Isi ihe dị na efere a bụ uto, nnweta ya na ohere nke owuwe ihe ubi maka ọdịnihu. Akwa egg caviar maka oyi ga-enyere gị aka ma ọ bụrụ na ịchọrọ ijere nri nri dị ngwa na nri dị ụtọ na tebụl oriri na ọṅụṅụ. Site na ọdịiche kachasị mmasị nke nhazi uzọrọ a dị mfe, anyị ga-aghọta ihe a.
Ezigbo eggplant caviar maka oyi - uzommeputa
Otu eggplant eggplant na-enye agbata na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Na nhazi a, ụlọ ọrụ eggplant ga-eme ka eyịm, tomato na garlic.
Efrata:
- eggplant - 2,3 n'arọ;
- mmanụ oriri - 35 ml;
- eyịm - 65 g;
- garlic - 4 ezé;
- tomato - 530 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 25 ml.
Nkwadebe
Ebe ọ bụ na n'oge nchịkọta eggplant na-etinye ọtụtụ abụba, ụzọ kachasị mma maka ahụike ha ga-esi na-aṅụ. A na-amịkọta eggplants niile ma tinye ya na oven dị ọkụ ruo ogo 200, tinyere cloves nke garlic na shei. Mgbe nkeji iri abụọ na ise gachara, a ga-ewepụ akwụkwọ nri ndị dị nro wee hapụ ya. Na obere obere mmanụ mmanụ, chekwaa echekwa. Ghichaa eggplant pulp na garlic ọnụ. A na-ejikọta poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ na tomato ndị e diced ma zite ha na-ajụ okpomọkụ maka minit 10. Na-arụ ọrụ ahụ na nnu na ose, wụsa na mmiri lemon ma dọba nsen na ite dị ọcha. Na-ekpuchi containers na lids, na kpochapụwo eggplant àkwá maka oyi na-eziga ka sterilized. Oge sterilization dabere na olu nke akpa na usoro a họọrọ.
Eggplant caviar maka oyi na-enweghị ụlọ ọgwụ
Ọ bụrụ na ọnụ ọgụgụ nke abụba ihe oriri dị na efere a kwadebere adịghị emekpa gị ahụ, mgbe ahụ, anyị ga-atụ aro ka ị ṅaa ntị na nhazi a. N'okpuru ya, a na-eji ihe oriri na-esi nri eme ihe niile na-emepụta ihe oriri, ihe fọdụrụ n'ime ya ga-eme ka ọ bụrụ ihe nchekwa.
Efrata:
- eggplant - 2,3 n'arọ;
- yabasị - 145 g;
- tomato - 1,8 n'arọ;
- basil sie - 1 teaspoon;
- carrots - 230 g;
- garlic - 4 ezé.
Nkwadebe
Eggplant nyochaa ilu ilu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-etinye akwụkwọ nri na-esi ike na saline ihe dị ka ọkara otu awa. A na-agbanye akwa eggplant na akwa akwa akwa ma hapụ ka mmanụ na-eme nri dị ọkụ ruo mgbe a na-agba aja aja. Kụchaa otu ọkara nke eyịm na mgbe ha na-ebelata, tinye galik a gri na garlic. Akpụ osisi Spasseruyte na grated. Ghaachaa akwụkwọ nri niile e ghere eghe site na onye na-agba nri na tomato. Wunye uka a na-edozi n'ime efere. Na mbụ, caviar ga-adị ka ọ dị mkpa, ma ị nwere ike ịme ya na nhazi ahụ chọrọ. Juputa caviar eggplant a kwadebere maka oyi site na onye na-eri anụ na basil na sno na nnu, wepuzie ya na ite di iche iche ma kpoo ha uzo di egwu.
Kukumba caviar na eggplant - uzommeputa maka oyi
Efrata:
- zucchini - 670 g;
- eggplant - 430 g;
- carrots - 170 g;
- tomato - 440 g;
- maka nju ato na pasili;
- garlic - 4 ezé;
- ose dị ụtọ - 320 g;
- akwukwo laurel.
Nkwadebe
Tupu ị kwadebe nsen site na eggplants maka oyi, kewaa na ndị na-emepụta eggplant na cubes nke hà. Ọ bụrụ na eggplant dị ilu - bulie ya tupu ịchekwa. Egwurugwu carrots spasertuyte tinyere chopped ose ụtọ. Tinye ngwakọta nke eggplant na zukini, kpochapu garlic garlic ma tinye akwukwo laurel. Ihe ọzọ na efere bụ tomato shredded. Mgbe tomato ga-agbasa n'ime ihendori, oge na efere na herbs na ite. Oge ka caviar na-atọ ụtọ, wee weta obụpde ma kesaa na ite ndị na-adịghị ọcha. Mgbe ahụ, tụgharịa ite ndị ahụ na-ekpuchi ya.