Mkpụrụ tomato maka oyi na-enweghị mmanya bụ ihe kachasị mkpa maka ndị na-eche banyere nri dị mma ma ọ bụ na-adịghị asọpụrụ mmanya na-atọ ụtọ na snacks. N'ihe yiri nke ahụ, tomato ga-enwe obi ụtọ na njirimara magburu onwe ya ma ghọọ otu n'ime mgbakwunye kachasị mma na tebụl ọ bụla.
Kedu esi mechie tomato na-enweghị mmanya maka oyi?
Ọ bụrụ na enwere ọchịchọ ịkwadebe tomato na-enweghị mmanya maka oyi, ntụziaka maka nri dị ụtọ na ndụmọdụ ndị dị na ya ga-enyere aka ịghọta ọrụ ahụ n'ụzọ dị irè na n'enweghị ihe mgbochi na-enweghị isi, na-enye ihe kachasị mma iji chebe ego ahụ.
- N'ihi na canning na-ahọrọ tomato nke ụdị ziri ezi, na-enweghị emebi ma dents, na anụ dị oke.
- Tupu salting na-ekpo ọkụ, a na-eji mkpụrụ osisi na-asacha mkpụrụ osisi, skewer ma ọ bụ ndụdụ, na-egbochi iguzosi ike n'ezi ihe nke tomato ma chebe ha pụọ na mgba.
- Dị ka flavorings na ngwa nri, mkpụrụ ogwu, pasili, celery, nwa na-esi ísì ụtọ peppercorns, cloves, pawuda, garlic, chili, cherry, horseradish, currant epupụta na-ejikarị eme ihe. Agaghị enwe oke ọhụụ na laurel.
- A na-etinye ego na banks tupu a gwọọ ya na ụzọ ọ bụla dị mma, a ga-etinye lids na nkeji 5.
- A na-edozi mmiri maka canning, bottled ma ọ bụ mmiri.
- Mgbe a na-emegharị ahụ, a na-atụgharị ite ndị ahụ dị ọkụ ma na-ekpuchi okpomọkụ ahụ ruo mgbe ọ ga-eme ka obi dị jụụ, nke ga-eme ka nchebe dị mma nke billet ruo ogologo oge.
Tomato maka oyi na-enweghị mmanya na sterilaiz
A na-edozi tomato na-enweghị mmanya na sterilization dị ka ụzọ nchịkọta nke a si dị nro, ogo nke nkọ na ihe uto ya nwere ike gbanwee site na ịgbanwe agbanwe nke ihe ndị ọzọ. Site n'iji mmezi nke usoro na idebe ọnọdụ nke ịdị ọcha, ị ga-echekwa ego ahụ n'enweghị ihe nchekwa acid.
Efrata:
- tomato - 2-2.5 n'arọ;
- mmiri - 1,5-2 l;
- nnu na shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic - 4-5 ezé;
- elu, ngwa nri.
Nkwadebe
- A na-etinye tomato na-acha ọcha na ite, na-etinye ala elu na ngwa nri.
- Wunye tomato na mmiri na-esi mmiri, na-ahapụ maka minit 20 n'okpuru mkpuchi.
- A na-agba mmiri mmiri, sie, wụsara ya n'ime ite maka minit 20.
- Otu ugboro ọzọ, obụpde ihe infusion, na-agbakwunye nnu na shuga.
- Wunye brine n'ime ite.
- Mpido tomato maka oge oyi na-enweghị mmanya na-eme ka mkpuchi na-adịghị ọcha, gbanwee ihe ndị ahụ dị n'ime ala, kpoo ha ọkụ ruo mgbe a gwọchara ha kpamkpam.
