Na oge opupu ihe ubi, na kichin kụrụ na ahịa, e nwere ụdị osisi dị ụtọ na nke bara uru, dị ka sọrel ma oge eruo ka esi nri green kabeeji ofe. Achịcha ahụ dị mfe na-enye afọ ojuju, ya mere ọ ga-abụ okpueze ọ bụla n'ezinụlọ. Ekele ya na ị nwere ike ịme maka enweghị vitamin.
Esi esi esi nri ofe green?
E nwere ọtụtụ ụzọ esi esi nri green ofe, ị nwere ike ịchọta uzommeputa nke ga-amasị maka nke a ma ọ bụ onye nnabata ahụ. Mgbe isi nri, tụlee isi ihe ndị a:
- The iwu iwu nke kabeeji ofe bụ sie-sie nsen.
- A na-esikarị Shchi mmiri na mmiri, ma ị nwere ike esi na obụp si anụ, nke a weere ka ọ detụ ire, ọ nwere ike ịbụ anụ ehi, anụ ezi ma ọ bụ ọkụkọ. Akwụsị ma na-esi nri mmiri.
- Kwadebe ihe oriri nke carrots na eyịm. Nri dị iche iche na-eri nri na-egosi na a na-eji akwụkwọ nri eme ihe, a na-atụba ha na mmiri esi mmiri tinyere poteto.
- Akụkụ bụ isi bụ sọrel, nke a kwukwara na nke ikpeazụ. Tinye ma na-eto eto, kabeeji.
Shchi green nke sọrel - uzommeputa
Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ ọrụ ọ bụla nwere uzommebe maka esi esi nri green ofe ofe na sọrel, nke bụ isi nri nke nri ndị Russia. Nri ahụ na-apụta ìhè, ọgaranya ma na-atọ ụtọ. Na mgbakwunye na sọrel, dil na pasili nwere ike tinye ya. Nri dị mma ka esi nri nsị anụ ma ọ bụ jiri anụ ndị ọzọ na ọkpụkpụ.
Efrata:
- mmiri - 3 l;
- anụ ezi - 400 g;
- poteto - 5 PC.
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- akwa - 1 ibe;
- dil, sọrel na pasili - 100 g;
- ude mmiri - 100 g.
Nkwadebe
- Obụpịa efere anụ.
- Esi sie ike. Eyịre na carrots na-egbutu na e ghere eghe.
- A na-esi na poteto sie na efere ruo mgbe esie ya.
- A na-egbutu elu elu, a na-egbutu akwa ahụ, a na-agbakwunye ihe ndị ahụ niile na pan.
- A na-esi na snoo sie ụtọ ma na-esi nri maka otu minit, wee wụnye ya na akụkụ. Tinye ude obi uto na efere obula.
Green kabeeji ofe na sọrel na egg - uzommeputa
Oge maka kabeeji si n'ọnwa nke abụọ nke April pụta. Site n'enyemaka nke nnwa dị otú a nwere ike iwepụ enweghị vitamin mgbe oyi gasịrị. Na mgbakwunye, n'ụzọ a, ị nwere ike ijide onwe gị n'inweta nri dị mma, n'ihi na ọ bụrụ na mmiri na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na sọrel na àkwá nwere ọtụtụ ụdị elu. Iji mee ka ahụ dịkwuo ụtọ, a na-agbakwunye àkwá na efere.
Efrata:
- sorrel - 1 nchịkọta;
- anụ ezi na ọkpụkpụ - 400 g;
- poteto - 3 PC.
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- àkwá - 4 iberibe;
- mmiri - 2.5 lita.
Nkwadebe
- Site na anu na mmiri obụpde efere maka ihe dị ka awa, wepụ ụfụfụ ahụ.
- A na-ebipu poteto n'ime cubes. Nyefee na efere anụ.
- Nsen obụpde.
- Gaa na eyịm na carrots. Mgbe ahụ, gbakwunye efere ahụ na anụ ahụ wepụrụ ọkpụkpụ.
- A na-egbutu elu na obere iberibe. Na-agbasa na saucepan na esi nri ofe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na anụ maka minit 10. Tinye akwa àkwá.
