Cutlets na oven - ezigbo ụzọ ọzọ na nri ndị e ghere eghe, ndị na-enweghị ọrịa carcinogens na abụba. Tụkwasị na nke a, usoro ifufe nke ọgwụgwọ ọkụ ga-ewepụ mkpa ọ dị ogologo oge na stovu ma na-achịkwa frying.
Kedu esi esi esi nri na oven?
Iji na-eme ka a na-eme ka a ghara ịkụnye ha na oven, ọ bụghị dị ka àgwà nke ngwaahịa ndị a kwadebere n'ụzọ ọdịnala, ị ghaghị ịgbaso ihe ndị a tụrụ aro maka ihe ndị mepere emepe na-eme ihe ndị dị mfe na-esonyere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị ntụziaka ọ bụla:
- E nwere ike ịkụcha cutles n'ime oven site na ihe ọ bụla: anụ, azụ, akwụkwọ nri ma ọ bụ site na ngwakọta nke ihe oriri ndị a na-atụgharịkarị na onye na-eri anụ ma ọ bụ na-achịkọta ihe ubi.
- A na-agwakọta ihe ndị a kwadebere maka ịdị arọ na àkwá, nri, ntụ ọka ma ọ bụ mango ma tie aka, ebuli ma tụbaghachi n'ime nnukwu efere.
- A na-etinye ihe ndị ahụ a na-achọ mma n'ime ihe e ji esi nri mmanụ.
- Dabere na ngwakọ nke nri na ntinye nke ụgbọelu ahụ, oge ịṅụ mmiri ha nwere ike ịdị iche site na 15 ruo 30 nkeji.
Chicken cutlets na oven - uzommeputa
A na-esi na ọkụkọ, ọkụ na nri na-ewepụta cutlets site na ọkụkọ ọkụkọ na oven. E nwere ike ịme ihe ndabere site na nwa ara, ụkwụ ma ọ bụ apata ụkwụ. N'okwu mbụ, na nri, gbakwunye obere butter ma ọ bụ abụba na-agba agba maka juiciness. N'ime nọmba ndị e depụtara na minit 40-50 ga-enwe ike ịkwadebe 6 servings.
Efrata:
- ọkụkọ ọkụkọ - 500 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ude mmiri na butter - 1 tbsp. ùkwù;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- yabasị - 1 ibe;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Anwụrụ anụ ọkụkọ nke a gwakọtara na eyịm.
- Tinye nsen a na-akụ, butter, ude mmiri, oge na uka na mix.
- A na-emepụta ngwaahịa ahụ site na nchịkọta ahụ, tọrọ ya na mpempe akwụkwọ na-esi na mmanụ elekere ma sie ya n'ime oven dị ọkụ ruo minit 20.
Mkpụrụ cutlets site na beef na oven - uzommeputa
Aromatic na nutritious ga-abụ beef patties na oven. Ngwurugwu na ihe pụrụ iche na ngwaahịa ndị dị na nke a ga-enye ala nduku nduku, nke a na-agbakwunye ya na anụ e tinyere na ya. Ọ bụrụ na ọchọrọ, kama ịnuku, ị nwere ike iji ugu, karọt ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ.
Efrata:
- ehi - 1 n'arọ;
- poteto - 3 iberibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- elu - 1 ụyọkọ;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- A na-agbagharị anụ ehi site na anụ grinder tinyere eyịm na elu.
- A na-ekpuchi poteto ahụ, na-egwunye ya na ọka dị mma, ma na-agbakwunye anụ anụ.
- Oge isi na nnu, ose, tinye nsen, mix na nkụda mmụọ.
- Mee mpempe akwụkwọ ahụ ma kpochaa ihe a na-etinye na oven na mpempe akwụkwọ maka minit 10 mbụ na 220 degrees na minit 20 ọzọ na ogo 180.
Cutlets na-ejuputa na oven
Na-akwadebe cutlets na cheese na oven, ị ga-adịru mgbe ebighị ebi ịjụ ihe ndị yiri ya na pan. Nsonaazụ a ga-enweta ga-atọ gị ụtọ, ịṅụbiga mmanya ókè na àgwà mara mma nke nri dị ụtọ. Na njuputa, ị nwere ike itinye obere garlic, nke na-eme ka uto nke nri nri na piquant.
Efrata:
- forcemeat - 1 n'arọ;
- eyịm na àkwá - 2 pcs.
- chiiz siri ike - 180 g;
- bọta - 100 g;
- elu chopped - 4 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- A na-ejikọta anụ a kụrụ agwa na eyịm e tinyere na nsen, nnu na ose.
- Grate cheese, tinye bọta butter, elu na mix.
- Mpempe akwụkwọ, tinye n'ime obere obere nri na akara.
- Beelets bake na-ejupụta na oven maka minit 25 na 185 ogo.
Cabbage cutlets na oven
Ndị na-akwado onye anaghị eri nri ma ọ bụ ndị na-eme njem nlekọta ga-enwe ekele maka uzommebe na-esonụ. A ga-eme ka cutlets n'ime oven na nke a site na kabeeji, nke, dị ka ọ dị n'ụdị anụ, na-agba agba na enyemaka nke unit kitchen. Dị ka onye na-eme ihe nkedo na nke a, a na-eji semolina eme ihe, nke a na-agba na mmiri ara ehi mgbe kabeeji na-agbapụ.
Efrata:
- kabeeji - 1 n'arọ;
- carrots - 100 g;
- mmiri ara ehi - 200 ml;
- bọta - 50 g;
- manga - 100 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- coriander, nnu, ose, achịcha.
