Alycha maka oyi - ntụziaka maka nchekwa na piquant nchekwa

Akuku cherry plry maka oyi - Ezi ntụziaka, dị ka iwu, adịghị iche na mgbagwoju anya ma ọ bụ na ọnụnọ ihe ndị na-enweghị ike ime. A na-akwadebe mkpụrụ osisi ahụ dị ka ihe nchekwa dị mma (jam ma ọ bụ compotes), na piquant sauces ma ọ bụ nụkọta nri mbụ. Ọ bụrụ na e nwere mkpụrụ osisi buru ibu, ị nwere ike ịmalite ịmalite ịzụ ahịa ụlọ.

Kedu ihe a ga-eme site na cherry plum?

Ntuziaka dị iche iche si na cherry plums dị mfe oyi blanks, nke na-ejedebeghị na nkịtị jam. Mkpụrụ nwere ọgaranya na vitamin na pectin, nke na-eme ka o kwe omume ịmepụta site na ha ihe dị iche iche na-atọ ụtọ.

1. Ọ bụrụ na ịkwesiri ka esi nri ahụ, ị ​​nwere ike ijikọta mkpụrụ osisi na apụl, pears ma ọ bụ ụdị nke plums. Ihe dị otú ahụ site na plum maka oge oyi anaghị achọ ka a gwọọ gị.
2. Ụtọ ụtọ si udara plums - jams, jam ma ọ bụ jelii, nwere ike esi ya na-enweghị agbakwunye gelling ingredients. N'oge nchekwa, billet ahụ ga-erute ihe dị mkpa.
3. Ịdebe ihe ndị na-agbanwe agbanwe, na-ejuputa ihe ndị e ji emepụta n'ọdịnihu n'ọdịnihu na ngwa nri na ngwa nri, ị nwere ike ịkwadebe mkpụrụ osisi ndị a kpụrụ akpụ dị ka olive na-atọ ụtọ.
4. Ụzọ nke ịmepụta, ihe a na-akpọ, "pineapples" si na zucchini na cherry plums emeela nke ọma. Anụ nri pụrụ iche nke na-atọ ụtọ dịka mkpụrụ osisi okpomọkụ.

Ụtọ cherry plum jam maka oyi

Ihe owuwe ihe ubi kachasị - jam site na erulu na-enweghị olulu. A chebere nchedo dị otú ahụ ruo ogologo oge ọbụna na-enweghị mgbakwunye ọzọ. Ọ ga-abụ ihe kwesịrị ekwesị ịgbakwunye uzommeputa na vanilla sugar na ihe oroma oroma pulp, nke ga - eme ka ihe ingredient ọzọ nwere nchebe.

Efrata:

• udara piom odo - 2 n'arọ;
• oroma - 1 ibe;
• shuga - 1, 5 n'arọ;
• Vanilla sugar - 2 sachets.

Nkwadebe

1. Iji saa Alych, wepụ nkume ndị ahụ, gbanye n'ime efere ndị a ma ama.
2. Mkpụrụ ọcha dị ọcha, wepu olulu, anụ ahụ na-atụgharị ya, wụsa ya na cherry plum, jupụta ihe niile na shuga.
3. Hapụ jam maka ọdịnihu maka awa ise.
4. Tinye osi nri, tinye vanilla shuga.
5. Rie maka minit 25, wepụ ụfụfụ ahụ.
6. Kesaa na ite ite ogwu, ikpuchi.

Compote si cherry plums maka oyi - Ezi ntụziaka

Kwadebere n'ụzọ dị otú a a cherry plum maka oyi - ntụziaka na-adịghị achọ ọzọ sterilaiz, na ihe mejupụtara nke ọṅụṅụ nwere ike tinyekwuo na mkpụrụ osisi ndị ọzọ kwesịrị ekwesị. Usoro mmepụta ihe dị mfe na nghọta, ma isi ihe dị mkpa bụ iji mmiri dị ọcha (site na mgbata agaghị adaba, ọ ga-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na nchekwa). Ngwurugwu a na-achọ na-ezuru ezu maka otu iko ite 3-liter.

Efrata:

• odo odo - 300 g;
• ube - 2 iberibe;
• mmiri - 2.5 lita;
• shuga - 1 tbsp.

