Nri achịcha na kefir - ihe nchịkọta kachasị ngwa ngwa nke ihe ndị a na-akpọghị

Achịcha achịcha na kefir nwere ike ịkwadebe maka nri abalị ma ọ bụ dị ka nri maka nri ngwa ngwa, ma ọ bụrụ na ọ dịghị oge ịmepụta ndị ọzọ, ihe dị mgbagwoju anya ma dị mgbagwoju anya. Ngwaahịa ahụ ga-emecha agụụ na-agụ ma nye ohere ịnweta ụtọ uto ha.

Kedu esi esi nri achịcha chiiz?

Iji chepụta ọgwụgwọ, ihe dị mfe, ngwaahịa bara uru, ahụmahụ ntanetị ntakịrị, ụzọ nhazi kwesịrị ekwesị na ihe ọmụma nke ụfọdụ ụzọ aghụghọ dị iche iche ga-achọ.

1. Kwadebe achịcha chiiz na nju, nke a na-eji ụdị cheese dị iche iche, ham, anụ, akwụkwọ nri na ngwakọta site na ọtụtụ components.
2. Ngwakota agwa nke mpempe nri na chiiz na-agwakpo ya na kefir na mgbakwunye nke ezi chips cheese.
3. Ntụ ọka tupu ị gwakọta ihe. A na-agbanye ego ya, na-enweghị atụgharị isi ma hapụ ya dị nro ma dịtụ ala.
4. Emere achịcha achịcha achịcha na yogọt ighe na-ekpo ọkụ n'ọkụ dị ọkụ n'okpuru ite ma ọ bụ aja aja n'ime oven.

Pancakes na chiiz na pan frying

Iji mee achịcha na-atọ ụtọ na cheese na kefir na pan frying, ị nwere ike iri cheese ọ bụla nke siri ike ma ọ bụ ihe siri ike ma ọ bụ mix ọtụtụ ụdị iji nweta uto dị ụtọ nke ngwaahịa. A na-agbakwunye ụfọdụ chips cheese na mgwakota agwa, ma ndị nke ọzọ ejiri mee ka icho mma ahụ, nke a na-ejikarị na elu.

Efrata:

• kefir - 250 ml;
• ala ahịhịa - iko atọ;
• ntụ ọka - 350 g;
• nnu, soda na shuga - 0.5 teaspoons ọ bụla;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

1. Kefir tinye nnu, sugar, soda na iko chiiz, wụsa na ntụ ọka na mix.
2. Kewapụ ntụ ọka ahụ n'ime akụkụ anọ, tụgharịa, jupụta chiiz ma mechie ọnụ ya, na-ebuli ha elu.
3. Tụgharịa achịcha achịcha ndị dị na kefir na ntanetị, jiri nkwụ na aja aja nwuo na mmanụ na-esi ísì ụtọ dị n'akụkụ abụọ.

Pancakes na cheese na oven

Maka ndị na-eji nlezianya ewebata nri ndị e ghere eghe na nri ha, ọ ka mma iji dozie achịcha dị mbadamba na kefir na cheese na oven. Ngwaahịa abụghị ihe na-enye afọ ojuju ma dị ụtọ, mana enwere calorie ole na ole karịa ka e ghere eghe na mmanụ na pan. Nchịkọta ahụ nwere ike ịbụ nanị nchịkọta ma ọ bụ ngwakọta nke ngwaahịa ahụ na ncha na elu.

Efrata:

• ntụ ọka - 350 g;
• ntụ ntụ - 1 teaspoon;
• kefir - 200 ml;
• shuga na Mọstad - 0,5 teaspoons ọ bụla;
• chiiz - 300 g;
• mmanụ - 50 g;
• nnu - tuo.

Nkwadebe

1. Ke ọkụ kefir, gbasaa nnu, sugar, mọstad, tinye ½ iko nke grated chiiz, ntụ ọka na mix.
2. Kewaa isi n'ime akụkụ, tụgharịa, jupụta chiiz, mechie ọnụ ya, tinye ebe a na-esi nri.
3. Wụsaa ngwaahịa ndị a na chiiz n'elu na akpọọ nkụ maka minit 15-20 na ogo 200.

Nri achịcha na kefir na ham

Karịsịa na-atọ ụtọ, aromatic na nutritious cheese achịcha na ham. Maka imeju ya ka mma ịhọrọ ihe a na-ese anwụrụ ọkụ ma ọ bụ ka ị ghee ya na pan nke na-esi ísì ụtọ na-enye ísì ísì. Ihe mejupụtara nke nkwekọ ahụ nwere ike gbasaa site na ịgbakwunye salted salted na obere Mayonezi.

