Ugu na oroma maka oyi

Ngwakọta dị mma nke nchịkọta nke puluk nke ugu na oroma bara uru ịzọpụta maka oyi. Iji mee nke a, anyị na-akwado iji ntụziaka dị mfe ma dị mfe, akọwapụtara n'okpuru.

Puree na ugu na oroma maka oyi

Efrata:

• Muscat ugu (pulp) - 995 g;
• oranges - 650 g;
• citric acid - tuo;
• sugar granulated - 140 g.

Nkwadebe

1. Iji kwadebe maka oyi na-adọrọ mmasị ma na-enye ezigbo puree site na ugu na mgbakwunye nke oroma, a kpochapụrụ ihe na-esi na ya na-esi na mpempe akwụkwọ na-emepụta ya na mkpuru osisi fibrous nke dị n'ime mkpụrụ, a na-ebipụkwa osisi pulp dị iche iche.
2. A na-ehichapụkwa oranges, na-ekpochapụ akpụkpọ ahụ, ma na-ekpuchi na lobules, na-ewepu ya n'ihu ọkpụkpụ.
3. Anyị na-agbagharị mmanụ oroma na ugu pulp site na onye na-eri anụ, tinye ya n'ime arịa a na-ejighị agwọ, gbakwunye sugar ma sie ya na obere okpomọkụ ruo mgbe juu. Ná ngwụsị nke nri, tinye citric acid na, ọ bụrụ na achọrọ, tuo uka ahụ na batrị immersion.
4. A na-etinye poteto nke ugu na ugu na chara ndị nwere mgbochi , anyị na-ejikọta ha na mgbochi kpụ ọkụ n'ọnụ ma gbanwee ha ihu n'okpuru "uwe" na-ekpo ọkụ maka ịmịnye nwa.

Aṅụ nke ugu na oroma na lemon maka oyi

Efrata:

• Muscat ugu (pulp) - 620 g;
• oranges - 850 g;
• mmiri nyochara - 2-2,7 l;
• lemon - 160 g;
• sugar - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Maka ịkwadebe ihe ọṅụṅụ ahụ, a na-agbaze oranges ndị ọzọ, na-ewepụ ọkpụkpụ, ma na-ehi ụra na shuga ruo nwa oge.
2. Ugbu a, anyị na-akwadebe maka mkpụrụ pọmkpọ ugu, na-ekpochapụ mkpụrụ nke bee na osisi.
3. Anyị na-agbaji cubes nri, jupụta na mmiri a kpochara ma tinye ya na stovu ahụ. Kpoo ihe ugbo a ihe dika nkeji iri na iri na ise, wee tinye oranges na shuga na ihe omimi lemon, opu maka nkeji ole na ole.
4. Anyị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ọzọ, na-etinye otu minit ka obụpịa, mgbe ahụ, anyị na-awụsa ya na ite ikpu chara chara ma kpochie ya. Ejiri lids kwesịrị ịbịakwa tupu ogwu.
5. Tụgharịa ihe ndị ahụ dị n'ime ala, kechie ha na blanketrị na-ekpo ọkụ ma hapụ ha maka ịmịnye ọbara nke arụ ọrụ na ngwa ngwa dị jụụ.

Ugu kporo na oroma maka oyi

Efrata:

• Muscat ugu (pulp) - 995 g;
• oranges - 350 g;
• mmiri dị ọcha - 140 ml;
• citric acid - tuo;
• sugar granulated - 995 g.

Nkwadebe

1. N'ụzọ dị ịtụnanya tọrọ ụtọ na ọ bara uru ọ ga-ekwe omume esie ya maka oyi a jam site na ugu na oranges. Iji mezue uzommeputa, ugu na oroma pulp na-enweghị akpụkpọ na olulu na-agbagọ site na anụ grinder na agwakọta ya na sugar.
2. Mgbe awa ole na ole gasịrị, wụsa mmiri n'ime bọmbụ ma tinye ya n'elu igwe.
3. Anyị na-emepụta jam maka minit iri atọ na-akpali akpali, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-eme ndokwa na arịa ndị na-adịghị ahụkebe, anyị na-ede ya akara ma hapụ ya na ala iji mee ka a mụọ ya n'okpuru ákwà mgbochi na-ekpo ọkụ.