.
A uzommeputa kpochapụla maka utu jam
Maka nkwadebe nke jam utu, achọrọ ihe ndị na-esonụ: 1 kilogram nke raspberries na 1.2 kilogram shuga.
A ghaghị ịsacha mkpụrụ, kpochaa na wụsara ya na mmiri salted maka minit 10. Usoro a dị mkpa iji nweta ebe a na-ata nri na akụkụ ya. Mgbe a na-asacha raspberries ahụ ọzọ, wunye 0,5 n'arọ shuga ma tinye ya n'ebe dị jụụ maka awa ise, nke mere na tomato na-ahapụ ihe ọṅụṅụ ahụ. Mgbe awa ise gachara, a ghaghị ịdọrọ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi n'ime pan dị iche, gbakwunye ya shuga na obụpịa sirop.
Ahịhịa tomato na-ekpo ọkụ sirop na-ewetara obụpde ugboro atọ, mgbe niile wepụ ụfụfụ. Njikere ọkụ jam ozugbo wụsara na igba ogwu ite na akpọrepu.
Ntụziaka maka utu jam "Pyatiminutka"
Ịkwadebe jam "Pyatiminutka" site na raspberries dị mkpa: 1 kilogram nke raspberries zuru oke na 1.5 kilogram shuga.
Nri raspberries dị ọcha juputara na shuga wee hapụ awa ise iji wepu ihe ọṅụṅụ. Ihe ọṅụṅụ ndị ahụ na-ewetara ya obụpde, tinye tomato na ya, obụpde 5 nkeji ma wepụ ya na okpomọkụ. Mgbe obi jụrụ, kpochapụ jam ọzọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, a pụrụ ịwụnye jam mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ.
Ntụziaka maka utu jam na-enweghị nri
Ntụziaka a dị nnọọ mfe. A chọrọ 1 kilogram nke raspberries: shuga gram 400 na 200 ml mmiri.
Na-asa na raspberries raspberries kwesịrị jupụta na mmiri, tinye ọkụ na obụpde maka 3 nkeji. A ghaghị ihichapu ọkụ ọkụ ahụ site na sieve, gbakwunye ya shuga wee weghachite ọzọ. Tinye jam n'ime ite a kwadebere na iko ma weghachite maka minit 15. Mgbe nke ahụ gasịrị, tụgharịa.
Utu akwukwo nri abughi nani ihe uto, ma o bu ihe bara uru. N'oge oyi, jam na-eme ka uru dị ukwuu dị ka antipyretic. Banyere ihe na-agwọ ọrịa nke jam jam n'ihi na onye ọ bụla maara na nwata. Na oyi, flu, ụkwara na akpịrị gọọmenti, ọbụna ndị dọkịta na-akwado iji jam fatịlaịza.