Potato croquettes - dị mfe n'ịkwadebe na nri dị ụtọ, nke dabeere na poteto. A na-akpụ ha gburugburu ma ọ bụ n'ụdị cylinders, nke dị na-eghe eghe, na-arụ ọrụ ma dịka nri dị n'akụkụ na dịka iche iche. A na-ewere mba nnabata dị ka France, a zụrụkwa ụdị ihe dị iche iche na mba ndị ọzọ.
Esi esi esi nri nduku croquettes?
Nkwadebe nduku croquettes bụ usoro dị mfe, mana ọ chọrọ ndenye ọgwụ. Na mbụ, ha bụ anụ ma ọ bụ azụ cutlets na batter ma ọ bụ crumbs, si French "croquet" a sụgharịrị - "crunch". Iji mee bọọlụ na-atọ ụtọ, ha na-ata nri na breadcrumbs. Ihe ndị a bara uru n'ihi na ha nwere ike inweta ha maka ọdịnihu.
- Enwere ike ime ka poteto ndị nwere ụnyaahụ maka ụzụ ahụ, ihe bụ isi bụ ikpo ọkụ tupu ị gbakwunye akwa na ntụ ọka ahụ.
- Mgbe achicha na-eri nri na-eri nri, ọ ga-abụ na ọ ga-ekara ya mmanụ.
- Ngwa ndị a gwụrụ na-agbasa na akwa akwa akwa iji nweta abụba.
- Na cutlets wee bụrụ otu ihe ahụ, a na-atụle akụkụ ụfọdụ na tablespoon.
- Croquettes agaghị akụ ma ọ bụrụ na ha etinye mmanụ ọkụ.
Kedu esi esi nri nduku croquettes na pan frying?
A maara Potato croquettes nke ọma n'ọtụtụ nri dị iche iche gburugburu ụwa, ma site na mmezi na isi. Na Brazil, a na-eji efere nri a, na Hungary maka poteto mix, nsen na nutmeg. Na Spain, a na-ewere jamon dịka ndabere, na Mexico - tuna. Poteto dị mma n'ihi na ejikọta ya na ihe ọ bụla, ọ dị mfe na ngwa ngwa ịkwadebe croquettes na pan frying.
Efrata :
- poteto - 12 pcs.;
- bọta - 2 tbsp. l.;
- àkwá - 3 iberibe;
- ntụ ọka - 100 g.
Nkwadebe
- Peel nduku, obụpde, Mash na bọta.
- Dichaa yolks na nnu, tinye ya na ntụ ọka na ngwakọta.
- Wụ na ndị ọcha ahụ.
- Nwuo, bọọlụ bọọlụ, tụgharịa na breadcrumbs, ighe.
Croquettes nke poteto mashed
Ntụziaka dị mfe maka nduku croquettes bụ na mgbakwunye nke àkwá na ntụ ọka. Kwadebere poteto ndị na-echekwa, kama bọta, ị nwere ike itinye mayonezi ma ọ bụ abụba bara uru. Ọchịchị bụ isi nchịkọta na-eme ihe na-edozi ahụ. A na-eji ọgwụ a na-egbuke egbuke mee ihe a, ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-etinye ya na nri.
Efrata :
- poteto - 3 PC.
- ntụ ọka - 2 tbsp. l.;
- àkwá - 1 ibe;
- bọta - 1 tbsp. l.;
- achịcha crumbs - 2 tbsp. l.
Nkwadebe
- Obụpde poteto, Mash.
- Richaa nkochi ime akwa na bọta.
- Tinye poteto na ngwa nri.
- Nyefee na bọọlụ, tụgharịa na ntụ ọka, ntụ ọka na nri nri.
- A na-eghe Potato croquettes ka ọ ghee ya.
