Utu bụ, ma eleghị anya, otu n'ime osisi niile a chọrọ mma. Site na ya ha na-esi nri jam, kwadebe delicious jams, syrups, ifriizi na nkụ. Nyere na ọnụ ọgụgụ calorie dị na raspberries abụghị nnukwu, ọtụtụ ndị na-achọ ibu ibu na saturate ahụ na vitamin, na-agụnyekarị raspberries na nri ha. Ọzọkwa, ọ dịghị onye na-eri beri a na kilogram, yabụ n'ọnọdụ ọ bụla, mgbe o jiri ya, ị gaghị echegbu onwe gị banyere inweta ibu.
Ma gịnị banyere jam na ndị ọzọ sweets na raspberries? A sị ka e kwuwe, anyị niile maara otú jam na-esi na-enyere aka na oyi, ihe ndị na-atọ ụtọ na-adị na mgbakwunye nke ọhụrụ berry ma ọ bụ jam sauces. Ya mere, ka ị mara nke ọma ihe raspberries na otu esi eji ya mma, ka ị ghara imerụ ahụ gị, anyị ga-agwa gị ugbu a.
Ihe caloric nke utu
Dị ka ngwụcha nke nri na-edozi ahụ, utu bụ obere kalori ngwaahịa, ya mere, ọ dị n'oge ọnwụ oke ma ọ ga-ekwe omume ma dị mkpa. Na mgbakwunye na ịbụ ezigbo uru, ọ na-enyere aka ịba abụba na ịnọgide na-enwe ezi obi. Ma, ọ bụrụ na ịmalite ịmalite "ụda ibu", na-eri jam jam, ị ga-enwe ike iwepụta di na nwunye ngwa ngwa, kama ịhapụ ha.
Kedu calorie ole ka ha dị na raspberries ọhụrụ?
Ọ dịghị oke ma ọlị, ọnụ ọgụgụ a dịgasị iche iche na 42-50 kcal kwa narị gram nke tomato, ọ dị ka mmanụma na apụl. Tụkwasị na nke ahụ, o nwere ihe dịka 87% nke mmiri na ihe dịka 6% nke eriri (2 g kwa 100 g nke ngwaahịa), nke bara uru maka normalizing ọrụ nke eriri afọ na iwepu nsị na-adịghị mkpa site na ahụ.
Ihe odide calorie dị ala nke raspberries na uru bara uru nke tomato ndị a na-eme ka osisi ahụ bụrụ ezigbo godsend maka ihe dị mma, bụ isi iyiike ahụike na ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na ihe ndị na-emepụta ihe. Na 100 grams nke tomato nwere:
- carbohydrates - 8.3 g;
- abụba - 0,5 g;
- ndi na-edozi - 0.8 g.
N'ụzọ na-akpali mmasị, ọdịnaya caloric nke raspberries oyi kpọnwụrụ bụ 32 kcal - kwa 100 g nke tomato, na ọdịnaya nke abụba na carbohydrates mgbe gụlịlị nke tomato na-abawanye belata. Otú ọ dị, iji nweta ngwaahịa a ọ bụghị nanị ụtọ uto, kamakwa akụkụ ka ukwuu nke vitamin, ọ ka mma iri mkpụrụ na tomato, ụdị ọdịnaya caloric nke mkpụrụ osisi mgbe ịhicha ọkụ bụ nanị 42 kcal kwa 100 g nke okpukpu kporo.
Akụ dị nnọọ ukwuu na potassium, calcium, phosphorus na magnesium. N'iburu n'uche na magnesium bụ ihe na-emetụta ọgwụ ọjọọ, n'oge nri, ọ dị mkpa karịa mgbe ọ bụla. Site na ígwè ígwè, ọ karịrị ọbụna nwa currant - 1.6 mg. Ngwongwo nke hematogenous nke ígwè na ọla kọpa na folic acid bụ ngwá ọrụ magburu onwe ya n'ịlụ ọgụ megide anaemia. N'ime tomato, ellagonic acid na-eje ozi dị ka antioxidant, folic acid na- eme ka ọrụ nchedo nke ahụ dịkwuo elu ma na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ.
N'agbanyeghị na caloric ọdịnaya nke raspberries dị ala, ọdịnaya shuga dị na ya adịghị obere - ruo pasent 10, dị ka sucrose, glucose na fructose. Ya mere, raspberries bụkwa ihe magburu onwe ụtọ dochie maka nnukwu kalori confectionery na ngwaahịa. Ọnụ nke mmiri ọgwụ dị n'ime ya bụ ihe dị ka ọkara gram kwa 100 g nke tomato, ọ bụ citric, malic, ascorbic, acidic acid. N'ihi nke a, raspberries bụkwa ezigbo onye mmeri na ego vitamin C - 30 mg,
N'ihi ọdịnaya nke salicylic acid, na ụdị ọgwụ ọjọọ dị iche iche, raspberries jikwaa gwọọ oyi. N'ụzọ na-akpali mmasị, acid salicylic anaghị efunahụ ya ma ọ bụrụ na a kwadebe tomato, nke bụ ihe mere jam fatịlaịza na-enyere aka belata okpomọkụ ahụ ma mee dịka ọgwụ ọgwụ nje.
Kedu ka ọtụtụ calorie dị na raspberries ọhụrụ anyị mụtara. Ugbu a, ka anyị ṅaa ntị na nke a na jam - ruo 270 kcal kwa 100 g nke ngwaahịa a rụchara. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-eche banyere otu ma chọọ ịchekwa ihe bara uru nke raspberries, ọ ka mma ịgbanye tomato na sugar ma ọ bụ fructose, ọ bụ caloric n'otu ụzọ ahụ, mana ọ na-atọ ụtọ.