Nkwadebe

1. Iji saa Alych, wepụ nkume ahụ, belata pears ma wepu igbe osisi ahụ.
2. Ghaa mkpụrụ osisi ahụ n'ime ite.
3. Wunye mmiri na-esi na mmiri, na-ekpuchi mkpuchi ma jidere nkeji iri.
4. Dicha na mmiri dị na mmiri, gbakwunye sugar, wetara obụpde.
5. Suga syrup wunye ọkpọ, akara kaa akara.
6. A na-ewepu mkpịsị na-acha odo odo edozi n'okpuru mkpuchi iji mee ka mmiri dị jụụ.

Zucchini na udara udara dị ka painiapulu - uzommeputa

Akwukwo zucchini na udara udara maka oyi - Ezi ntụziaka ndi nne na nna na-akwado. Na uto ahụ, ichebe na-apụta dị ka pineapples, akwụkwọ nri na-enweta ụtọ uto ma jiri ha mee ihe nke ọma n'oge nkwadebe nke salads ma ọ bụ kwado efere site na ulo ozuzu. Nyere na a na-ejide olulu ahụ na olulu, a na-echekwa clogging a karịa 5-6 ọnwa.

Efrata:

• Plum odo - 500 g;
• zucchini na-eto eto - 1 n'arọ;
• painiapulu ihe ọṅụṅụ - 400 ml;
• shuga - 500 g;
• mmiri - 1.5 lita.

Nkwadebe

1. Banks na-aga n'ihu na-agbọgharị mmiri, na ala ịtọpụ ihe dị ọcha ma na-egbutu (peeled) zucini.
2. Obụpde mmiri, tinye ihe ọṅụṅụ, obụpde maka nkeji 5.
3. Wunye sirop n'ime mkpọ, kpuchie ya na mkpuchi, hapụ maka nkeji 15.
4. Dichapu mmiri mmiri na saucepan, tinye sugar, obụpde.
5. Wunye ihe sirop, hichaa ma hichaa zucchini dị ka painiapulu na cherry plum maka oge oyi iji mee ka obi di ala.

Tkemali site na cherry plum - Ntụziaka Georgian maka oge oyi

Ngwurugwu cherry dị ụtọ maka oyi bụ ihe nchịkọta dị mfe nke na-adịghị achọ ihe ọmụma pụrụ iche, ngwaọrụ ma ọ bụ ngwaahịa na-enweghị ike ịchọta. Otu isi ihe dị mkpa bụ nhọrọ nke ngwa nri, ha na-ekpebi uto ikpeazụ nke tkemali. Ntụziaka na-enye maka mgbakwunye nke ihe ombalo, mana ịchọta na ọ bụ mfịna, n'ihi na a na-eji mint eme ihe.

Efrata:

• udara piom uhie - 3 n'arọ;
• garlic - 3 isi;
• ose "ìhè" - 5-6 pods;
• mmiri - 2 ihe;
• coriander, Fikiere na ombalo, ucco-suneli - 50 g.

Nkwadebe

1. Jiri na-eji mmiri na-asa mmiri ma tinye ya na ọkụ ọkụ.
2. Esi nri ruo mgbe ị na-eme ka mmiri juo, kpoo mmiri ahụ n'ime akpa.
3. Ghichapu ahihia site na sieve, ma ọ bụrụ na poteto ndị na-emepụta ihe dị oke oke, gbakwunye decoction.
4. Tinye chopped garlic na ose, na ihe niile a gwara agwa, gbakọta ma tinye ọkụ ọkụ.
5. Esi nri maka minit 10.
6. A na-etinye adzhika si na pọmịn n'ime ite ndị a mịrị amị, akpọrọ ya ma chekwaa ya.

Gem si na odo odo

Nri udiri cherry nke bu oyi maka oyi bu nkuzi nke nwere ike iju oju onu. Mkpụrụ dị ọgaranya na pectin, n'ihi na jam si n'aka ha pụta dị oke, nri jelii jikoro. Ejichala cherry plum na puree, ọ ka mma iji obere oge ma jiri ya kpoo ya.

Efrata:

• udara piom - 2 n'arọ;
• shuga - 2 n'arọ.