Potato croquettes na cheese - uzommeputa
Nduku na croquettes cheese na-ewu ewu na nwunye. Enwere ike ịme ha n'ụdị nke bekee ma ọ bụ cylinders, kachasị amasị obere bọọlụ. Chiiz dị mma maka onye ọ bụla, nke kachasị mkpa - ihe siri ike ma ọ bụ ọkara dị iche iche, ụfọdụ ndị osi nri na-etinye ma na-agbaze chiiz. N'ime ihe ndị na-esi ísì ụtọ, paprika dị mma bụ ezigbo.
Efrata :
- poteto - 0,5 n'arọ;
- cheese - 100 g;
- Dill - 1 ụyọkọ;
- paprika - 0,5 tsp;
- akwa - 1 pc.
Nkwadebe
- Obụpde poteto ma sie ha.
- Dill chopped, tinye na ngwa nri na nnu na poteto.
- Bee nke chiiz n'ime obere iberibe.
- Nyefee bọọlụ, mee ncha, tinye cheese.
- Diputa croquettes nduku na chiiz n'ime akwa ahu, wee tinye ya na achicha nri na ighe n'ime ogwu.
Potato croquettes na anụ
Nri croquettes ndị ọzọ na-edozi ahụ - uzommeputa na nri anụ. Ọ kacha mma iji anụ anụ ezi, n'ihi na umu umuaka bu ezigbo ọkụkọ. A ghaghị iji ya na yabasị na ihe ndị na-esi ísì ụtọ mee ya. Dịka njuju, ọzọ ham, imeju, ụfọdụ mistresses tinyere mkpụrụ ma ọ bụ sauerkraut , a na-atacha ha.
Efrata :
- poteto - 0,5 n'arọ;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 1,5 ihe;
- forcemeat - 300 g;
- garlic - 2 cloves;
- yabasị - 1 ibe;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- pasili, yabasị - 1 ụyọkọ;
- tomato ihendori - 2 tbsp. l.
Nkwadebe
- Obụpde poteto ahụ, gwakọta ya na butter na nkochi ime akwa.
- Ghichaa minit ole na ole iji kpoo eyịm na garlic a kwo ekpuchi, kọọrọ mince, puff maka nkeji ise.
- Ose iji bee, mix ye tomato, gbakwunye nri.
- Wunye ọkara otu iko mmiri, gafee minit 10.
- Tinye chopped elu, mix, jụụ.
- Mee bọọlụ, ihe nsị.
- Dipute croquettes potato na anụ a na-amanye n'ime protein, tụgharịa na breadcrumbs, ighe.
Post potato croquettes
Croquettes si poteto - ụzọ nchịkọta dị mfe, ọ bụrụ na ọ dịghị oge tinker, ị nwere ike esi nri anụ ahụ, nke na-breaded na pothed poteto, ọ bụghị na breadcrumbs. Di iche iche nri ga-enyere gị aka ichekwa ihe dị ụtọ, ọ kachasị mma itinye cumin, nke a mịrị amị ma ọ bụ nke ọhụrụ, n'ala coriander. Maka oge ị na-ebu ọnụ, ị ga-enweta nri na-atọ ụtọ na afọ ojuju.
Efrata :
- poteto - 0,5 n'arọ;
- carrots - 2 iberibe;
- osikapa - 0,5 ihe;
- yabasị - 2 iberibe;
- Dill - 1 ụyọkọ.
Nkwadebe
- Obụpde poteto ahụ, gbanye.
- Bee yabasị na carrots, ighe.
- Esi osikapa.
- Mix niile na-edozi, tinye ngwa nri na herbs.
- Bọlụ kpuru ìsì, ighe.
- A na-etinye sprinky lean croquettes na galik garlic.
Potato croquettes na ham
Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka ụlọ gị jupụta na efere ndị ọzọ a nụchara anụcha, ị nwere ike esi nri cheese croquettes na cheese na ham. Akịrị abụba nke anụ ezi na mozzarella cheese ga-eme, ma ị nwere ike iji ụdị ndị ọzọ. Mkpanaka na-enye ekpomeekpo pụrụ iche, na cheese ahụ na-eme ka ahụ dịkwuo ụtọ karị, a pụkwara iri nri dị otú ahụ n'ụdị oyi.
