Mkpụrụ nke chia, ma ọ bụ Spanish sage, na-ewu ewu na Latin America - n'ebe ahụ, a na-akwanyere ha ùgwù maka ịba ụba nke ọma, dị mfe ịchọta, ịnweta ma na-anọpụ iche na ekpomeekpo, ka e nwee ike itinye ha na ihe ọ bụla na efere. N'ime oge anyị, a na-ere ngwaahịa a na ụlọ ahịa ihe oriri ma ọ bụ na bench maka ndị anaghị eri anụ. Kedu esi eji osisi chia na ihe mere ha ji choro, ị ga-amụta site na isiokwu a.
Ụzọ na ebumnuche nke ngwa nke mkpụrụ osisi chia
Mkpụrụ osisi Chia bụ ihe dị mma nke vitamin, mineral na ọtụtụ ihe bara uru bara uru nke nwere ike iji ihe ịga nke ọma gbakwunye nri nri nke onye a n'oge a.
A pụrụ iji mkpụrụ osisi chia dịka ihe nchịkọta izuzu - ha nwere omega-3 na Omega-6 acid, bụ ndị dị oké mkpa na ahụ mmadụ ma kwe ka ịkwalite arịa ọbara, ime ka ọbara na-arụ ọrụ na arụmọrụ nke usoro obi dum. Tụkwasị na nke ahụ, mmetụta bara uru nke vitamin A, E, B1, B2, K na PP, na mineral - sodium, potassium, calcium, ọla kọpa, phosphorus, magnesium na ndị ọzọ - na-emetụta akụkụ ahụ.
Ọzọkwa, ndị mmadụ mepụtara otú e si etinye mkpụrụ osisi chia maka iwelata mbenata: n'ihi na ha nwere ikike ibu okpukpu iri na abụọ, ha dị oke ọkụ, na echiche nke saturation ha na-enye dị ogologo oge. A na akwado ha maka nri ụtụtụ na nri.
Kedu ka mkpụrụ osisi chia dị kwa ụbọchị?
Nri oriri kwa ụbọchị bụ ihe dị ka 2 ruo 4 tablespoons. Ọ bụrụ na ị gụọ calorie, tụlee na ego a ga-atụnye gị ihe oriri nke calories 80 ruo 160. Nke a ga-eme ka ahụ dị mma na vitamin na mineral dị mkpa.
Kedu ka esi ewe osisi chia?
Tụlee otú i nwere ike isi jiri mkpụrụ osisi chia na-esi nri. E nwere ọtụtụ ụzọ ịmepụta ngwaahịa a maka anyị, n'ihi na ọ nwere uto na-anọpụ iche, nke dabara na nke ọma n'ime ọtụtụ efere.
Oatmeal na chia
Kwadebe efere a dị mfe: maka 5-10 nkeji tupu ọkwá dị njikere tinye di na nwunye spoons nke chia. A na-ejikwa ego gị na-agbakwunye ego gị. Nye nke a na-echere na ọ dịkarịa ala minit 10 tupu i jiri ya, nke mere na mkpụrụ osisi chia na-ada.
Nhọrọ ọzọ bụ itinye chia na flakes nke nri ozugbo, ma wụsa ha na mmiri esi mmiri dị ka ọ dị na mbụ. Nagide ọnwụ dịka nkeji iri na ise.
Yogurt ma ọ bụ kefir na chia
Ezigbo nhọrọ maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri - gbakwunye teaspoon nke teaspoon kefir nke mkpụrụ osisi chia ma hapụ ya ka o nye ya maka nkeji 15. N'ihi ya, ị ga-enweta nri na-eju afọ na nke bara uru nke ga-eme ka ị chefuo agụụ maka awa atọ ọzọ - karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-eri ya nwayọ, na teaspoon.
Curd na chia
Ụzọ ọzọ dị mma isi kpochapụ mkpụrụ a bụ ịgbakwunye otu okpukpu abụọ ka ọ bụrụ otu kred cheese na-ekpokọta ngwakọta a na yoghurt ma ọ bụ ude mmiri. Na efere a dị mma maka ndị na-eme egwuregwu, n'ihi na ọ nwere ọtụtụ protein na calcium, ma ọ nwere ike iji ya na ndị na-ahụkarị cheese cheese.
Sanwichi na chia
Ndị hụrụ sandwiches nwere ike ime ka ha dịkwuo uru karia obere sandwiches
Nri na chia
Nhọrọ ọzọ dị oke mma - ịkwadebe salad ìhè ọ bụla na akwụkwọ nri na anụ, ma jupụta na mmiri lemon, mmanụ olive na ngaji nke osisi chia. Karịsịa ha na-adaba na salads na Japanese na nke China - na nke a na ha nwere ike diluted na ego deame na uzommeputa.
Iji chịkọta ya, a pụrụ ikwu na mkpụrụ osisi chia na-adị mfe n'ime efere ọ bụla, ọ bụrụ na ịchọrọ ịnwale ihe ọhụrụ, nhọrọ a zuru oke maka tebụl gị.