Nri dum na-esi na Belarusian, bụ nke na-ewu ewu n'ọtụtụ mba n'ihi nri dị mfe. A na-akpọkwa ya nri onye ala nkịtị: ịzụ nri, tọrọ ụtọ, ịme ume maka ụbọchị dum. Enwere otutu ntụziaka, ma poteto na-abụ ihe ndabere, ọ na-ejikọta ya na anụ, anụ ezi, mushrooms, jere ozi ọma na ude nri.
Esi esi esi nri nduku?
Ndị Belarus na-ekwu na ihe niile na-atọ ụtọ nduku dum na-eri nri na anụ ezi, ma ị nwere ike itinye ha iche iche. Site na mushrooms ọ ka mma iji chanterelles ma ọ bụ na-acha ọcha, ọhịa mushrooms na-enye ísì ụtọ pụrụ iche. Nri dị mma karịa na ite ma ọ bụ ihe nkwọ, ọtụtụ na-eji ite maka oven. Nri ndị ọkachamara kwadoro na-eri nri a na-ekpo ọkụ, mgbe ahụ ọ na-efunahụ ya. Ma e nwere aghụghọ, ekele nke, na nduku na-eme ya Njirimara na na ụdị oyi:
- Mgbe ị na-akụkọta nduku ahụ ngwa ngwa, ọ na-acha anụnụ anụnụ ma na-efunahụ ya. Iji gbochie nke a na-eme, ịkwesịrị ịgbakwunye yabasị.
- A na-enye ndụmọdụ ka ọ gwakọta obere, ma ọ bụ starch ga-eche.
- Ọgwụgwọ a ga-anọgide na-adị nro ruo ogologo oge ma ọ bụrụ na ị wụsa ọkara iko mmiri ara ehi na poteto.
Potato Granny na Belarusian
Belarusian babka bụ nke ndị inyom na-arụ ọrụ ụlọ nwere ike ịgụkwu na poteto karịa karịa akwụkwọ nri ọ bụla. Na iji na-eri nri ezinụlọ na ngwa ngwa na nri, efere a bụ ihe kachasị mkpa, ebe ọ bụ na e nwere ọtụtụ ọgụ na dranikas na ndị dibịa. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka efere ahụ bụrụ ihe na-edozi ahụ, ọ ka mma iji anụ ezi.
Efrata :
- poteto - 2 n'arọ;
- anụ - 200 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- chiiz siri ike - 100 g;
- bọta - 50 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 1 tbsp. l.;
- garlic - 2-3 cloves.
Nkwadebe
- Nri na eyịm, egbụ, nnu, ose.
- Grate poteto, gbanye obere.
- Ihe na-esi na mgbọrọgwụ, gbakwunye na gruel na ntụ ọka, nnu, ngwa nri, nwuo.
- Koputa ọkara anụ.
- A na-etinye fry nke anụ ahụ na mpempe mmiri, "kpuchie" ya na poteto.
- Acha maka 1 hour.
- Minit 10 tupu ọgwụgwụ ahụ, a na-fesa isi mmiri nduku na grated cheese.
Nri poteto na mmiri ara ehi
Potato ruo na oven - uzommeputa kacha mfe. A na-ele ya anya dị ka ihe na-atọ ụtọ, dị ka oven bụ ihe yiri nke oven, ebe a kwadebere efere a. A pụkwara ịkpọ ya nkịtị casserole, ihe bụ isi bụ ikuku poteto na poteto ndị a kpụkọrọ akpụkpọ, ụfọdụ ndị inyom anaghị eji obere grater, ma anụ anụ.
Efrata :
- poteto - 2,5 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- mmanu abuba - 150 g;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 1 tbsp. l.;
- soda - 0,5 tsp.
Nkwadebe
- Grate poteto ya na yabasị, gbanye ya, gbanye akwa ahụ.
- Ose, tinye nnu, tinye ntụ ọka na soda, mix.
- Iberibe yabasị na abụba, tinye ya na ngwakọta.
- N'elu mmiri ara ehi, mix.
- Ngwurugwu n'okpuru mkpuchi n'ime oven dị ọkụ maka awa 1.
