Pancakes na kefir - nri nri zuru ụwa ọnụ, nke nwere ike ịbụ ma mgbakwunye na efere isi, ma ọ bụ efere onwe ya maka nri ngwa ngwa na iko tii. A kwadoro ngwaahịa na-enweghị njuputa ma ọ bụ na-ejuputa, ihe mejupụtara ya bụ site nweta ngwaahịa na ihe ụtọ.
Esi esi esi nri mbadamba achịcha na kefir?
Usoro nke na-eme achịcha dị larịị bụ nke mbido ma na-ebelata ka ị na-agwakọta ntụ ọka ahụ, na-emeju akụkụ ya na ihe oriri na mmiri.
- Ngwurugwu na kefir maka tortilla nwere ike jikọta ngwa ngwa na mgbakwunye nke soda, ma ọ bụ ihe iko achịcha, na-achọ ihe ọzọ na-egosi na ịbịaru nso.
- Akụkụ nke ntụ ọka a na-agbanye site na ntụtụ a na-atụgharị ma ọ bụ na a na-etinye ya na tebụl na-esi ísì.
- N'etiti etiti achicha na-egbuke egbuke na-ekpuchi ndochi, na-eme ka akụkụ ya dị elu, dọkaa ma jiri nlezianya nye ngwaahịa a aka aka, na-anwa ịghara imebi iguzosi ike n'ezi ihe nke mgwakota agwa ahụ.
- Achịcha achịcha na kefir ugboro ugboro na ite ma ọ bụ mmanụ a na-ete mmanụ, na-ekpuchi ya na mkpuchi.
Nri achicha na kefir
Pancakes na kefir, a ga-emepụta uzommeputa nke a ga-agbakwunyere ya, na-akwadebe ya site na ule nke yist ngwa ngwa. Mgbe ị na-agwakọta ihe, ejila ntụ ọka na-edozi isi, na-eme ka ọ dị nro ma dịtụ ala. Ọ bụrụ na ọchọrọ, ngwaahịa lush na airy nwere ike ịgbakwunye chiiz, ihe oriri, ero, anụ ma ọ bụ ihe ụtọ.
Efrata:
- kefir - 250 ml;
- ntụ ọka - 350-400 g;
- nro akọrọ - 1.5 st. ngwunye;
- shuga na nnu - 0,5 tbsp ọ bụla. ngwunye;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
- Ke ọkụ kefir igbari sugar na yist, na-ahapụ n'ime okpomọkụ nke 15 nkeji.
- Tinye mmanụ, nnu na ntụ ọka, gwakọta ntụ ọka ahụ dị nro, tinye ya maka awa 1.5 iji rute okpomọkụ ahụ.
- Kewaa isi nri ntụ ọka ahụ n'ime akụkụ, ụdị ihe dị iche iche na-emepụta nke ọma ka ọ dị ala nke pan.
- Nri achicha dị mma na kefir na pan frying n'okpuru ikpuchi, na-ehichapụ site n'akụkụ abụọ ma ọ bụ na oven na mpempe akwụkwọ.
Nri achịcha na kefir
Nri na-atọ ụtọ na kefir nwere ike ịkwado site na ịgbakwunye pastry grated ike chiiz. Nri maka ihe ndị dị otú a nwere ike ịbụ sliced ma ọ bụ ahịhịa ala, sie ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ, sausages ma ọ bụ sausages, nri a ṅara n'ọkụ, grated cheese ma ọ bụ cheese cheese na elu, ihe ndị ọzọ ị họọrọ.
Efrata:
- kefir - 250 ml;
- ntụ ọka - 350-400 g;
- chiiz chiiz ma juputa - 1 iko;
- soda, sugar na nnu - 0,5 teaspoons ọ bụla;
- mmanụ.
Nkwadebe
- Kefir, nnu, shuga na soda na-agbaze.
- Tinye cheese, ntụ ọka na igwakpo ya.
- Kewapụ akụkụ nke isi ahụ ma jupụta na njuputa.
- Nri achịcha achịcha na kefir, na pan nke frying n'okpuru mkpuchi ka ọ daa na abụọ, na-agbakwunye obere mmanụ ihe oriri na ala.
