Kapet na jam na kefir

Carpet on kefir bụ obere achịcha na-adị mfe esi nri. Ma, ọ na-apụta na ọ tọrọ ezigbo ụtọ na nke zuru oke maka tii. Ka anyị leba anya na ntụziaka maka mmiri a.

Ntụziaka maka yogọt na yogọt

Efrata:

Nkwadebe

Ka anyị chọpụta otú e si esi na yogurt. Kefir wunye n'ime nnukwu efere, tinye tuo nke soda na mix. Hapụ ihe niile maka nkeji ise, nke mere na yogọt adịghị ntakịrị. Oge a, na-akụkọta àkwá na otu mixer, gbanye shuga ma mee ka ọ dị ọhụrụ ruo mgbe e guzobere ụfụfụ. Anyị na-agbasa jam, mkpụrụ na mịrị na àkwá. Jiri nwayọọ wụsa n'ọtụtụ kefir ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ahụ. Gwakọta ihe niile ma gbanwee mgwakota agwa ahụ. Anyị na-etinye ọkụ na oven na 180 degrees, anyị na-akpọọ nkụ maka ihe dị ka 30 nkeji. Mgbe ahụ, anyị na-ewepụ ihe mkpuchi na kefir, mee ka ọ dị ntakịrị ma jiri ya na-eme ka ọ bụrụ ntụ ntụ, mkpụrụ osisi ma ọ bụ mkpụrụ e gwepịara egwepịa ya.

Mmanụ aṅụ marmalade na kefir

Efrata:

Nkwadebe

Were nnukwu nnukwu efere, tinye ntụ ọka, pawuda, nnu na coriander n'ime ya. Wụnye yogọt ma dị mma nwuo ka e wee ghara imepụta lumps. Na efere dị iche, jiri nlezianya debe nsen na shuga na mmanụ aṅụ. Gbakwunye ngwakọta na nnukwu ma jikọta ya na tablespoon, ma ọ bụkwanụ pịa ya na igwe agwakọta. A ghaghị ime ka mgwakota agwa mee ihe na-agbanwe agbanwe dị ka nke na-adịghị oke ude mmiri. Na njedebe, tinye saa na mịrị mịrị amị, fesa ya na ntụ ọka. Anyị na-enye mgwakota agwa ahụ iji mebie nkeji iri abụọ.

Anyị na-agbanye oven ma tinye ya ogo 200. Anyị na-ekpuchi tray na mmanụ na-esi nri ma fesa ntakịrị ihe na alaka iji mee ka a ghara ịkụcha akwa ahụ ma jiri nwayọọ gbanye n'azụ azụ mmiri mgbe e risịrị ya. Ugbu a jiri nwayọọ wụsa mgwakota agwa na akwa akwa ma mee ka efere na oven dị ihe dịka minit 20-30. A na-akọwa ịdị njikere kuki dị ka ọ dị na mbụ na egwuregwu akọrọ ma ọ bụ toothpick. Anyị na-enye mmanụ aṅụ mmanụ aṅụ ntakịrị jụụ, bee ya n'ime obere akụkụ na-enwe ihe dị ịtụnanya ụtọ mmanụ aṅụ.