Nri gratinum na frying pan - uzommeputa
Na egwuregwu ha na-ekwu na granny potato na frying pan bụ mepụtara nke umengwụ ma ọ bụ na-arụsi ọrụ ike n'ụlọ, mgbe ezinụlọ chọrọ draniki, na umengwụ na-arụ ọrụ ma ọ bụ na ọ dịghị oge. Maka ndenye ọgwụ, ọ ka mma iji anụ ezi, ị nwere ike ọkara na ọkara na anụ ezi. Site na ngwa nri nduku "mmasị" dil, cumin, thyme na turmeric. Ị nwere ike itinye ọkacha mmasị gị.
Efrata :
- poteto - 1 n'arọ;
- brisket - 200 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- àkwá - 1 ibe;
- nnu - 1 tsp.
Nkwadebe
- Ara na carrots bee n'ime ibe, eyịm - cubes.
- Fri ruo mgbe aja aja.
- Grate poteto.
- Tinye nnu, àkwá, ihe a na-eme, anụ ihe oriri, mix.
- Tinye ihe ngwakọta na frying pan, ighe maka nkeji iri 15 ruo mgbe jikọrọ ya.
- Gbanwee ma kwugharia n'akụkụ nke ọzọ.
Nri na-esi nri na mpempe anụ
E nwere otu nsụgharị, a sịrị na ndị Juu, bụ ndị malitere ịba ụba n'ala ndị a na-eme ka ndị nne na nna nweta ihe ndozi maka nne nne si na poteto, malite na narị afọ nke 18. Nri anu ala ha - a na-akwadebe kugel site na carrots na kabeeji, na ebe ọhụrụ ndị ọbịa ga-eji dochie akwụkwọ ndị a na poteto, ma kama anụ ezi, ha na-eri anụ anụ.
Efrata :
- ike - 400 g;
- poteto - 10 pcs.;
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- àkwá - 2 PC.
Nkwadebe
- Poteto grate finely, carrots - nnukwu, eyịm - iri.
- Nri, gbakwunye na poteto.
- Mbanye na àkwá, nnu na ose.
- Anụ anụ a gwakọtara ya na ngwa nri na chopped eyịm.
- Tinye ọkara nke mpekere pasta na mpempe akwụkwọ, mgbe ahụ - forcemeat, "kpuchie" ya na poteto.
- A na-esite anụ ezi na-esite na minced anụ na oven na-ekpo ọkụ maka 1 hour.
Ntuziaka maka nduku dum dum na oven na mmanu abuba
Ntụziaka ọzọ dị ụtọ bụ isi nduku na anụ ezi na oven. Nourishing, caloric, na ezigbo ụtọ. Poteto dị mma iji buru ibu, iji mee ngwa ngwa, mgbe ahụ, uka ahụ ga-edo edo. Ma ghara ime ochichi, ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-etinye teaspoon nke ihe ọṅụṅụ lemon. Salo dị mma itinye salted.
Efrata :
- poteto - 1 n'arọ;
- mmanu abuba - 200 g;
- eyịm - 1 pc.
Nkwadebe
- Achịcha na-ekpo ọkụ ma ọ bụ ihe ọkụkụ dị mma.
- Grate poteto, tinye nnu, ose.
- N'elu okwute nke ogwu ogwu.
- Mix ihe niile, tinye ya na matraasi.
- Na-agbanye n'otu oven dị ọkụ tupu minit 40.
Akuku ihe nduku na mushrooms
N'ime post, ndị ọbịa na-eri ugboro ugboro na tebụl dị na Belarus bụ mgbe niile na-esi na ero nduku na ncha na oven. Maka nri na-esi ísì uto, ọ bụ naanị anụ ọhịa dị mkpa, ihe ndị a mịrị amị dịkwa mma, ma ha ga-etinye ya na mbụ. "Zest" zoro ezo site n'aka ndị Belarusian - pears! A na-eji obere oge tinye ha, wee bee n'ime iberibe.
Efrata :
- poteto - 1,5 n'arọ;
- mushrooms - 200 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- pears - 2 PC.
- ntụ ọka - 1 tbsp. l.;
- ude uto - 2 tbsp. l.
Nkwadebe
- Grate poteto ma kpoo ha na ntụ ọka.
- Pears bee, sook.
- Mushrooms bee, ighe, nnu.
- Bee ma gbanye eyịm.
