Nri achịcha - nhọrọ magburu onwe ya maka nri ngwa ngwa, mgbakwunye na nri mbụ ọkụ, salad ma ọ bụ nri nchịkọ. Ị nwere ike ịme nri na-enweghị ihe ọ bụla ma ọ bụ jupụta n'ụdị ngwaahịa ndị a na-ejigide na ịhọrọ site.
Kedu esi esi nri achịcha chiiz?
Chiiz achịcha - uzommeputa dị mfe na-akpata mgbagwoju anya. Otú ọ dị, ihe nzuzo maka ihe ịga nke ọma site na mmejuputa usoro usoro sayensị ka dị n'ebe ahụ ma gbasara ha, ọ dị mkpa icheta ndị nnabata ndị natara nkwadebe ihe ụtọ ahụ.
- Maka ogbe eji naanị ntụ ọka.
- Achịcha siri ike maka mgwakota agwa bụ akwụkwọ na-adịghị emetụ ma ọ bụ ọkara.
- Na-emepụta achịcha ndị na-eme achịcha na-ejupụta, ihe ndozi ahụ na-echekwa ihu, a na-elezi anya n'akụkụ ya site n'iwelite ha n'ụzọ dị mma, a kpochapụrụ akwụkwọ ahụ nke ọma, e ghere eghe n'akụkụ abụọ n'ime pan n'okpuru mkpuchi ma ọ bụ tinye ya na oven.
Achịcha achịcha na kefir na frying pan
Na-adị nro na ihe dị mma bụ achịcha chiiz na kefir . Enwere ike ịgbakwunye ngwaahịa na chopped ham, soseji, frying nsị, imeju nri na herbs na oge ọ bụla ma ọ bụ nanị ighe ihe ndị a kụrụ apị ma jee ozi na ude ma ọ bụ ihe dị mma. Ọ na-atọ ụtọ karịsịa iri nri na-ekpo ọkụ na okpomọkụ na okpomọkụ.
Efrata:
- kefir - 1 iko;
- grated cheese - 1 iko;
- ntụ ọka - 2 iko;
- nnu, soda na sugar - maka ½ tsp;
- ejuputa - na uche;
- mmanụ nri maka frying.
Nkwadebe
- Na obere ọkụ kefir tinye soda, nnu na shuga, nwuo nke ọma.
- Gwa cheese, ntụ ọka ma ghee ya.
- Achịcha nkewa maka 6 servings, tụgharịa nke ọ bụla ma, ọ bụrụ na achọrọ, jupụta na njuputa.
- Iberi achịcha achịcha chiiz na ihe ogwu nke frying.
Nri achịcha na ham
Ọzọ, ị ga-amụta otú e si esi nri achịcha achịcha na kefir na ham. A ga-eji ihe ndozi nke juputara na ihe ndị a na-eme ka ọ dị mma. Ọ bụrụ na ọchọrọ, a ga-enwe ike ịgbakwunye uka ahụ ma gbanye ya ma ọ bụ mee ka ọ dị ụtọ na-esi ísì ụtọ. Site na nke a, ị ga-enweta akwụkwọ nri isii dị nhata.
Efrata:
- kefir - 1 iko;
- grated cheese - 1 iko;
- ntụ ọka - 2 iko;
- nnu, soda na sugar - maka ½ tsp;
- apụl mmanya - 1 teaspoon;
- ham - 200 g;
- mmanụ nri maka frying.
Nkwadebe
- Na kefir, igbari shuga, nnu ma tinye soda mmanya, gbanyụrụ.
- Wunye na ½ iko nke grated cheese, ntụ ọka na mix mgwakota agwa ọma.
- A na-ejide mkpata ụkwụ ma jikọta ya na cheese ọzọ.
- Wepụ ihe ntụ ọka ahụ n'ime akụkụ, tụgharịa ha, tinye ihe ndozi ahụ n'etiti, welie elu ma dọwaa ha.
- Gwa akwukwo nri nke ogwu na ntanughari na aja aja.
Nri achịcha na minit 15
E nwere ike esi nri nchịkọta ọsọ na minit 15. Ụdị nri dị otú a agaghị egbochi iri ma ọ bụ ndị okenye ma ọ bụ ụmụ, na enweghị obi abụọ ọ bụla ga-enwe obi ekele dị ukwuu nye onye nwe ụlọ maka ohere ịnweta ụdị dị mfe, mana ụdị ahụ dị ụtọ. Ihe ndị a ga-enweta ga-ezu, zuru ezu iji zụọ anọ.
