Carp - azụ dị ọnụ ala, ọnụ na, dị mkpa, na-atọ ụtọ. Na-etinye ya na oven, obe ahụ ga-aghọ efere dị mfe na nke na-eju afọ maka nri ọ bụla, na ịdị mfe ya na nri ga-amasị nna nwanyị ọ bụla nke kpebiri ime ihe ndị dị otú ahụ. N 'esi esi esi esi na-esi na esi esi na oku, gụọ ihe n'ihu.
Akpa na-egbuke egbuke, esi ya na oven
Efrata:
- ude mmiri - 100 g;
- rosemary na pasili - 1 ụyọkọ;
- eyịm - 2 PC.
- okpokoro osisi crucian - 2 iberibe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-egbu ya, na-agbaji afọ ya ma na-ewepụ ihe niile. A na-asa oghere abdominal nke azụ a ma wepụ akpịrịkpa site na anụ ahụ. Anyị na-asacha azụ ọzọ, kpocha ya ma tinye ya n'ite mmiri.
A na-etinye yabasị n'ime nnukwu yiri mgbaaka ma jikọta ya na mkpịsị ahịhịa n'ime ite azu. Jiri oge a na-eji okpokoro osisi na nnu eme ihe, mgbe ahụ, kesaa ude mmiri ahụ na azụ. Mepee azu kaapu na ude uto na ogo 160 ruo 45-50, ma obu ruo mgbe aja aja aja.
Azu ọka a na-awụ na-esi n'ime ya
Efrata:
- crucian - 1 ibe;
- mmanya - ọkara otu narị afọ;
- shuga - 1 teaspoon;
- mushrooms - 250 g;
- akwa - 1 ibe;
- nri achicha - 1/2 st.;
- bọta - 200 g;
- eyịm - 1 pc.
- carrots - 1 ibe;
- ihe ọṅụṅụ nke 1 lemon;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-asọba azụ, wepụ ya site na akpịrịkpa ma saa ya na mmiri oyi. Anyị na-eji anụ na-ehicha akwụkwọ ma na-agbanye azụ na mmanya maka minit 15. N'elu ma n'ime azụ kwesịrị ka a wụsara ya na mmiri lemon ma jiri nlezianya gụchaa ya.
Mgbe a na-eburu azụ ahụ, were nri achicha ma gwakọta ya na mushrooms, carrots, eyịm na obere mmiri. Oge nnukwu nnu nke nnu na ose ma jupụta afọ nke osisi crucian.
Anyị na-awụta anụ ahụ a kụrụ akụ, a na-efesa ya na breadcrumbs, n'elu n'elu anyị na-etinye ọnụọgụ butter. Achịcha azụ maka ihe dị ka otu awa na okpomọkụ nke ogo 160, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbasa obe ahụ na mpempe akwụkwọ ma na-eje ozi na elu na otu iberibe lemon.
Na-ebu efere na oven
Efrata:
- carp - 2 pcs.;
- eyịm - 2 PC.
- Mayonezi;
- lemon;
- garlic - 2 cloves;
- elu elu;
- nnu, ose;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Karasei gutted na scraped. Eyịre ịkpụ n'ime nnukwu mgbaaka na ighe ruo mgbe ọlaedo na mmanụ ihe oriri. Ná ngwụsị nke nri gbakwunye galik, gafee akwụkwọ akụkọ ahụ, gaa na eyịm, ma debe ọkụ ahụ na-agbanye ọkụ maka 30-40 sekọnd.
A na-ejupụta ya na eyịm na ahịhịa ọhụrụ. Ekem anyị na-etinye listi abụọ nke lemon. Doo iyak n'elu mpempe akwụkwọ ma tinye mmanu n'elu na Mayonezi . Anyị na-afụkọta ihe a na-asa ma na-eme ka anụ ahụ dị ọkụ na-ekpo ọkụ ruo 180 degrees maka minit 30-40. Iji azụ kpuchie ya na eriri ọlaedo, minit 10 tupu o sie njikere imeghe ma mee ka azụ ahụ gbaa aja.
Kedu esi ehicha akwa osisi na poteto na oven?
Efrata:
- crucian - 1 ibe;
- bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ oriri;
- ọhụrụ elu - nụrụ ụtọ;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- poteto - 3-4 PC.
Nkwadebe
Azụ, dị ka mgbe niile n'ihu mmiri, ga-gutted na scraped. Anyị na-asacha ozu anyị na mmiri oyi ma kpoo ya.
Tinye akpube na mpempe mmiri, nke a ga-eji kpuchie ya na bọta. Mgbe e mechara, mmiri ara ehi gbazere kwesịrị ịṅụ mmiri na azụ ya n'onwe ya, ma mee ka o sie ike ma detụpụta afọ na mkpuru akwụkwọ ọhụrụ.
N'okpuru azụ na-edina na mpekere poteto, jiri nlezianya mee ha ma wụsa mmanụ, jikọta ya nke ọma. Na-egbu osisi carian na oven maka ihe dị ka otu awa na ogo 180, ma ọ bụ ruo mgbe azụ kpuchiri azụ na-acha ọlaedo, poteto anaghịkwa adị nro.