Maka Fans nke nri na-ere ọkụ, anyị na-ewetara ntụziaka nke chili maka oyi. Mgbe ị kwadebere nke a n'ụlọ, ọ bụghị nanị na ị ga-enweta ezigbo obi ụtọ site nchịkọta ya, mana nyekwa onwe gị ihe ngwọta ọgwụgwọ dị mma maka oyi na ọnọdụ ọjọọ.
Na-eme ka ose dị ụtọ maka oyi - usoro nhazi dị mfe
Efrata:
- foto chili - ego ole dị;
- cloves nke garlic;
- tarkhun (greenery);
- agwa ose (nwa na ụtọ);
- sprigs nke basil;
- kpakpando nke dill;
Maka marinade:
- mmiri dị ọcha - 1 l;
- sugar granulated - 40 g;
- nnu, ọ bụghị iodized - 30 g;
- mmanya 9% (kwa otu liter nke ose) - 5 ml.
Nkwadebe
Maka ịkwọ ụgbọ mmiri, anyị na-ahọrọ edere na-ekpo ọkụ, na-ehicha ha, ma ọ bụrụ na achọrọ, iji belata nrịgo nke nkọcha dị njikere, gbanye na mmiri ọkụ maka awa. Anyị na-etinye mkpụrụ osisi ugbu a n'usoro ite ọkụ na sterilized tupu oge eruo, tinye na ala nke alaka ụlọ ọ bụla nke tarragon, basil, dil, yana obere peas nke ose na garlic ezé.
Site na mmiri, nnu na sugar granulated, gbanye marinade ahụ, na-esi nri ruo mgbe kristal niile na-agbaze. Juputa mmiri mmiri na-esi na mmiri mmiri na-esi na ite ma hapụ ihe dị ka nkeji iri abụọ. Mgbe oge ahụ gwusịrị, a na-agbanye marinade ahụ ma meeghachi usoro ahụ ugboro abụọ. Tupu ejupụta na ose na ose marinade nke ugboro atọ, anyị na-agbakwunye mmanya na ite. Anyị na-ejikọta arịa ndị ahụ na tebụl sie, gbanwee ala ma kee ha anya nke ọma na ihe na-ekpo ọkụ maka ịmịnye nwa na-eme ka ọ dị jụụ.
Chili ose marinated maka oyi na greepu mmanya
Efrata:
Nchịkọta maka ike nke 800 ml:
- ata chili - 350 g;
- coriander na dil (herbs) - 3 sprigs;
- Mint (herbs) - 1 alaka ụlọ ọrụ;
- mmanya vaịn na- acha ọcha - 100 ml;
- garlic isi - 1 ibe;
- mmiri dị ọcha - 100 ml;
- sugar granulated - 20 g;
- Nnu nnu adighi agbado - 10 g;
- ose na ose na ose - 2 na 5 PC. ndị ọzọ;
- laurel epupụta nke ọkara nha - 2 pcs.
- a na-eri anụ - 1 ibe;
- coriander (agwa) - 2 tsp.
Nkwadebe
Iji malite, a ghaghị ịdebe mmiri na-esi na mmiri esi mmiri ugboro atọ maka minit ise, wee tinye ha na saucepan, wụsa mmiri dị ọcha, wetara obụpde na obụpde maka minit ole na ole.
Na akpa dị iche iche anyị na-agbanye na mmiri ma debe ya na-enweghị ọgwụgwọ, ma na-ehicha akwa ezé, elu elu, peas nke ụtọ, ose ojii na coriander, nakwa dịka nwa osisi cloves na epupụta. Mgbe esi sie, obụpde marinade ahụ ruo minit ole na ole, mgbe ahụ, wụsa mmanya ahụ ma kwe ka ọdịnaya nke ụgbọ ahụ guzoro maka minit iri na ise. Ugbu a, anyị na-agbanwe ihe niile a na-esi ísì ụtọ, ngwa nri, garlic ezé na elu site na marinade ruo n'ala ala akọrọ na nke na-adịghị. A na-ejikwa nlezianya jiri nlezianya mee ihe ndị a na-ede edere na pan, na-anwa iji chekwaa iguzosi ike n'ezi ihe ha, ma tinye n'ime ite ahụ na-esote ngwa nri. Jupụta chilli na marinade na-ekpo ọkụ, kpochie ya na ntanye ma jiri ya kpuchie ya na blanket ma ọ bụ blanketị maka ịmịnye ọgwụ na-emepụta ahụ na nwayọọ nwayọọ.
Chili ose gbanyere oyi maka oyi na butter
Efrata:
- chilli ose - 6-8 iberibe;
- mmanụ olive odorless - 260 ml;
- garlic isi - 2 pcs.;
- rosemary ị ga - 2-3 pcs.;
- laurel epupụta nke ọkara nha - 2 PC.
Nkwadebe
Nke a na ose na-enye gị ohere ịchọta nri dị ụtọ na mmanụ na-esi ísì ụtọ nke nwere ike iji dịka mgbakwasa salad ma ọ bụ dị ka ihe mgbakwunye ihe oriri. Tụkwasị na nke ahụ, ihe nile dị ụtọ na garlic. Gbalịa ime ka nri dị otú ahụ dị n'ụlọ, na ị ga-enwe afọ ojuju maka nsazụ.
A naghị ehichapụ ezé dị nro, ma ọ bụ na a na-awụpụ ya ma ọ bụ mma ma tinye ya n'ime ya ma ọ bụ saucepan. N'ebe ahụ, anyị na-etinye alaka rosemary ma wụsa mmanụ olive niile. Kpoo ihe di n'ime ya ruo mgbe ihe omuma mbu nke esi esi nri, gbanye ahihia ozugbo (ghara inye ohia), ma jiri galmary mezie galik maka nkeji iri abuo. Ugbu a, na-ebugharị eriri osisi na garlic n'ime ite na-adịghị ahụkebe, ma kwuoghachi otu usoro ahụ na chili pods. Anyị na-agafe na ite na ha, wee wụsa mmanụ na-esi ísì ụtọ, kpuchie ya na mkpuchi na ụlọ ahịa mgbe obi jụrụ oyi na refrjiraeto.