Efrata:
- kefir - 1 iko;
- grated cheese - 1 iko;
- ntụ ọka - 320 g;
- nnu, nke a gbapuru na soda na shuga - maka ½ tsp;
- Dill chopped - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ nri maka frying.
Nkwadebe
- A na-agwakọta Kefir na nnu, sugar na soda.
- Gbakwunye chiiz e ghere eghe, ntụ na ntụ ọka, mee ka igwakpo.
- Kewapụ ntụ ọka ahụ gaa na-eje ozi, tụgharịa ha, ma ọ bụ gwakọta ha aka ruo mgbe ha ga-achicha achicha.
- Nri nri na mmanụ ihe oriri, browning n'okpuru mkpuchi na n'akụkụ abụọ.
Chiiz achicha na oven - uzommeputa
Achịcha ọka na oven ga-abụ ihe ngwọta dị mma maka ndị na-anwa izere iri nri ndị e ghere eghe na abụba. Enwere ike ịzụta ngwaahịa ahụ n'omume ya dị ọcha n'ejighị ngwugwu ma ọ bụ gbakwunye na mbadamba a mịrị amị na ngwaahịa sausage, cheese, akwụkwọ nri ma ọ bụ ihe ọ bụla ị nwere ike ịhọrọ.
Efrata:
- ntụ ọka - 2 iko;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- mmiri - 1 iko;
- shuga - ½ tsp;
- cheese - 150 g;
- mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
- Mmiri na-ekpo ọkụ na obụpde, gbasaa nnu na shuga na ya, gbakwunye butter na ala mmiri.
- Wunye na ntụ ọka na ntụ ntụ ma gwakọta mgwakota agwa na mbụ na ngaji, wee jiri aka gị.
- Kewaa uka n'ime akụkụ, gbanye onye nke ọ bụla ma ọ bụ gwakọta ya iji aka gị mee ihe achicha ahụ, jupụta ya dị ka achọrọ.
- Nri achicha achicha nke di na ogo 180 na rosy.
Nri achịcha na mmiri ara ehi
Achịcha achịcha na mmiri ara ehi na frying pan na-enweta obere denser karịa ndị na-eme na a mmiri ara ehi mmiri ara ehi. Na mgwakota agwa, mgbe mgbe a na-egbutu elu, mgbe ụfọdụ, galik na ose ndị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ. Ihe ndị a nwetara na-atọ ụtọ na-etinye ude mmiri ma ọ bụ osere osere na isi ya na-eje ozi na tii na-atọ ụtọ.
Efrata:
- ntụ ọka - 2 iko;
- ntụ ntụ - 2 tsp;
- mmiri ara ehi - 6 tbsp. ngwunye;
- akwa - 2 iberibe;
- mmanụ - 40 ml;
- nnu - 1 teaspoon;
- elu - 1 ụyọkọ;
- cheese - 150 g;
- garlic - 2 ezé.
Nkwadebe
- A na-agwakọta ntụ ọka ahụ na nnu na ntụ ọka, tinye mmiri ara ehi, àkwá, bọta, mkpịsị aka, garlic na grated cheese.
- Ghichaa mgwakota ah® nke oma, kewaa n'ime òkè, k ™ p®p® ma ghee achicha nke ∫r∫ ∫r∫ ∫r∫ ∫k ™ ∫r∫ na ∫d∫r∫ ∫k ™ p®.
Nri achịcha na elu
Ntụziaka na-esonụ maka ndị na-achọsi ike nke elu ọhụrụ, nke a ga-eji mee ihe a dị ka akụkụ bụ isi nke nju. Ị nwere ike ịme mix nke dil, pasili, cilantro, basil, na-agbakwunye spinach, garlic ọhịa na sọrel. Ke adianade do, ọ dị ezigbo ụtọ iji gbakwunye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na cheese na garlic denticle, nke ga-agbakwunye piquancy.
Efrata:
- mmiri ara ehi ma ọ bụ kefir - 1 iko;
- grated cheese - 1 iko;
- ntụ ọka - 2 iko;
- nnu, soda na sugar - maka ½ tsp;
- elu - 2 bunches;
- garlic - 1 nha;
- obi chiiz - 200 g;
- mmanụ nri maka frying.