Tomato na ihe ọṅụṅụ na-enweghị mmanya
Ọ bụrụ na i nwere ihe ubi bara ụba, ị gaghị ahapụ ohere iji rie nri zuru oke n'akụkụ niile site na ịkwadebe tomato n'ime ihe ọṅụṅụ gị na-enweghị mmanya. Site na nkwadebe a, tomato na-ejigide uto anụ ahụ, na-enwetụ ọkụ ọkụ na enweghị ike nnu na shuga. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike itinye n'ime osisi cloves nke garlic ma ọ bụ ngwa nri.
Efrata:
- tomato - 2 n'arọ;
- ejikere ihe ọṅụṅụ tomato - 1.5 l;
- nnu - 1.5 tbsp. ngwunye;
- sugar - 2.5 tbsp. spoons.
Nkwadebe
- Kwadebe na ihe ọ bụla dị mma maka ihe ọṅụṅụ dị mma.
- Obụpde tomato maka nkeji 5, na-agbakwunye nnu na shuga.
- A na-etinye tomato na tomato, wụsara ya na ihe ọṅụṅụ, kpuchie ya na lids.
- Sterilize liter liter liter 20 nkeji, atọ liter 30 nkeji, okwuchi, kechie.
Tomato na aspirin na-enweghị mmanya maka oyi
Kwadebe tomato salted maka oyi na-enweghị mmanya nwere ike iji mgbakwunye nke acetylsalicylic acid, nke ga-arụ ọrụ nke nchekwa, ịmepụta ebe obibi acidic dị mma, ma chebe billet ahụ site na mmetụta nke bacteria na-emerụ ahụ. Mgbe ị na-echekwa containers na oyi, ị nwere ike iji otu brine jupụta.
Efrata:
- tomato - 2 n'arọ;
- aspirin - 2 mbadamba;
- nnu - 1-1.5 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 1.5 lita;
- elu, ngwa nri, garlic.
Nkwadebe
- A na-etinye osisi mgbochi mmiri, elu, garlic, ngwa nri ma saa tomato.
- Wunye tomato na mmiri esi mmiri.
- Mgbe minit 20 gasịrị, a na-agba mmiri ma sie ya nnu.
- Tinye aspirin na ite, wunye esi brine.
- Jide tomato salted na aspirin na-enweghị mmanya, kechie ya na mpempe a gbanwere agbanwe ruo mgbe obi jụrụ ya.
Na-acha tomato na-enweghị mmanya na citric acid
Na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ, na-adọrọ mmasị obi ụtọ, kwadebere tomato na-enweghị mmanya maka oyi na citric acid na-enwetara. Mgbakwunye ahụ ga-eme ka nchekwa nri zuru oke na ọnọdụ ọnọdụ ebe ọ na-enweghị mgbatị ụlọ. Pọtịn pụrụ iche ka tomato ga-enye ụtọ Bulgarian ose, cloves na pasili.
Efrata:
- tomato - 1,5 n'arọ;
- citric acid - 1 teaspoon;
- nnu - 1 tbsp. ùkwù;
- shuga - 3 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 1 l;
- Bulgarian ose - 0,5-1 pc.;
- cloves - 2 pcs.;
- elu, ngwa nri.
Nkwadebe
- N'okpuru na-adịghị emerụ ahụ, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ngwa nri, ịkpụcha ose ma saa tomato.
- Wunye ihe niile na mmiri esi mmiri maka nkeji iri abụọ.
- A na-agba mmiri, sie ya na nnu, shuga na citric acid, wụsara n'ime ite.
- Ha na-ata tomato maka oyi n'enweghị mmanya, kechie ya ruo mgbe ha jụrụ.
Ụtọ tomato maka oyi na-enweghị mmanya
Mkpọ tomato na-enweghị mmanya na usoro nchịkọta na-esonụ ga-amasị Fans nke ụtọ billets. Enwere ike belata ma ọ bụ mụbaa shuga, na-ahọrọ ụdị dịka ọchịchọ nke onye ọ bụla dị. Ọ bụrụ na ị na-etinye ọtụtụ mgbaaka nke chili n'ime ite ọ bụla, ngwa ngwa ga-enweta piquant ostrinka.