Efrata:

• kefir - 250 ml;
• cheese - 250 g;
• ntụ ọka - 350 g;
• nnu, soda na shuga - 0.5 teaspoons ọ bụla;
• mmanya - 10 ml;
• ham - 250 g;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

1. Gwakọta na nnukwu efere nke kefir, nnu, sugar na mmanya na-ehichapụ soda, dina ọkara nke cheese ahụ, wụsa ntụ ọka na mix.
2. Kewapụ ihe ndị ahụ na-adịghị ọcha, tụgharịa nke ọ bụla, jupụta na ngwakọta nke ham na cheese.
3. Chebe akụkụ nke achịcha achicha ahụ, gbanwee ngwaahịa ahụ na ntanetụ na tebụl, jiri nwayọ dọọ ya n'ọbụ aka ya ma ghee n'ime ite a na-ete mmanụ na-ekpuchi n'okpuru mkpuchi.

Nri achịcha na minit 15

N'ịbụ ndị natara uzommeputa na-esonụ, ị nwere ike ime achịcha achịcha chika ngwa ngwa , na-etinye ihe niile gbasara minit 15 ọ bụla. A na-emepụta ngwaahịa a n'ọnọdụ a n'enweghị ndochi, nke na-azọpụta oge òkè ọdụm ahụ. Dee nri a na-acha ọkụ, na-agbakwunye ma ọ bụ ihe oriri kachasị amasị gị ịhọrọ.

Efrata:

• kefir - 250 ml;
• grated chiiz - 200 g;
• ntụ ọka - 350 g;
• nnu, soda na shuga - 0.5 teaspoons ọ bụla;
• Basil ma ọ bụ ngwakọta nke mkpuru akwụkwọ Italian - 1 teaspoon;
• mmanụ.

Nkwadebe

1. Na kefir wụsa nnu, shuga na soda, nwuo ma hapụ maka nkeji ise.
2. Tinye grated cheese, herbs, ntụ ọka ma mee ka aghara agwakọta.
3. Kewapụ ntụ ọka maka akụkụ, ichochaa achicha ọ bụla, na-enye mkpịsị achọrọ ya na mkpịsị aka gị.
4. Gri achịcha na-acha ọsọ ọsọ na chiiz na pan frying, na-awụ ya mmanụ.

Nri na cheese na elu

Ọ bụrụ na ntụziaka ndị gara aga enweghị ụcha, nke ọhụrụ na ihe na-esi ísì ụtọ, na-esi nri dị nro na chiiz na elu na tebụl frying, na-eburu n'uche ndụmọdụ ndị dị n'okpuru. N'ọnọdụ a, ụyọkọ chiiz na-ejikọta ya na ụyọkọ mkpụrụ osisi ọhụrụ, nke nwere ike ịbụ fennel na pasili, na mix na basil, Mint, coriander ma ọ bụ ọgwụ ndị ọzọ.

Efrata:

• kefir - 250 ml;
• cheese - 350 g;
• ntụ ọka - 350 g;
• nnu, soda na shuga - 0.5 teaspoons ọ bụla;
• elu - 1 nnukwu ụyọkọ;
• mmanụ ihe oriri.

Nkwadebe

1. Kefir na-ekpochasị soda, na-agwakọta ihe ndị ahụ na-emepụta ma na-ahapụ ha maka minit 10, mgbe nke ahụ gasịrị, ha na-egbochi nnu, shuga, ½ iko nke grated cheese na ntụ ọka.
2. Maka ịjuputa ihe, a na-ejikọta cheese nke fọdụrụ na elu, kpochapụ ya na aka ole na ole.
3. Dejupụta achịcha nke achịcha, nke a gwara agwa.
4. Ghichaa achịcha ndị na-egbu achịcha na kefir na ite mmanụ, na-ekpuchi akpa n'ime usoro na mkpuchi.

Achịcha Georgian na chiiz

Achịcha Georgian na chiiz na frying pan - khachapuri - dị ka nkà na ụzụ mbụ si mee na mmiri ara ehi fermented matzoni. Otú ọ dị, ọ bụghị mmadụ nile nwere ohere iji nweta echiche yiri ya. Ntụziaka nke Caucasian n'oge ochie na-emelite ma na-emegharị, nke mere na jifir na-eji ihe nlele maka ule ahụ.

Efrata:

• kefir - 250 ml;
• cheese - 400 g;
• ntụ ọka - 450-500 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• nnu na shuga - 1 teaspoon;
• soda - 0,5 tsp.
• elu - 1 nnukwu ụyọkọ;
• bọta - 50 g;
• mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ngaji.