Efrata :
- anụ ezi - 4 mpekere;
- okpukpu kporo - 2 ihe;
- akwa - 1 ibe;
- erimeri green - 0,5 okporo osisi;
- cheese - 50 g;
- mmiri ara - 60 g;
- ntụ ọka - 1/4 tbsp.
Nkwadebe
- Anụ ezi bee n'ime iberibe, ighe maka nkeji ise.
- Mix puree na nkochi ime akwa, yabasị, ntụ ọka na ighe.
- Bido bọọlụ ahụ, tinye ya na mpekere ham na cheese.
- Mix nsen na mmiri ara ehi.
- Croquettes tụgharịa na ntụ ọka, mgbe ahụ, na ngwakọta agha-egg na breaded.
- Fri ruo mgbe aja aja.
Potato croquettes na mushrooms
Potato croquettes nwere nju nwere ike ịbụ isi nri, na efere n'akụkụ, a na-eji azụ, anụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ na-ejere ya ozi. Jikota nke oma na akwukwo nri na salads. Achịcha iche nwere ike ịkpụ cutlets na mushrooms, mistresses na-etinye mushrooms, mana ga-abụ nnukwu tastier ma ọ bụrụ na ị na-ewere oke ọhịa mushrooms.
Efrata :
- poteto - 0,5 n'arọ;
- yabasị - 1 ibe;
- mushrooms - 200 g;
- starch - 2 tbsp. l.
Nkwadebe
- Iberibe yabasị, tinye mushrooms, wepụta minit 10.
- Obụpde poteto ahụ, nsị, tinye butter na starch, mix.
- Mpempe akwụkwọ, tinye mushrooms n'etiti nke ọ bụla, jide ha.
- Nyefee na ntụ ọka, ighe si n'akụkụ abụọ.
Potato croquettes na shrimps - uzommeputa
E nwekwara ihe nchịkọta ndị ọzọ a nụchara anụcha - nduku croquettes na shrimps. E nwere ike ịkụcha ihe oriri na mmiri na poteto, ma ọ bụrụ na e nwere oge, ọ ka mma ịtọba iberibe ahụ n'ime bọọlụ, dịka nri. Nlekọta ahụ na-aga nke ọma na salads akwukwo nri ma ọ bụ akwụkwọ nri a na-esi nri , ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ ọrụ na-arụ ọrụ porridge.
Efrata :
- poteto - 400 g;
- Ogwu - 200 g;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- bọta - 50 g;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- àkwá - 1 ibe;
- ntụ ọka - 3 tbsp. l.
Nkwadebe
- Mee nkpu.
- Nri esi nri, bee, bee.
- Tinye ya na poteto na ngwa nri, mix.
- Tie akwa ahụ iche iche.
- Bido bọọlụ ahụ, tụgharịa na ntụ ọka, tinye n'ime akwa ahụ, tụgharịa na achịcha.
- A na-ejiri béchamel ihendori mee ihe nduku crispy croquettes.
Potato croquettes na oven - uzommeputa
Ọ bụrụ na ọ dịghị oge ị ga-eji na-eri nri, ị nwere ike esi nri nduku croquettes na oven. A na-eji anụ dị ntakịrị mee ihe n'ụzọ dị iche, ma anụ ahụ na cheese jupụtara dị mma maka oven. Anụ anụ ahụ ga-eghe eghe. Ọ bụghị ihe ọjọọ jikọtara na mushrooms, letus epupụta. A na-eji galik ma ọ bụ na- esi ísì ụtọ mee ihe ndị dị otú ahụ .
Efrata :
- poteto - 1 n'arọ;
- salad - 150 g;
- ntụ ọka - 20 g;
- ude mmiri - 100 g.
Nkwadebe
- Esi nri na poteto.
- Bee salad, mix ya na utoojoo ude, tinye na poteto.
- Mepee cutlets, tụgharịa na achịcha.
- Tinye ihe mpempe ọka, tinye ude mmiri.
- Rie maka nkeji iri anọ.