Otutu ntụziaka maka pies ngwa ngwa na àkwá na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, nke a ga-atụle mgbe e mesịrị, ga-abụ ihe ọzọ na-egosi na oven dị n'ụlọ nwere ike ịdị mfe ma na-enweghị ihe ọmụma nke ihe oriri nke Martha Stewart. Nke kachasị mma nke oge na oge, ya mere - nri obi ụtọ, ọ nwere ike ịjupụta ezinụlọ ahụ dum nri zuru ezu.
Ụdị dị mfe na àkwá na eyịm green
Efrata:
Maka ule ahụ:
- Bọta - 220 g;
- ntụ ọka - 240 g;
- mmiri - 25 ml.
Maka ndochi:
- otu ụyọkọ eyịm eyịm;
- mmiri ara ehi - 280 ml;
- àkwá - 6 pcs.
- grated Swiss cheese - 120 g.
Nkwadebe
Tupu ị esi nri na akwa na eyịm, anyị ga-edozi isi ájá, nke dịka ntinye ụzọ anyị si kwadebe n'ụzọ nkịtị na nkeji nkeji. Anyị na-ete mmanụ na ntụ ọka, gbakwunye obere mmiri ka ọ na-esi ísì ụtọ ma tinye mgwakota agwa n'ime bọl. A na-atụgharị bọl ahụ n'ime gburugburu ọkara nke sentimita ma anyị na-ekpuchi mgbidi na ala nke ọdịdị ahọrọ.
Anyị na-etinye oven ahụ ọkụ ruo 175 degrees, na anyị na-akụ nsen na mmiri ara ehi maka ndochi. Na ngwakọta anyị na-etinye yabasị na grated cheese. Wụnye mgwakota ahụ ma debe achicha ahụ n'ime oven maka minit 40.
Uro na-acha ume na akwa na ohia
Efrata:
- yabasị - 80 g;
- anụ ezi - 130 g;
- puff pastry ;
- sauce pesto - 1/2 tbsp.;
- otu ụyọkọ eyịm eyịm;
- àkwá - 7 PC.
Nkwadebe
Anụ anụ ezi sliced anyị na-etinye na tebụl ọkụ na-ekpo ọkụ iji mee ka abụba niile si na ya pụta. Na abụba a natara ka anyị gafere eyịm. Jụ oyi, wee mix ya na mmiri yabasị na chopped akwa. Anyị na-agbapụta ụzọ abụọ dị iche iche a na-eme ka ọ bụrụ ihe dị iche iche a na-emepụta: anyị na-ekpuchi ala nke ebu na mgbidi nke ebu ya ka ọ dịkwuo njọ, na n'eziokwu na ọ dị ntakịrị, anyị ga-ekpuchi ndozi n'ọdịnihu. Mee mmanu na peso ma gbasaa anu ahu na anumanu na nsen. Anyị na-ekpuchi njuputa na mpempe nke mpempe akwụkwọ nke abụọ, anyị na-emechi ọnụ.
A ga-esi na ya na akwa na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na 210 ruo 35-45 nkeji ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-acha.
Ntụziaka maka ngwa ngwa na yabasị na akwa
Ọ bụrụ na n'ime ntụziaka ndị akọwapụtara n'elu, nchịkọta na mgwakota agwa kwụpụrụ iche, na nkwadebe na nhazi nke ikpeazụ wee dịkarịa ala ntakịrị, ma ka oge, mgbe ahụ na nhazi, ọ gaghị enwe nsogbu ọ bụla ma ọlị, n'ihi na mgwakota agwa na ejuputa ejikọta ma kwadebe ya ọnụ.
Efrata:
- àkwá - 4 pcs. + nkochi ime akwa;
- ude - 360 ml;
- ntụ ọka - 55 g;
- grated gruyere - 1 1/2 ihe;
- yabasị - 140 g;
- mkpụrụ mọstad dum - 35 g;
- otu ụyọkọ eyịm eyịm;
- nutmeg - tuo
Nkwadebe
Na okpomọkụ kachasị ọkụ, anyị na-ekpo mmanụ ma jiri ya na-etinye yabasị yabasị. Mgbe ndị nke ikpeazụ ga-esi na ndò nke caramel - wepu efere si ọkụ. Whisk nsen na ude, ntụ ọka na elu eyịm, tinye mọstad na cheese n'ebe ahụ. Gbakwunye ngwakọta a kwadebere ya na eyịm e ghere eghe ma wụba ya. Na-eme achịcha dị ọcha na yabasị na akwa na-esote minit 40 na ogo 180.
Na-eji nwayọọ na-egbu achịcha na yabasị na akwa
Ndị ọkachamara nke mmiri a na-emepụta emepe na-ejuputa pies nke nwere ike ịgbakwunye kpamkpam, n'ọnọdụ anyị, ọ bụ nchịkọta nke elu na àkwá.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 380 g;
- ude - 150 ml;
- bọta - 250 g;
- ntụ ntụ ntụ - 5 g;
- akwa - 1 pc.
Maka ndochi:
- àkwá - 8 iberibe;
- otu ụyọkọ eyịm na pasili.
Nkwadebe
Achịcha nke ntụ ọka na ntụ ntụ ntụ na-atụgharị na nsen ma gbazee bọta bọta. E zipụkwara nnu nnu.
A na-ejikọta àkwá a kwụchapụrụ ọnụ na elu. Njikere anyị dị ntakịrị na-adị njikere, ọ na-anọgide na-edobe ya n'elu ọkara nke mmiri a wụsara wee wụsa ọkara nke abụọ. Mgbe ị na-etinye ihe achicha ahụ na oven nke dị ogo 180, dekọọ minit 40, wee nwalee ịdị njikere na egwuregwu ma ọ bụ toothpick.