Nkwadebe

1. Na yogọt tinye àkwá, nnu, sugar, mmanụ na-esi nri, wunye soda, iko 2 iko, nwuo.
2. A na-ejikọta cheese na akwa ahụ, achịcha ndị e mere site na mgwakota agwa jupụtara na ngwongwo ahụ, ha na-enyekwa ngwaahịa ndị ahụ dịka ọdịdị dị mma.
3. Kwadebe tortillas cheesy Georgian na kefir na ite mmanụ na-ekpuchi ọkụ na ọkụ dị jụụ n'okpuru mkpuchi.

Pancakes na-acha akwụkwọ ndụ eyịm ye chiiz

Pancakes na yogọt na chiiz na elu, a na-atụ anya na mgbakwunye nke eyịm na-acha akwụkwọ ndụ ga-enwe uto piquant na ezigbo ísì ụtọ. Maka ndochi, bred ma ọ bụ ngwakọta ya na ngwaahịa nke ọkwa siri ike, nke ọ bụrụ na achọrọ ka a ga-agbakwunye na ọ bụghị naanị na njuju, kama iji mee ka ntụ ọka ahụ gwakọta ya, dochie ụfọdụ ntụ ọka ya, kwesịrị ekwesị.

Efrata:

• kefir - 250 ml;
• cheese - 250 g;
• ntụ ọka - 350-400 g;
• shuga - 1 teaspoon;
• soda na nnu - 0.5 teaspoons ọ bụla;
• eyịm green - 1 ụyọkọ;
• pasili na Mint - 40 g;
• Bọta - 50 g.

Nkwadebe

1. Nwuo nnu nnu kefir, shuga na soda, mgbe nke a gbakwunye ntụ ọka na ngwakọta.
2. Maka ichikota chiiz, kpochapu ya na chopped yabasị, pasili na Mint, juputa ihe ndi a na-agwakota ya na mpempe nri.
3. Ghichaputa ihe ndi ahu n'ite ihe mmanu nke mmanu mmanu, tinye mmanu.

Nri na poteto na chiiz na pan

Mbadamba achịcha dị ụtọ na kefir na poteto na cheese ga-abụ ihe kacha amasị gị maka ezinụlọ gị. Nchikota na-edozi anya na ngwongwo nke ngwuputa na-eme ka ihe kachasị mma, na-eme ka ihe ndị ahụ na-edozi ahụ, na-edozi ahụ ma na-adọrọ mmasị. Nkume nwere ike ịhọrọ nke ọma na leeks ma ọ bụ eyịm salad.

Efrata:

• kefir - 250 ml;
• ntụ ọka - 350 g;
• shuga - 1 teaspoon;
• soda na nnu - 0.5 teaspoons ọ bụla;
• chiiz siri ike - 300 g;
• feta - 150 g;
• poteto - 1 n'arọ;
• nnu, ose, mmanụ.

Nkwadebe

1. Jikọta kefir na soda, nnu, sugar na ntụ ọka, igwakorita.
2. Obụpde poteto, gbanwee ha na poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, gbakwunye chiiz na feta, eghe, nnu, ose, mix.
3. Mee mgwakota agwa na jupụta nke tortillas ma ghee ha na mmanụ na-ekpo ọkụ, na-acha aja aja si n'akụkụ abụọ.

Pellets na cheese Adyghe

Pancakes na Adyghe cheese na frying pan, esie ya dị ka usoro nchịkọta ndị a ga-karịsịa masịrị ndị hụrụ osere na oseose efere. Na cheese na-ejuputa na nke a, a na-agbakwunye galik na ose dị ọkụ, nke na-enye mkpụrụ osisi ahụ nri na-esi ísì ụtọ, bụ nke nwere ike gbanwee ya iji detụ ire, na-agbanwe ọnụọgụ nke ndị nwekwara.

Efrata:

• kefir - 250 ml;
• ntụ ọka - 350-400 g;
• shuga - 1 teaspoon;
• soda na nnu - 0.5 teaspoons ọ bụla;
• Adyghe cheese - 300 g;
• elu - 1 ụyọkọ;
• garlic - 1 nha;
• ude uto - 2 tbsp. ngwunye;
• chili - ½ pọọ.

Nkwadebe

1. Site nafir, soda, nnu, shuga na ntụ ọka gwakọtara mgwakota agwa, mee ya achịcha.
2. Gwakọta cheese na herbs, garlic, chili na ude mmuo.
3. Juputa uka nke a na-enweta na-acha ya na agba aja aja na pan.