Nkwadebe
- Kabeeji na carrots na-ala, na-agbanye ya na tebụl, na-etinye mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma na-agbanye maka minit 5.
- Wunye na mango, jikọta uka ma hapụ n'okpuru mkpuchi ruo mgbe ọ na-akwa.
- Tinye nsen 2 na nkochi ime akwa, oge isi.
- Mee ka blanks, tụgharịa na achịcha, gbasaa na mpempe mmiri.
- Nri akwukwo nri a na-etinye na oven maka minit 20, jiri mmanu tinye mmanu ma nye minit 10 iji agba aja aja.
Azụ fishlets na oven - uzommeputa
N'ụbọchị azụ, maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị, ị nwere ike ịkwadebe cutlets site na pollock na oven. Ọ bụrụ na achọrọ, ọ ga-ekwe omume ịgbakwunye carrots e ghere eghe ya na eyịm n'ime mmanụ, nke ga-eme ka ọ bụghị ihe ọhụrụ ka ọ detụ ire, ma mee ka ịkpụ nke ngwaahịa dịkwuo ụtọ ma na-agwụ. Mgbe ị gachara otu awa, a ga-enwe nri dị ụtọ na tebụl gị maka anọ.
Efrata:
- Foto nke pollock - 1 n'arọ;
- achịcha ọcha - 200 g;
- eyịm na àkwá - 1 pc.
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- Mayonezi ma ọ bụ utoojoo ude - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic - 3 ezé;
- nnu, ose, nutmeg.
Nkwadebe
- Gri na fillet tinyere nri, eyịm na galik tinye na mmiri ara ehi.
- Tinye akwa na isi, seasonings.
- Jiri nlezianya mara mma, gbasaa na azụ mmanụ na mmanụ griiz na mayonezi ma ọ bụ ude mmiri.
- Nri azụ ndị a na-esite na mpe anụ na oven na 180 ruo 20 nkeji.
Cutlets na poteto na oven
Mgbe ụfọdụ, a na-agbakwunye nduku na-eri nri maka juiciness, ma na nke a, poteto ndị na-amị mkpụrụ na-ejupụta n'ala anụ iji nweta àgwà mara mma nke nri. N'ezie, ị nwere ike ịkpọ ụdị cutlets lazy zrazami, bụ nke na-eme ka ọ dịkwuo uru karịa oge ha gbanwere.
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- Nri anu - 200 g;
- eyịm na àkwá - 1 pc.
- bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, ose, ngwa nri.
Nkwadebe
- A na-ehicha ya, sie ya, tinye ya na bọta ruo mgbe ọ dị mma.
- Tinye anụ, àkwá, ihe ndị e ji esi ísì ụtọ jikọtara ya na eyịm.
- Mee mpempe akwụkwọ ndị ahụ, tinye ha na mpempe akwụkwọ mmanụ.
- Na-eme ka nduku na-esi na oven, na-ewe iwe ruo 180 ogo maka nkeji iri abụọ.
Cutlets na oven na gravy
Iji mezuo ihe ndozi na ụdị cutlets mere ka ọ bụrụ ihe kacha mma, ị nwere ike iji ya na-agba ya. Achịcha a na-arụ ọrụ a na-adị nro mgbe nile, dị nro, a pụkwara ime ya site na nke ọ bụla, ọbụnadị abụba, anụ, nke ga-amasị ndị na-akwado nri dị mma. Iji na-eri nri abalị ma ọ bụ nri abalị, mmadụ anọ ga-eji nanị otu awa.
Efrata:
- anụ - 600 g;
- eyịm - 150 g;
- garlic - 2-3 ezé;
- Achịcha nri - 1 pc.;
- mmiri ara ehi - 50 ml;
- tomato mado - 3 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- efere - 500 ml;
- laurel - 1-2 iberibe;
- nnu, ose, ngwa nri, mmanụ.
Nkwadebe
- A na-eri nri na yabasị, galik na nri tinye na mmiri ara ehi.
- Oge nke isi, mee ka o doo anya ma tinye ya.
- Banye ntụ ọka ahụ na mmanụ, gbakwunye tomato, efere na-ekpo ọkụ, seasonings, laurel, nye obụpde ma wụsa ngwaahịa ndị na-echekwa na ụdị.
- Obere osere na-atọ ụtọ n'ime oven maka minit 30 na ọkara okpomọkụ.
Ọkpụkpụ Hepatic na oven
Cutlets na oven, uzommeputa nke ị na-amụta mgbe e mesịrị, dị njikere site na imeju. Kwesịrị ekwesị dị ka anụ anụ, ma ọ bụ anụ ezi ma ọ bụ ọkụkọ site na ngwaahịa, nke a ghaghị iwepụ na fim ma sachaa nke ọma tupu nhazi ọzọ. Iji mee ka ngwaahịa ndị a na-eme nke ọma, a na-agbanye flakes oat ohia na okpukpu agbagọ, nke ga-eme ka efere dịkwuo uru.
Efrata:
- imeju - 500 g;
- yabasị - 1 ibe;
- poteto - 2 iberibe;
- ohia flakes - 1 iko;
- cheese - 100 g;
- nnu, ose, coriander, achịcha, butter.
Nkwadebe
- A na-agbaji imeju na eyịm, poteto na flakes.
- Tinye oge, grated chiiz, ichota ngwaahịa ndi ahu, gbanye na ntụ ọka, gbasaa na akwukwo mmanu.
- Nri nri maka minit 20 na ogo 200.