Ngwá ọka osikapa na-eme ka ị leba anya n'ọgba aghara, dị ka a ga-asị na ọ bụghị maka nchịkọta ọzọ nke ejiji, ma dịka efere zuru ezu nke ga-adị mma maka nri ezinụlọ ọ bụla, ọ gaghị achọ ka a kwụọ ụgwọ ọrụ na ikike.
A na-eme ka osikapa na anụ gị bụrụ ihe ga-amasị gị, yana iji jide n'aka, gbalịa ụfọdụ n'ime ntụziaka ndị a na-enye n'isiokwu a.
Ntụziaka maka osikapa casserole na anụ ndị a mịnyere
Dị ka nnu na nhazi a, a na-eji ehi ehi, ma ọ bụrụ na achọrọ ya, ọ ga-eji nsị ma ọ bụ ọbụna mutton dochie ya.
Efrata:
- osikapa - ½ ihe;
- Nri anu - 400 g;
- tomato na ya ihe ọṅụṅụ - 300 g;
- yabasị - 1 pc.;
- basil - alaka 2-3;
- Chika Parmesan - 100 g;
- nri breading - 1/3 nke otu narị afọ;
- zucchini - 2 PC.
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Na akwukwo nri mmanụ ighe finely chopped eyịm. Gbakwunye n 'ala, ncha na nnu ma na-aga n'ihu na-amịkọta ruo mgbe mincemeat gbanwere agba ya. N'ọzọ ọzọ, anyị na-eziga gram 300 nke na-enweghị akpụkpọ anụ na pan, anyị na-ejiri ndụdụ ghee ha ruo mgbe steeti puree na stew na ọdịnaya nke frying pan ruo mgbe anụ ihe oriri na-ebuwanye ibu. Achachala anụcha chopped chopped sliced ma wụsara ya ½ iko nke raw, ma saa osikapa. Na-ekpuchi ihe dị n'ime pan na-ekpuchi ya na mkpuchi wee wepu ya.
Na obere efere dị iche iche, jikọta achịcha achicha ahụ, "Parmesan" mara mma na otu tablespoon mmanụ mmanụ. A na-esite mmanụ mmanụ na-esite na tee mmiri, anyị na-etinye n'ime ya na osikapa, anyị na-etinye mpekere zucchini n'elu wee kpuchie efere na ngwakọta chiiz na nri. Na-ekpuchi akwụkwọ ahụ na mpempe akwụkwọ ma na-akpọọ nkụ maka minit 10 na 240 degrees (ma ọ bụ na nke kachasị okpomọkụ nke oven), mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ewepu foil ma nọgide na-esi nri maka minit 10 ọzọ.
Tupu ị na-eje ozi, anụ ahụ na osikapa kwesịrị ịjụ oyi ruo minit 5-7, mgbe nke a gasịrị, a ga-enye ya nri na efere ma ọ bụ bee n'ime akụkụ.
Riz casserole na ọkụkọ
Otu osikapa casserole nke na-eri nri na-atụ aro ịkwado anụ na ọkụkọ ma ọ bụ fillet fillet, Otú ọ dị, ọ bụghị nanị na ọ ga-adị mma maka uzommebe a, nweere onwe gị ịhọrọ ma jiri anụ ọkụkọ na-acha uhie uhie na anụ ọkụkọ ma ọ bụ ọbụna nchikota ha.
Efrata:
- osikapa - 2 ihe;
- broccoli - 3 ihe;
- eyịm green (chopped) - ¼ tbsp.
- chicken fillet - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 5 tbsp. ngwunye;
- mmiri ara - 2 ihe;
- achicha uto - 1/3;
- cheese "Cheddar" - 200 g;
- mmanụ oriri;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Osisi osikapa dika ntuziaka na ngwugwu. Maka minit ise tupu oge eruo, anyị na-agbakwunye ya broccoli na yabasị na-acha akwụkwọ ndụ, gbasaa n'ime ntakịrị obere ihe.
Ọ bụ ezie na osikapa bụ brewed, na a thick-walled frying pan fry chopped ọkụkọ fillets ruo mgbe njikere. Na pan ọzọ, jiri nwayọọ ghee ntụ ọka ahụ ma wụsa ya na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, na-echegharị mgbe niile. Ka ochie esi nri nkeji nkeji iri abụọ na isii, mgbe ahụ, anyị na-esi ísì ụtọ na -eme achịcha na-egbuke egbuke na "Cheddar" (1/2 nke ngụkọta), jikọọkwa ihe niile nke ọma na oge ya na nnu na ose.
A na-agwakọta osikapa, chicken fillet na ihendori ma tinye ya na efere efere. Wụsa efere ahụ na foduru nke grated chiiz ma tinye ya na oven.
A na-esi n'ọkụ na-esiri ihe ọkụkọ mee ihe maka minit 5-10 ma ọ bụ ruo mgbe a ga-agbaze cheese. Anyị na-ebipụ efere egosiri na akụkụ ụfọdụ ma na-ejere ya ozi iche iche ma ọ bụ na-ejikọta ya na salad akwukwo nri nke ọma, na-eme ka elu dị elu. Na mgbakwunye na broccoli, ihe oriri na-emepụta site na tomato, eghe ọka ma ọ bụ zucini zuru okè maka ihe ọkụkọ.
Na maka nri abalị, ị nwere ike ịkwadebe ihe oriri na-emepụta nri na anụ a mịrị amị ma ọ bụ ihe ndị na-eme ka poteto na anụ a mịrị amị .