Nkwadebe

1. Iji asa Alych, wepụ nkume ahụ, belata ya.
2. Tinye shuga, hapụ maka awa 2-3.
3. Tinye ọkụ, obụpde maka nkeji 15, wepụ ihe ụfụfụ niile.
4. Jụụ ọrụ ahụ, gbanye ya ọzọ.
5. Rie maka nkeji iri abụọ na ise, wụsa ihe oriri dị njikere.

A udara tincture

Ịkpọ nke udara piom na vodka atụgharị nnọọ keisi na ụtọ. Aṅụ mmanya na-aba n'anya adịghị njikere ngwa ngwa, usoro a yiri mmepụta nke mmanya a na-eme n'ụlọ, ihe ga-esi na ya pụta karịa ihe atụ kachasị atụ egwu. Ndị na-ege ntị ga-enwe mmasị na mmanya na-aba n'anya.

Efrata:

• udara piom - 2 n'arọ;
• vodka - 2 lita;
• shuga - 6 tbsp.

Nkwadebe

1. Gbakwunye osisi ahụ na nnukwu ite, wụsa vodka ma hapụ ya na ebe dị jụụ na nke gbara ọchịchịrị ruo ụbọchị 40.
2. Dichapụ ihe na-etinye n'ime ihe dị iche iche, jupụtara na shuga, hapụ ụbọchị 40 ọzọ.
3. Nwee sirop, kewapụrụ site na cherry plum, weere na infusion.
4. Wepu mmanya na-aba n'anya, mgbe ihe dị ka otu ọnwa ị nwere ike detụ ya.

Jelii si na cherry plum maka oyi

A na-akwado jelii a na-adịghị ahụkebe site na pọmrị ahụ na mgbakwunye nke mmanya ọcha. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa ịkwadebe ihe oriri na ụmụaka ga-eri, mmanya nwere ike ịchọrọ ya site na mkpụrụ vaịn ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ. N'ihi jelii agbanwe agbanwe, tinye gelatin ma ọ bụ pectin. A ga-eri ụdị nkwadebe ahụ n'echi ya.

Efrata:

• cherry plum - 500 g;
• shuga - 50 g;
• mmanya ọcha (Riesling) - 150 ml;
• mmiri - 200 ml;
• cinnamon - 2 mkpisi;
• akwụkwọ gelatin - 2 efere;
• cloves - 2 buds.

Nkwadebe

1. Wepu ya na nku ocha, belata anu aru, tinye ya n'ime ya.
2. Wunye na mmiri, tinye pawuda, cloves, shuga.
3. Esi nri maka minit 10, anụ ahụ kwesịrị ịkụzi.
4. Ghichapu uka site na sieve.
5. Aṅụ mmanya na mmiri, nke mere na 500 ml nke mmiri mmiri bịara.
6. Wunye n'ime jam na mix.
7. Soak gelatin ma gbasaa na mmiri bat, wụsa na mkpokọta uka.
8. Were na obụpde (adịghị obụpde!), Yet n'elu steamed ite, okwuchi.

Oliv si cherry plums n'ụlọ

Nnukwu ihe nchebe dị iche iche - mkpụrụ oliv sitere na cherry plums , bụ nke na-eme ka usoro dịgasị iche iche nke ụlọ dị iche iche. Ihe dị mkpa nke billet bụ marinade spicy, impregnating mkpụrụ pulp ma jupụta na a pụrụ iche uto. Enwere ike iri nri nchịkwa mgbe ọnwa 2 gasịrị. Nchekwa abụghị ihe karịrị otu afọ.

Efrata:

• udara piom mma, odo - 1 n'arọ.

Marinade:

• shuga - 2 tbsp. l.;
• nnu - 4 tbsp. l.;
• mmanya 6% - 150 ml;
• cloves - 7 buds;
• akpọnwụ akpọn - 1 tbsp. l.;
• laurel - 3 epupụta;
• Basil Basil - 1 tbsp. l.