Efrata:
- tomato - 1,5 n'arọ;
- nnu - 2 tbsp. ngwunye;
- shuga - 4-5 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 1 l;
- elu, ngwa nri.
Nkwadebe
- A na-agbasa banki na elu, ngwa nri, saa tomato.
- Site na mmiri, nnu na shuga obụpde brine, wụsa ya na tankị.
- Na-ekpuchi arịa ndị ahụ na lids, sterilaiz maka nkeji 20.
- Cork tomato ụtọ maka oyi na-enweghị mmanya, kechie n'ihu obi jụrụ.
Tomato na mkpụrụ vaịn maka oyi na-enweghị mmanya
A na-enweta uto atọ na-esiteghị ya na tomato na-enweghị mmanya maka oyi na mkpụrụ vaịn. Jiri nlezianya mee tomato nke na-acha ọcha ma ọ bụ pink ụtọ ma dị iche iche. Akwukwo abuo nke di na ha ga - eme ka onya na nchekwa nke nri di nma, na nkwadebe onwe ya ga - agbakwunye ya na ihe ozo di nma.
Efrata:
- tomato - 1,2-1,3 n'arọ;
- mkpụrụ vaịn - 300 g;
- nnu - 1 tbsp. ùkwù;
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 1 l;
- Bulgarian ose - 1-2 iberibe;
- elu, garlic.
Nkwadebe
- A na-etinye akwụkwọ ose, elu na galik na ala nke ihe na-enweghị isi.
- Jupụta akpa na tomato na-acha ọcha na mkpụrụ vaịn.
- Tinye ọdịnaya na mmiri esi mmiri maka nkeji iri abụọ.
- Dicha mmiri ahụ, tinye ya na nnu na shuga, wụsa ọzọ n'ime ite.
- Mkpụrụ akara tomato na mkpụrụ vaịn maka oyi na-enweghị mmanya, kechie.
Tomato na apụl maka oyi na-enweghị mmanya
Isi iyi nke ọzọ acidity nke billet nwere ike ịbụ apụl nke ụdị acidic na aromatic kwekọrọ. Nhọrọ kacha mma ga-abụ mkpụrụ nke Antonovka. Maka otu liter liter ọ ga-adị mkpa itinye mkpụrụ abụọ nke ọkara nha. Enwere ike ịkụnye ha na mpekere buru ibu, mgbe ha na-ewepụ mkpụrụ osisi.
Efrata:
- tomato - 1,5 n'arọ;
- apụl - 2 iberibe;
- nnu - 3 tbsp. ngwunye;
- shuga - 3 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 1.5 lita;
- elu, ose, ngwa nri, garlic.
Nkwadebe
- Na ite na-adịghị ahụ ọkụ, ha na-agbasa elu, ngwa nri, tomato na apụl.
- Wunye ihe ndị dị na nkeji iri abụọ na mmiri mmiri.
- Dicha mmiri ahụ, tinye ya na nnu na shuga, gbanye n'ime tank.
- Kporo Cork na apụl na-enweghị mmanya, kechie.
Tomato na jelii na-enweghị mmanya maka oyi
Ndị a hụrụ n'anya na ndị enyi ga-enwe ihe ịga nke ọma na nchịkọta mbụ na nke a nụchara anụcha dị ka usoro nhazi a. Na nke a, tomato na-enweghị mmanya na-echekwa na jelii juputara, nke na-agbakwụnye mkpụrụ na ndepụta. Achọpụta pụrụ iche nke jelii na tomato ga-agbakwunye yabasị yiri mgbaaka na garlic slices gbakwunyere ite ahụ.
Efrata:
- tomato - 2 n'arọ;
- yabasị - 500 g;
- gelatin - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - 2 tbsp. ngwunye;
- shuga - 0,5 iko;
- mmiri - 1.5 lita;
- dil, pasili, garlic, laurel, ose di uto.