Nkwadebe
- Na mmiri ara ehi mmiri ara ehi tinye soda, nnu, sugar, grated chiiz na ntụ ọka.
- Mee ka mgwakota agwa, kewaa n'ime òkè, gbanye.
- Ghichachaa elu, jikọta ya na cheese cheese, garlic, tinye nnu.
- Dejupụta ihe ndị a kụrụ apị, kụọ n'akụkụ, tụgharịa ọzọ.
- Achịcha achịcha na-acha nri na elu na pan frying na abụọ n'okpuru mkpuchi.
Nri achịcha na ude mmiri
Dịka ụzọ nchịkọta nke a, ị nwere ike ịme achịcha achịcha chiiz na- enweghị kefir na obere ntụ ọka. Ọhụụ na-eme ka mmiri na-eme ka ọ bụrụ ihe ọ bụla gourmet ma ọ bụ priverredu enweghị mmasị. A na - eme cheese site na cheese, àkwá na ude mmiri na - egbuke egbuke ma dị ka cheese casserole ma ọ bụ khachapuri na-enweghị mgwakota agwa.
Efrata:
- chiiz siri ike - 200 g;
- ude uto - 200 g;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- akwa - 2 iberibe;
- Dill - 1 ụyọkọ;
- nnu, mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
- Iti àkwá, tinye ude mmiri, ntụ ọka, nwuo.
- Tinye grated cheese, chopped elu.
- Gbasaa uka na frying pan ọkụ na obere mmanụ mmanụ, ighe achicha n'elu ọkara okpomọkụ nke 5-7 nkeji na n'akụkụ ọ bụla.
Chiiz achịcha si yist mgwakota agwa
Achịcha achicha na tebụl mbadamba achicha, ọ bụrụ na esi ya ya, ọ dị ka achicha mechiri emechi. Maka ịjuputa, ị nwere ike iji akụrụngwa omenala nke ham na grated cheese ma ọ bụ were ihe ndị ọzọ ị họọrọ. Mgbe a gwakọtara ya, a na-eji ihe e ji esi mmiri nke butter mee n'elu.
Efrata:
- ntụ ọka - 2 iko;
- yist - 1,5 tsp.
- mmiri - 150 ml;
- mmanụ shuga na akwukwo nri - 1 tbsp. ùkwù;
- cheese cheese - 150 g;
- chiiz siri ike na mozzarella - 100 g;
- garlic - 2 ezé;
- ham - 100 g;
- dil, basil, nnu, butter.
Nkwadebe
- Gwakọta ntụ ọka ahụ na-eko achịcha, shuga na nnu.
- Dichaa cheese na mmiri ọkụ, jikọta ya na ihe akọrọ, gwakọta nro na nro.
- Na-ekpuchi ntụ ọka na mmanụ na-esi nri ma na-ahapụ maka ịbịakwute ọkụ.
- Kewaa isi n'ime akụkụ abụọ, ma wepụta ya n'ụdị okpokoro.
- Otu n'ime ha na-etinye nju ahụ, n'ọnọdụ a nke ham, cheese, mozzarella, greens na garlic.
- Na-ekpuchi ya na akụkụ nke abụọ, mechie ọnụ ya.
- Achịcha achịcha ndị dị otú ahụ na ndochi na-eme ka ha rie na 180 degrees 20-30 nkeji.
Nri achịcha na-adịghị mma
A na-edozi achịcha a na-adịghị ike n'ime achịcha frying mgbe ọ naghị eche ka ọ na-eche na ị na-agwakọta ya ma na-agbanye efere. A na - emepụta ihe ndị dị na mmiri mmiri na mmiri ara ehi, nke ọ bụrụ na achọrọ, dochie ya na kefir ma gbakwunye obere soda mmanya. E nwere ike gbasaa ihe ndị a na-agụnye site na sprinkling ọtụtụ ihe ọkụkụ ọhụrụ.
Efrata:
- ntụ ọka na mmiri ara ehi - 1 iko;
- nnu - ¼ teaspoon spoon;
- cheese - 150 g;
- akwa - 1 ibe;
- mmanụ - 50 g.
Nkwadebe
- A na-ejikọta mmanụ ara na nnu, ntụ ọka na akwa, tinye cheese.
- Wunye uka ahụ na mmanụ na-ekpo ọkụ ma na-ata ya na obere okpomọkụ maka 5 nkeji na n'akụkụ ọ bụla.