Nkwadebe

1. Na-asa nsị, gbanye n'ime saucepan, wunye mmiri esi mmiri, chere ka mmiri mee ka ọ dị jụụ.
2. Dichapụ mmiri mmiri, obụpde, wụsa n'elu cherry piom. Mgbe obi jụrụ, igbapu.
3. Iji kesaa pusi cherry n'elu mgbochi ogwu, juputa "n'ubu".
4. Na mmiri tinye ihe niile na-edozi maka marinade, obụpde, wunye ite.
5. Hapụ otu ụbọchị iji jụụ.
6. Tinye akpa na cherry plum n'ime ite mmiri, sterilaiz maka minit 15.
7. Akara, wepụ ya n'okpuru mkpuchi maka ịdị jụụ.

Ngwakpo osisi plum

Nanị, ma ọ bụghị ngwa ngwa, ihe ọṅụṅụ si na pọm osisi ahụ na-akwadebe n'ime ihe ọṅụṅụ. Iji mee ihe ọṅụṅụ ị chọrọ mkpụrụ osisi na-achaghị acha na-enweghị olulu na mmiri. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike mee ka ihe ọṅụṅụ ahụ dị ụtọ, na-agbakwunye sugar tinyere plum na akpa. Tupu oge eruo, ịkwesịrị ịkwanye ite ma ọ bụ karama. Na ihe ọṅụṅụ ga-adị njikere na minit 30-40.

Efrata:

• udara piom - 5 n'arọ;
• mmiri - 2 lita.

Nkwadebe

1. Alychu na-asacha, wepụ nkume ahụ, na-ehicha n'ime ogige maka mkpụrụ.
2. Tinye mmiri na mpaghara mmiri mmiri, kpuchie ya.
3. Na-ekesa ihe ọṅụṅụ n'oge na-adịghị anya, na-etinye ya na okpomọkụ maka ịrịa onwe gị.

Pastelle si cherry plums n'ụlọ

Pastila si na cherry plums bụ ihe na-atọ ụtọ nke echekwara maka ogologo oge ma ọ bụrụ na ị mezuo isi ọnọdụ. Enwere ike ịmị mkpụrụ na oven, n'ime ụlọ ahụ, mana ụzọ kachasị mfe ma dị mfe bụ iji sistem ihe oriri pụrụ iche. Na-echekwa ihe oriri na akpa akara n'ime ebe gbara ọchịchịrị.

Efrata:

• udara piom - 2 n'arọ;
• shuga - 1 n'arọ;
• starch - 50 g.

Nkwadebe

1. Na-asa Alych, wepụ nkume ahụ, ṅụọ mmiri na nnukwu efere, wụsa otu iko mmiri ma wụsa maka minit 25-30.
2. Punch ụyọkọ nke na-eme ka ọ dị mma, ị ka nwere ike isi na sieve sie, gbanye shuga.
3. Obụpde uka maka minit 10 ọzọ.
4. Gbasaa ọkpọ nkụ ahụ na pallet na oyi akwa dị mkpa.
5. Kpebie oge awa iri.
6. Ihe mgbochi ahụ ga-abụ plastik dịka nke nnyapade.
7. Gwunye ihe ndina na starch, kpochapụ ihe, ịkpụ, tụgharịa.

Mmanụ aṅụ sitere na cherry plum

Kwadebe mmanụ aṅụ si na cherry plum n'ime ụlọ nwere ike ọ bụla esi nri. A na-emezigharị uzommeputa ngwa ngwa, na-enweghị nsogbu ego na ego. Ihe na-egbuke egbuke nke nwere uto dị ụtọ ga-amasị ezé niile dị ụtọ, ọ na-eme ka ịṅụ mmanya na-agwụ ike, ọ ga-abụ ihe dị mma na mgbakwunye na nri dị mfe na mmiri.

Efrata:

• udara piom - 2 n'arọ;
• shuga - 5 n'arọ;
• mmiri - 2 lita.

Nkwadebe

1. Na-asa mbadamba, wunye mmiri na ọkụ.
2. Esi nri maka nkeji iri 15, gbanye efere ahụ n'ime efere dị iche.
3. Ghichaa ya na sieve, wụsa n'ime efere, gbakwunye shuga.
4. Weta na obụpde, belata okpomọkụ na simmer maka minit 50.
5. Wunye na akpa na-adịghị ọcha, nkpuchi.