Pellets na cheese cheese na yogọt na pan frying
Achịcha na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ ga-abụ achịcha eghe na kefir na-ejupụta na cheese chiiz na elu. Maka uto na-adọrọ mmasị karị, ịnwere ike ịgbakwunye ihe nchịkọta nke cheese siri ike, cheese na ihe na-esi ísì ụtọ tinyere garlic, garlic, ose ndị ọzọ na-atọ ụtọ nke nhọrọ na uto gị.
Efrata:
- kefir - 250 ml;
- ntụ ọka - 350-400 g;
- soda na nnu - 0.5 teaspoons ọ bụla;
- bọta - 30 g;
- obi chiiz - 300 g;
- elu - 1 ụyọkọ;
- oge maka ndozi;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
- Igbari na kefir soda, nnu.
- Add butter butter, flour, knead, let stand a little.
- Etee cheese, tinye chopped ọhụrụ herbs, seasonings, mix.
- Mpempe achịcha na achịcha na-eri nri na cheese na yogot, ighe ihe na-eme ka ihe na-esi ísì ụtọ dị n'okpuru mkpuchi.
Nri poteto na kefir
Ntinye ntinye na nri nri ehihie ma obu udiri obi nke tii gabu ihe achicha di ocha na kefir. Na poteto ndị a mashed, na mgbakwunye na butter na grated chiiz, ọ ga-ekwe omume ịgbakwunye herbs shredded, eghe mushrooms ma ọ bụ eyịm na carrots mgbe ị na-emepụta ihe. A na-ahapụ ngwaahịa fry ma na pan na frying, na mmanụ.
Efrata:
- kefir - 250 ml;
- ntụ ọka - 450 g;
- soda na nnu - 1 teaspoon;
- okpukpu kporo - 500 g;
- cheese - 50 g;
- bọta - 30 g;
- ose.
Nkwadebe
- Kefir na-etinye soda, nnu, ntụ ọka, ngwakọta, tinye ntụ na okpomọkụ maka minit 30.
- A na-ejikọta poteto ndị a na-agwa ya na cheese, butter na ose.
- Site na mgwakota agwa na ejuputa, achicha na yogọt na-esi na poteto, nke a na-emecha na-ekpuchi ya n'okpuru mkpuchi, na-agba aja aja site n'akụkụ abụọ.
Na-esi na rye ntụ ọka na yogọt
Ihe kacha baa uru bụ nri rye na kefir. Uru nke ntụ ọka dum a na-eji mee ihe doro anya, ya mere, ihe ndị a nwetara nwere ike ịbụ na a ga-etinye ya na nri nri na nri ndị na-eri nri dị mma. Ọ bụrụ na achọrọ, mkpụrụ ọka coriander, cumin, na ihe ndị ọzọ a pụrụ itinye na mgwakota agwa ahụ.
Efrata:
- kefir - 350 ml;
- dum ọka wit - 300 g;
- mmanụ na mmanụ aṅụ, soda na nnu - 1 tsp ọ bụla;
- coriander.
Nkwadebe
- Mix kefir, soda, nnu na mmanụ.
- Tinye coriander ma ọ bụrụ na achọrọ, wụsa na ntụ ọka na mix.
- Hapụ obere mgwakota agwa ruo minit 20-30, kpuchie ya na fim.
- Bubata ntụ ọka ahụ na tebụl na-esi nri, bechapụ achịcha na-eko achịcha, nyefee ha na traktị na-ede achịcha na akpụkpọ anụ.
- Ngwakọta rye achịcha na kefir na mpaghara ya na ndụdụ, na-ezigara 15-20 nkeji na kpụ ọkụ n'ọnụ na 190 degrees oven.
Ossetian tortillas na kefir
Pancakes na yogọt, esiri ya dịka usoro nhazi nke a, a maara nke ọma dị ka Ossetian pies ma nwee ike ịme nri chiri na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, minced anụ, ugu, nri ndị ọzọ. Mgbe a na-etinye ya na oven, a na-etinye ihe ndị ahụ na efere ma jiri nwayọọ na-awụ na butter. Na pan frying, a na-ata nri ahụ ozugbo na mgbakwunye nke butter.
Efrata:
- kefir - 200 ml;
- ntụ ọka - 500 g;
- ihe na-eko achịcha - 10 g;
- shuga - 10 g;
- nnu - 5 g;
- mmanụ oriri - 35 ml;
- ejupụta na mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Dichapụ yist na ọkụ kefir tinyere sugar.