- Ngwakọta nile, tinye n'ime ite, kpoo ude mmuo.
- A na -etinye isi ihe na -esi nsị na -esi nri ruo minit 45.
Azụ na nduku
A na - enweta azụ na - azụ anụ ọkụkụ nke mbụ na azụ, ụdị ọgwụgwọ a ma ama maka ndị Belarus bụ ndị kwagara Baltic, kama abụba anụ na anụ, ha gbalịrị ịgbakwunye pollock ma ọ bụ cod, a pụkwara itinye ọkara. Mana azu ga-abu ala maka anu ogwu, marjoram na thyme ha di nma.
Efrata :
- ejiri azụ - 1 n'arọ;
- poteto - 1-2 n'arọ;
- starch - 2 tbsp. l.;
- àkwá - 1 ibe;
- garlic - 3 cloves.
Nkwadebe
- Bee poteto, gwuo egwu.
- Bee yabasị, ighe, tinye n'ime osisi.
- Tinye nsen, starch, nnu, ose.
- Ngwá na-eme ka a na-eri anụ, tinye ihe na-esi na ya.
- Tinye n'ime ụdị, tii, ekpuchi ya na aluminum foil.
- A na-egbunye nne ochie azụ azụ maka otu awa.
Isi ihe nduku na-etinye na oven microwave
Ọ bụrụ na nkwadebe nke isi nduku ga-abụ nke dị ntakịrị, ọ kachasị mma iji igwe oven ndakwaa. Kama otu awa, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya ịchekwa n'ime nkeji iri abụọ na ise, mana ọ dị mkpa ịgụ naanị na efere ndị a chọrọ maka usoro a. Ọ bụrụ na ngwakọta agbanwewo, ị ga-ekewa ya na nleta abụọ.
Efrata :
- poteto - 0,5 n'arọ;
- brisket - 300 g;
- eyịm - 1 pc.
Nkwadebe
- Grate poteto, egbula ya.
- Yabasị na anụ bee, ighe, dị jụụ.
- Mix na poteto, nnu, ose.
- Tinye n'ime ngwa ndakwa nri ruo minit 10.
- A na-agwakọta nne nne nke nduku ahụ na minit 10 ọzọ.
Potato granny na oven na ite - uzommeputa
Na-atọ ụtọ na-atụgharị nduku na ite, ọ ka mma iji ngwaahịa si ụrọ. Maka nro nke uto, gbakwunye di na nwunye nke spoons cream cream. Na ite ị nwere ike itinye anụ, brisket, mushrooms, ọtụtụ n'ime ha jikọtara ya, ọ na-arụ ọrụ nke ọma na anụ a mịnyere. Ọ dị mkpa, na-etinye n'ígwé, echefukwala ịwụnye onye ọ bụla na ngwa nri.
Efrata :
- brisket - 200 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- àkwá - 1 ibe;
- ntụ ọka - 2 tbsp. l.
Nkwadebe
- Bee nke brisket, fry with onions.
- Grate poteto, gbakwunye anụ, akwa, ngwa nri, gbakọta.
- Ịtọba na ite.
- Acha maka minit 30 n'okpuru mkpuchi, wee - n'emeghị ya, iji nweta aja aja.
Ntụziaka maka nduku dumplings ke multivark
Maka ndi oru ugbo dika ndi na-acho ugbo na uzo di iche iche , uzomume a ga-eme ka mmezi nke ihe ndi kachasi nma. Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ na ọ na-ewere anụ ezi, ma anụ ezi, anụ ezi na anụ anụ kwesịrị ekwesị. Tinye na anụ salted, ma nnu kwesịrị ịdị na-edozi ahụ. Ị nwere ike ighe na pan frying, na na "Hot" mode, onye ọ na-adaba adaba.
Efrata :
- poteto - 1 n'arọ;
- ntụ ọka - 1 tbsp. l.;
- àkwá - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- anụ ezi - 100 g;
- ghee - 2 tbsp. l.
Nkwadebe
- Grate poteto.
- Tinye akwa, ntụ ọka, nnu, ose.
- Fri abụba na yabasị, bido na poteto.
- Tinye n'ime efere, wụsa mmanụ.
- Nri na "Achịcha" mode 30 nkeji.