Iji bido iche ụdị nri gị kwa ụbọchị ma gbakwunye ya, anyị na-atụ aro ka ị kwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ na - atọ ụtọ.
Bekee asparagus agwa
Efrata:
- asparagus agwa - 400 g;
- mmiri - 1 l;
- shuga - 100 g;
- mmanya - 50 ml;
- nnu - 1 tbsp. ùkwù;
- elu elu - ọ bụrụ na achọrọ;
- ngwa nri, akwukwo akwukwo.
Nkwadebe
Ya mere, maka nkwadebe nke agwa osisi green, ndị pods bụ nke m kwesịrị ekwesị, bechapụ nsọtụ, bee n'ime iberibe ma tinye ya maka minit 10 na mmiri salted. A na-etinye ego na banki tupu oge eruo, anyị na-etinye ha na elu na ngwa nri. Mgbe ahụ, jupụta ite na agwa, wụsa mmiri na-ekpuchi ma kpuchie ya na akwa polyethylene dị ọcha n'elu. Kpọmkwem mgbe minit 30 gasịrị, a wụsara mmiri ahụ n'ime ihe oriri ma weghachite ya ọzọ. Mgbe ahụ wụsa shuga, nnu, wunye mmanya, jikọta ma nweta marinade ọzọ wụsa agwa. Mgbe nke ahụ gasịrị, tụgharịa mkpọ ahụ, gbanwee ya ma kpudo ya na blanket.
Achịcha ndị na-edozi oyi maka oyi
Efrata:
- agwa agwa - 500 g;
- mmiri - 1 l;
- shuga - 100 g;
- mmanya mmanya - 50 ml;
- garlic - 4 cloves;
- nnu - 1.5 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Achịcha bụ nke m, bepụ ndụmọdụ ma debe ya na mmiri na-esi na mmiri ruo ihe dị ka nkeji 5. Mgbe ahụ tụfuo ya na colander ma mee ka ọ dị jụụ n'okpuru mmiri mmiri oyi. Mgbe nke a gasịrị, anyị na-etinye bọtịnụ na ite, site na n'elu anyị na-etinye cloves peeled garlic. Na mmiri, wụsa mmiri na mmanya, tinye sugar, nnu, weta obụpde ma wụsa pods na marinade na-ekpo ọkụ. Banks dị nso, dị jụụ ma na-echekwa agwa ndị a na-egwupụta agwa na ebe gbara ọchịchịrị.
Ntụziaka maka pickled agwa
Efrata:
- acha ọcha - 200 g;
- akwukwo nri akwukwo nri;
- bọlbụ - 0,5 pcs.
- garlic - 2 cloves;
- ncha, akwukwo laurel.
Maka marinade:
- bulb - 2 iberibe;
- Mọstad - 1 teaspoon;
- balsamic mmanya - 4 tbsp. ngwunye;
- garlic - 3 cloves;
- mmanụ olive - 5 tbsp. ngwunye;
- mkpụrụ osisi ọhụrụ, ngwakọta nke provencal herbs, ngwa nri - ma ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
A na-etinye nsị ma tinye ya n'abali. Ekem, ke ama ọkọdọhọ mmọn̄, ẹnyụn̄ ẹnam udia ke utọ udia udia ke n̄kpọ nte n̄kpọ nte hour 1.5 ye mbubọk udia. Site na agwa ndị dị ọcha, jiri nwayọọ gwuo mmiri mmiri ma hapụ ya ka ọ dị jụụ. Na oge a, anyị ga-esi nri ya maka oge ahụ. Maka nke a, anyị na-ehicha eyịm, bee n'ime cubes, tinye ha na nnukwu efere ma fesa ya na nnu. Hapụ ya maka nkeji iri, nke mere na mmiri na-enye ihe ọṅụṅụ. Mgbe ahụ, gbụchaa akwụkwọ ndụ ọhụrụ na garlic. Na-agwakọta ihe niile dị mkpa maka marinade na efere, gbakwunye agwa agwa ma kpoo ya nke ọma. Ugbu a tinye agwa n'ime ite ma tinye ha n'ime friji.
Na-enwe mmasị na ntụziaka ndị mbụ maka nri ndị agwa, mgbe ahụ mee ya na tomato ihendori - ọ ga-agbapụta exquisitely na-atọ ụtọ.