Green kabeeji ofe na nettles
Shchi nwekwara ike ịbụ onye anaghị eri anụ, ma ọ bụrụ na ị ejighị anụ ma ọlị. Kama nke ahụ, ọ ga - ewere ahịhịa ndụ ọzọ bara uru, nke na nri adịghị "ata" ọ bụla. N'ịmara banyere uru bara uru nke nettle, a kwadebere ya site na mgbe ebighi ebi. Na oge ugbu a, a na-edozi ofe green kabeeji na nettle na sọrel, si otú ahụ dochie mkpa mmadụ maka vitamin E, A, B.
Efrata:
- siiri, nettle, green onions - 1 okporo osisi;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato - 1 pc.;
- poteto - 5 PC.
- àkwá - 2 iberibe;
- mmiri - 2 lita.
Nkwadebe
- Ị na-eji mmiri na-esi na mmiri na-efe efe, na-ahapụ ya ka ọ bụrụ nkeji iri.
- A na-egbute poteto ma ziga ya na mmiri.
- Ngwurugwu Tomato, eyịm eyịm na sọrel, zigara n'ime mmiri.
- Ofe esi nri maka ihe dị ka nkeji iri, ruo mgbe sọrel na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ka ọ dị ugbu a, na ntanetị, a na-awụnye ntan dị ntan, gbanye n'ime akpa, na-ejikọta ya mgbe niile.
Green kabeeji ofe - a uzommeputa si kabeeji
Isi ihe di iche n'etiti ofe na ihe ndi ozo bu uto uto. N'oge oyi, a na-akwadebe efere na sauerkraut, mana na enweghị nri dị otú ahụ ga-agbada ma dị ọhụrụ. Achịcha Green kabeeji na-apụta nke ọma ma ọ bụrụ na ị na-eji ihe oriri na-eto eto. Mbido dị otú ahụ nwere oke nke ihe oriri n'ihi ọnụnọ nke ọtụtụ ụdị elu.
Efrata:
- anụ ezi - 500 g;
- kabeeji - 0,5 n'arọ;
- carrots - 1 ibe;
- tomato - 1 pc.;
- mmiri - 2.5 lita;
- pasili, green eyịm, sọrel na dil - maka 100 grams.
Nkwadebe
- Obụpde anụ na mmiri. Carrots na yabasị ka ighe.
- Na efere tinye chopped vegetables na elu.
- Obụpde ofe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ maka minit 40.
Esi ofe na ahihia
Ọ dịghị ihe bara uru ma dị mfe ịkwadebe bụ ofe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ncha . Ihe na-esi ísì nwere ike ọ bụghị naanị site na ihe ndina, kamakwa na oyi kpọnwụrụ, uto nke efere a anaghị agbanwe agbanwe ma ọlị. Achịcha anaghị adị ala karịa sọrel site na ọnụnọ ya na nri, na nchikota nke abụọ a na-eme ka efere bụrụ ihe bara uru.
Efrata:
- mmiri - 2 l;
- sọrel, akwụkwọ nri - 1 osisi;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- poteto - 2 PC.
Nkwadebe
- Eyịm na carrots ighe.
- Tinye poteto na mmiri esi mmiri. Mgbe ọ fọrọ nke nta ka ọ dị njikere, debe anụ nke eyịm ye carrots.
- Tinye sọrel na akwụkwọ nri na-acha akwụkwọ ndụ sie kabeeji ofe, obụpde nke ọzọ 5 nkeji.
Shchi green na mushrooms
Di iche na uto nke kabeeji ofe site na-agbakwunye mushrooms. Ụdị sulu a dị ka ihe dị mfe, na-atọ ụtọ. Green kabeeji ofe na-enweghị anụ bụ nri onye anaghị eri anụ, mana ekele na-eme ka ọ bụrụ ihe na-edozi ahụ. Ị nwere ike iji ihe ọ bụla na-emebu mushrooms, yana ụdị anụ ọhịa ọ bụla.
Efrata:
- mushrooms - 300 g;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- tomato - 1 pc.;
- poteto - 1 pc.;
- sorrel - 1 nchịkọta;
- garlic - 4 cloves.