- Mgbe minit 15, gbakwunye nnu, mmanụ na ntụ ọka, gbakọta, hapụ ọkụ maka ịbịaru nso, ozugbo a na-agwụ ya.
- Kewapu mgwakota agwa ahu n'ime uzo, mpempe akwukwo di iche iche na ejuputa.
- Fry Ossetian achịcha na kefir na frying pan, tupu kpo oku ya na mgbakwunye nke butter na mmanụ na mmanụ.
Agụụ ọka na kefir
A na-eji ọka yogot na-esi nri na-agbakwunye isi nri kama achicha, jiri mmanụ aṅụ, jam ma ọ bụ nanị jiri ude mmiri na-egbu egbu maka tii. Ọ bụrụ na achọrọ, a ga-etinye shuga dị obere na mgwakota agwa. A na - enweta ngwaahịa na - atọ ụtọ na lemon zest, ma ọ bụrụ na achọrọ ka eji dochie ya ma oma ma ọ bụ vanilla.
Efrata:
- kefir - 250 ml;
- ọka ọka - 1.5 iko;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- nnu, lemon, mmanụ ihe oriri maka frying.
Nkwadebe
- Gwakọta ntụ ọka ọka na ntụ na nnu.
- Wunye na kefir, igwakorita, na-agbakwunye zest nke lemon ma ọ bụ oroma.
- Ụdị site na nha nke a na-enweta nke achicha na-esi ísì ụtọ na mmanụ fry na mmanụ a na-ekpo ọkụ, na-enwu ọkụ site n'ọkụ nke abụọ.
- Akpụcha ọka na-egbu egbu na kefir, gbasaa na akwa akwa iji nweta oke abụba.
Pellets na kefir na soseji
Nri ndị e ji esi nri na nke a na-eme nke ọma na chiiz na soseji na kefir na-aga nke ọma. Na njuputa, ị nwere ike ịgbakwunye elu ọ bụla, dochie cheese na ihe ndị ọzọ ma ọ bụ wepu ya kpamkpam site na mejupụtara. Kama mmanu akwukwo nri maka ikpocha ahihia, i nwere ike iji margarine ma obu butter.
Efrata:
- kefir - 250 ml;
- ntụ ọka - 320-350 g;
- akwa - 1 ibe;
- mmanụ ọka - 5 tbsp. ngwunye;
- nnu - 0,5 tsp.
- soseji - 200 g;
- cheese - 150 g;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- A na-akụ akwa ya na nnu, kefir, bọta, a na-atụkwasị ntụ ọka ma gwakọta ya.
- Nri soye na chiiz a gwara agwa, tinye elu ma o choro.
- Site na akụkụ nke mgwakota agwa na ndochi, a na-emepụta achịcha na-ekoghị ahụ, gbasaa n'ime ite frying na mmanụ na e ghere eghe n'okpuru mkpuchi na ọkara okpomọkụ ruo mgbe ọbara uhie dị n'akụkụ abụọ.
Pancakes na yogọt na yabasị
Ojuju nke ichikota akwukwo nwere ike ibu erimeri ohia, nke nwere ike inye nri dika obi uto, nke oma. Usoro nke ịkwadebe ngwaahịa ndị a bụ ihe dị mfe site na eziokwu ahụ bụ na ịbịbasị nke ịbasị na-egbochi ya na mgwakota agwa mgbe a na-akụkọta ntụ ọka ntụ ọka ahụ. Mgbe frying ngwaahịa maka nro, ị nwere ike itinye a slice nke butter na pan frying.
Efrata:
- kefir - 150 ml;
- ntụ ọka - 350 g;
- akwa - 1 ibe;
- nnu - 0,5 tsp.
- akwa - 1 ibe;
- eyịm green - 1 ụyọkọ;
- mmanụ na mmanụ aṅụ maka frying.
Nkwadebe
- Ghichaa akwa na nnu.
- Tinye kefir, mgbe ahụ òkè nke ntụ ọka, na-eme ka a gwakọta.
- Kewapụ akpụ ahụ na akụkụ abụọ, tụgharịa nke ọ bụla, fesaa ya na chopped eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, tụgharịa na akwụkwọ mpịakọta.