Nkwadebe
- N'elu mmiri na-etinye tomato, na-ejikọta ya na yabasị yabasị na chopped garlic.
- Gelatin na iko mmiri, na mmiri ndị ọzọ ka esi sie ya mmanụ, na-agbakwunye nnu na shuga.
- Gwakọta osisi na brine, gbanye n'ime ite.
- Sterilize ihe ndozi maka minit 10, okpu, kechie.
Green tomato maka oyi na-enweghị mmanya
Enweghị oge iji chaa mkpụrụ osisi nwere ike ichekwa na ihe ọṅụṅụ tomato . Ihe uto nke billet nke a na-emeputa ga-iju anya na ndi osi nri azu, na-enwe obi uto na ogwu puru iche, sophistication na ohuru ohuru. Site na arụmọrụ zuru oke nke nkà na ụzụ dị mfe ma dị egwu, a na-echekwa ọnyà ahụ ọbụna n'okpuru ọnọdụ ụlọ.
Efrata:
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 2 n'arọ;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 1.5 lita;
- nnu - 2 tbsp. ngwunye;
- shuga - 6 tbsp. ngwunye;
- aspirin - 2 mbadamba;
- cinnamon - 0,5 tsp.
Nkwadebe
- Na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na mmiri.
- A na-awụnye tomato ahụ ugboro abụọ na mmiri esi mmiri, nke mere na oge ọ bụla a na-edebe mkpụrụ ahụ n'okpuru mkpuchi maka minit 15.
- A na-etinye ihe ọṅụṅụ tomato na nnu, shuga na pawuda.
- Na mkpọ ha na-atụfu aspirin ma wụsa na tomato mado.
- Cork akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tomato na-enweghị mmanya, kechie n'ihu jụrụ.
Tomato Mpekere maka oyi na-enweghị mmanya
Mgbochi mfe nke tomato na- enweghị mmanya na usoro nchịkọta na-esonụ ga-ekwe ka ịchọta ngwa na mkpụrụ buru ibu ndị na-adịghị etinye kpamkpam n'ime ite ahụ. Kwadebe ya n'ụzọ yiri nke ahụ, tomato na-ejide onwe ya ọhụrụ, na-enwetatụ ntakịrị ihe. Mfri pụrụ iche ga-enye epupụta nke celery ma ọ bụ basil, tọrọ na ala nke tankị.
Efrata:
- tomato;
- mmiri - 1.5 lita;
- nnu - 1 tbsp. ùkwù;
- garlic, celery ma ọ bụ basil doo.
Nkwadebe
- Tinye garlic na sliced na ala nke Mkpọ.
- A na-ejupụta tomato ndị a sliced.
- Obụpde mmiri na nnu, wụba n'ime mmiri.
- Sterilize ihe ndozi maka minit 10, okpu, kechie.
Tomato na ụzọ oyi maka oyi na-enweghị mmanya
Iberibe tomato na-enweghị mmanya, na-eburu n'uche ndụmọdụ ndị na-esonụ ga-eme ka ị nweta nri nri dị ụtọ na-enweghị ọgwụgwọ ọkụ. Usoro a dị mma na ọnụnọ nke okpuru ulo, okpuru ulo oyi ma ọ bụ ohere n'efu na refrjiraeto, ebe ọ bụ na a ga-echekwa akpa ahụ nanị na oyi.
Efrata:
- tomato - 2 n'arọ;
- mmiri - 1.5 lita;
- nnu - 2 tbsp. ngwunye;
- elu, ngwa nri, garlic.
Nkwadebe
- N'elu mmiri na-etinye ala, ngwa nri, saa tomato.
- Ghichaa nnu na mmiri dị ọcha, wụsa brine n'ime akpa.
- Na-ekpuchi arịa ndị ahụ na capron lids na ehicha ha na oyi.
- Achịcha salted tomato na- enweghị mmanya ga-adị njikere maka iji ọnwa 1.5.