Poteto bụ otu n'ime ihe ọkụkụ a kụrụ n'ubi na Belarus, dịka, na mba a, ha na-eme nri dị iche iche na ngwaahịa ndị kacha amasị ha. Potato dumpling bụ otu n'ime ndị a efere.
Dị ka echiche n'ozuzu nke isi nri, nne nne ahụ bụ ihe ndị na-esi na poteto, nke a na-agbakwụnye na-agba agba, anụ abụba, mgbe ụfọdụ mushrooms, na ngwaahịa ndị ọzọ (àkwá, ntụ ọka, ngwa nri, ude).
Anyị ga-amụ otú ọ ga-esi kwe omume ịkwadebe nne nne nduku na oven n'ime ite.
Achịcha poteto na anụ ezi ma tinye anụ na oven - uzommeputa
Efrata:
- poteto - 8-10 iberibe;
- nnukwu beef - 400 g;
- anụ ezi - 50 g;
- yabasị - 1 pc.;
- Chicken egg - 2 pcs.;
- ọka wit - 4 tbsp. ngwunye;
- elu;
- garlic - 2 cloves;
- ala akọrọ.
Nkwadebe
Anyị na-egbutu anụ ezi ahụ n'ime obere ndị na - eto eto, na - etinye ya na frying pan na ejighị ya kpọrọ ọkụ. Tinye chopped yabasị nke ọma, jiri nwayọọ nwayọọ na-agafe, mgbe ahụ dinaa ike, ngwa nri, ubé tinye nnu, gbakọta ma mee ka obere okpomọkụ (ihe dị ka nkeji 15).
Ghichapu elu na garlic.
Anyị na-etinye poteto na ngwa ngwa na-ede ya na grater.
Anyị na-ejikọta na otu ọkwá na-arụ ọrụ, a kwadebere ya na mushrooms, poteto ọka, elu, ntụ ọka na nsen. Ngwakọta nile ma jupụta na tebụl bọta ma ọ bụ abụba abụba (ndị a nwere ike ịbụ karama aki oyibo).
Na-eme ka a gwakọta ya na oven maka ihe dị ka nkeji iri anọ. Anyị na-eji efere na ero na-egbu egbu. Na efere a, enweghi ike ịchicha achicha - ndị na-aṅụ mmanụ aṅụ n'ime ya (nakwa na abụba na-abụkarị ihe zuru ezu).
Potato granny na mushrooms n'ime oven - uzommeputa na-enweghị anụ
Efrata:
- poteto - 8 pcs.;
- bọta buttery;
- elu (luchok, pasili);
- garlic - 2 cloves;
- ngwa ngwa adighi ala;
- ntụ ọka - 4 tbsp. ngwunye;
- mushrooms (dịka ọmụmaatụ, ọcha) - 8 pcs.;
- Chicken egg - 2 pcs.;
- nnu.
Nkwadebe
Bee osisi nduku a na-eme ka o siere ya na bred ma hapụ ya ka ọ nọrọ ala ọzọ nkeji iri na ise na mgbakwunye nke ngwa nri. Obere greasy.
Grate poteto na grater, jikọta ya na ntụ ọka, nsen na nchịkọta ero, gbakwunye chopped garlic na chopped elu.
Anyị na-agbakọta ngwakọta a kwadebere n'ụdị a greased (ma ọ bụ na -ekere òkè). Ime ihe dị ka minit 35. Na nsụgharị a, isi nduku nwere ìhè karị, a pụrụ iji mmiri mmiri ara ehi na-egbu egbu, na efere ma ọ bụ tii.