- Bee akwụkwọ mpịakọta ahụ gaa n'ofe osisi, akwụkwọ ọ bụla na-apụ.
- Iberibe yabasị achịcha na kefir na pan frying na-ekpo ọkụ ọkụ, na-acha ọkụ si n'akụkụ abụọ.
Nri na cheese na kefir
Fans nke chiiz na-ejuputa na mmiri ga-amasị ọkpụkpụ e ji esi nri na cheese na herbs na kefir. A na-enweta ihe ndị ọzọ n'ụzọ dị nro, ma ọ bụrụ na a gbakwụnye obere nro na nju ma ọ bụ dochie ya na bọta. Site na elu ohuru, ị nwere ike iji pasili, basil, cilantro, na mgbakwunye na nnụnụ na eyịm.
Efrata:
- kefir - 200 ml;
- ntụ ọka - 300-350 g;
- bọta - 30 g;
- nnu na soda - maka 0,25 teaspoons;
- brynza na obi cheese - 100 g;
- Egwurugwu na-acha akwụkwọ ndụ na dil - 1 ụyọkọ;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- A na-eji nnu na soda mee ihe na-esi ísì ụtọ.
- Bọta butter, jikọta na kefir, wụsa n'ime ntụ ọka, mepụta ogbe.
- Kewaa mgwakota agwa n'ime òkè iri, gbanwee nke ọ bụla.
- Chiiz na-ata nri na chiiz, gbakọọ ya na chopped chopped na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ.
- Juputa achicha na nri, chebe onu ma kpogharia ha.
- Ghaacha ihe ndị ahụ na tebụl frying dị ọkụ n'okpuru mkpuchi.
Nri ụtọ na kefir
Mee achicha dị na kefir na pan frying dị mfe, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ dịghị obere ntụ ọka nke a kwadebere maka ọzọ kefir mmiri. Ọ bụrụ na achọrọ, shuga maka sprinkling nwere ike jikọta ya na cinnamon ala, vanilla shuga ma ọ bụ dochie ya na ngwaahịa na-acha aja aja.
Efrata:
- kefir - 200 ml;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 350-400 g;
- bọta ma ọ bụ ihe oriri mmanụ - 100 g;
- nnu na soda - maka 0,5 teaspoons;
- sugar - nụrụ ụtọ;
- mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Wụba àkwá na nnu, jikọta ya na kefir, soda na ntụ ọka, mee ngwakpo.
- Kewapụ ntụ ọka maka akụkụ, tụgharịa nke ọ bụla, fesa mmanu ma fesaa ya na shuga.
- Gbanye oyi akwa ugboro anọ, ọzọ mmanụ, sweeten, tụgharịa.
- Oge ikpeazụ na-etinye mmanụ na mmanụ, shuga, na-anọchi ya ugboro anọ ma na-amanye ntakịrị.
- Ghichaa ngwaahịa ndị ahụ ka ọ bụrụ ihe na-agwụ na mmanụ.
Nri anụ na kefir
Achịcha dị mfe a na-etinye na kefir jupụtara na anụ ndị a na-egwupụta anụ nwere ike ime dabere na nghazi nke ihe ndị e ji eme ihe na aro ndị e nyere na mpaghara a. Enwere ike iri nri na mpempe mmiri n'ime oven ka ọ bụrụ na ọ na-ata ma ọ bụ ighe na pan nke nwere oke mmiri na ọkụ ọkụ, na-etinye mmanụ ahụ na mmanụ tupu mgbe ahụ.
Efrata:
- kefir - 250 ml;
- ntụ ọka - 450 g;
- nnu na soda - maka 0,5 teaspoons;
- ike - 350 g;
- yabasị - 1 ibe;
- nnu, ose, mmanụ.
Nkwadebe
- Mix kefir na soda, nnu na ntụ ọka, gwakọta ntụ ọka ahụ, kewaa n'ime òkè.
- Na mince, gbakwunye chopped eyịm, ose, nnu na obere mmiri, mix.
- Ghichaa mpempe akwụkwọ a na-agba agba, tụgharịa, ighe ke pan nke a na-esi na frying n'okpuru mkpuchi maka minit 5-7 n'akụkụ nke ọ bụla.