Nkwadebe
- Site na eyịm na carrots na-eme anụ. Bee mkpụrụ tomato ahụ n'ime obere iberibe. Tinye ya na akwụkwọ nri, tinye ya na pan frying, ebe a na-agbanye galik.
- A na-asa ihe ndị na-agba mmiri n'okpuru mmiri na-agba agba, bepụ ụkwụ. A na-egbutu akụkụ nke fọdụrụ n'ime mpekere, na-ata ya na akwụkwọ nri maka minit 10.
- A na-etinye poteto n'ime iberibe, ma gbasaa n'ime ite, ebe a na anụ a ṅara n'ọkụ. A na-agbanye mmiri na mkpịsị aka karịa elu ngwaahịa.
- Na njedebe tinye chopped elu, ngwa nri.
- Were na obụpde ma gbanyụọ ọkụ ahụ, nye ya ofe ka ọ ghara ịmị.
Nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
E nwere ụdị ọzọ nke efere - akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ green green ofe na sọrel na-enweghị nchịkọta, nke na-ewu ewu n'oge okpomọkụ. A na-akwadebe ofe site na sọrel, poteto, eyịm na carrots, bụ nke a na-agbakwunye n'ụdị a na-adịghị edozi. A ghaghị ime ka nri ahụ dị mma tupu ị na-eje ozi. N'ime ụdị oyi, a wụsara ya na efere, ọkara nke àkwá na-esi sie ike na nke ọ bụla.
Efrata:
- mmiri - 2 l;
- sorrel - 1 nchịkọta;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- poteto - 2 PC.
Nkwadebe
- Ghichaa eyịm na grate ndị carrots.
- Tinye poteto na mmiri esi mmiri. Tinye eyịm ye carrots. Nri ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro.
- Gbakwunye ofe sọrel na green sie kabeeji ofe, obụpde maka nkeji ise ọzọ.
Azu ogwu Green
Shchi esi nri ọ bụghị nanị na efere anụ , kamakwa na azụ, naanị na nke a ọ dị mkpa iji ntị na ọkpụkpụ na-aṅa ntị. Ọ ka mma iji azụ na azụ, mgbe ahụ, efere ga-abụ ọgaranya. Ọ bụrụ na ị hapụrụ giblets isi nri isi, ị nwere ike iji ha, dịka ọmụmaatụ, isi, ọdụ ma ọ bụ nkwụsị. Esi na ogwu na-anọchite anya mgbanwe dị iche iche nke ofe.
Efrata:
- azụ - 400 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- poteto - 2 iberibe;
- mmiri - 2.5 lita;
- sorrel - 1 ụyọkọ.
Nkwadebe
- Obụpde iyak efere. Carrots na yabasị ka ighe.
- Na efere tinye chopped poteto, esi nri ruo mgbe njikere.
- Cook na-atọ ụtọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ odo ofe 40 nkeji, n'ikpeazụ tinye chopped sọrel.
Green ofe ke multivark
Ka ị ghara iji aka gị rụọ ọrụ ma chekwaa oge, a na-esi na snoo a na-acha akwụkwọ ndụ na-eme ka ọ dị n 'okpukpu. Ngwaọrụ nwere mmemme pụrụ iche "Nwụsị", ya mere, efere ga-adị njikere n'oge na-aga. Tụkwasị na nke ahụ, a na-akwadebe ofe ahụ n'ụzọ dị nro, n'ihi ya, ọ dịghị mkpa ilegide ya anya oge niile. Ọ bụ naanị ihe dị mkpa iji nyochaa nhazi na usoro ahụ n'oge kwesịrị ekwesị.
Efrata:
- anụ - 400 g;
- carrots - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- poteto - 2 iberibe;
- mmiri - 2.5 lita;
- sorrel - 1 ụyọkọ.
Nkwadebe
- Bee anụ ahụ, tinye ya na ihe oriri na mmanụ mmanụ ma tinye usoro "ịsị" maka minit 30.
- Bee ihe eyịm, gụọ carrots, tinye ya na anụ ahụ ma kpoo ya maka minit 15.
- Tinye poteto, setịpụ ọnọdụ "Nkwụsị" maka awa 1.5. 15 nkeji tupu ọgwụgwụ, tinye sọrel.