Nri imeju bụ ihe bara uru ma nwee protein, nke nwere ihe dị iche iche vitamin na ihe dị iche iche. Site na ya ị nwere ike esi nri dị iche iche. Anyị na-atụ aro ka ị mee pate na-atọ ụtọ, nke ga-abụ ihe ịchọ mma ọ bụla tebụl.
Arụrụ n'ụlọ pate si beef umeji
Efrata:
- bulb - 2 iberibe;
- imeju nke amịrị - 1 n'arọ;
- carrots - 2 iberibe;
- akwa - 6 mbak;
- bọta - 150 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ịkwadebe pate si na beef imeju carrots na-kpochara, bee n'ime obere iberibe, iri na eyịm. Mgbe ahụ, anyị gafere akwụkwọ nri na mmanụ na-esi nri na-acha odo odo. Ufuru a na-agbaji n'ime obere iberibe ma na-ata ihe dika ihe di ka nkeji 3 na pan. Achịcha sie ike sie, dị ọcha, wepụ yolks, belata ha n'ime akụkụ 2 ma tinye ha na efere ahụ. Tinye ebe a ka esi nri nri, imeju na whisk niile blender.
Ugbu a, belata ndị cubes na mmanụ, tinye nnu nnu, ma jikọta ọnụ na pate ahụ, na-agba nwayọọ nwayọọ ruo mgbe a ga-ejikọta ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ebute akpa plastik, dọba ọkara nke pọọji imeju site na imeju anụ ahụ, wee jiri ya na mmanụ dị mkpa, tinyeghachi pate ma tinye ya na friji ruo ọtụtụ awa.
Nri pate si na imeju imeju
Efrata:
- imeju imeju - 700 g;
- bulb - 3 iberibe;
- garlic - 5 denticles;
- nnu - 1 teaspoon;
- obere ose - 1 g;
- sie akwa - 3 iberibe;
- achịcha ọcha - 1 iberibe;
- ude - 100 ml;
- gin - 50 ml;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Ka anyị tụlee otu dị iche iche, otu esi kwadebe pate si na imeju imeju. Ya mere, a na-asajujujujujujuju, na-ehicha ya na veins na ihe nkiri, bee n'ime iberibe. Osisi shredded na garlic wesser ruo mgbe nro na mmanụ na mmanụ. Na onye na-eme ka ọ dị ọcha, gwakọta imeju nke ọma na nsen sie sie, tinye ya na mmiri ma jiri ya na achịcha na ude. Gbakwunye eyịm na garlic na uka ahụ, tinye nnu, ose na-atọ ụtọ, wunye gin na whisk ruo mgbe ị ga-adị ire.
Na tee mmanụ na akwukwo nri, jiri nwayọ wụsa ọdịnaya nke blender ma mee ihe na-atọ ụtọ na pate nke imeju amịrị na mmiri bat maka 1.5 awa na 185 degrees. Mgbe ahụ, gbanyụọ oven ma hapụ mmanụ ahụ ruo mgbe ọ ga-eme ka obi dị jụụ. Jụụ pate oyi kpọnwụrụ maka abalị ahụ n'ime friji ahụ, iji chaa chara.
Pate si sie beef imeju
Efrata:
- amịrị imeju - 1 n'arọ;
- Anụ ezi anụ ezi anụ ezi - 250 g;
- mmanu abuba - 100 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- cognac - 80 ml;
- garlic - 3 cloves;
- marjoram - 1 teaspoon;
- ala nutmeg - tuo;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-etinyejujujujuju na mmiri mmiri salted maka minit 10. Bee yabasị ma gbanye ya na mmanụ ihe oriri. Ugbu a na-agbagharị site na imeju anụ grinder, garlic peeled, anụ ezi anwụrụ na eghe e ghere eghe. Gbakwunye ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ na nri, ma e wezụga abụba. A na-etinyere ụdị a na mmanụ na-esi nri, anyị na-agbasa na abụba abụba, mgbe ahụ, agbagwoju anya, kpuchie ya na akwụkwọ akpụkpọ anụ na-akpọọ nkụ maka minit 45 na ogo 180. A na-eme ka pate dị njikere ma bee n'ime iberibe.
Nri imeju pate na poteto
Efrata:
- imeju nke amịrị - 1 n'arọ;
- poteto - 200 g;
- yabasị - 50 g;
- ezi abụba - 500 g;
- carrots - 1 ibe;
- garlic - 2 cloves.
Nkwadebe
Ihe niile ma e wezụga galik, dị ọcha, bee n'ime nnukwu iberibe, tinye n'ime ite, wụsa mmiri ma debe ya maka ọkara otu awa iji esi nri. Anyị na-eweta obụpde, ọkụ ahụ na-ebelata. Na njedebe nke oge, wepu pan site na efere ahụ, wepụ imeju na poteto, na-adị jụụ ma gwerie ya na abụba n'ime ihe oriri. Mgbe ahụ, anyị na-ebugharị uka ahụ n'ime nnukwu akpa, gbanyụọ otu cloves nke garlic, gbakọta ma gbasaa ya na pate akwukwo nri na imeju nke ike.