Osisi ugbo bu ihe kachasi nma maka nri sandwiches. Enwere ike ịkwado ya n'ụzọ dị iche iche: na oge ochie, a na-ejupụta mmanụ ahụ, ma ọ bụrụ na ọchọrọ, ọ ga-ekwe omume itinye fused raw, ngwa nri na ọbụna carrots na isi ihe.
Kedu ka esi eme mmanụ azụ azụ n'ụlọ?
Osisi ogwu a, nke akwukwo nri ndi a bu nke a, mee ngwa ngwa na ngwa ngwa, n'ihi ya kwa, a na-enweta oke onu ogugu. Enwere ike iji ya na sandwiches, nsen nsen ma ọ bụ jupụta eclairs.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ịhụ ịkụ azụ azụ na mmanụ, mgbe ahụ, ọ ka mma ị gafefere grate na nnukwu oghere ma ọ bụ nchachacha.
- Iji nweta ngwongwo dị ka nke a na-etinye na ya, ọ ka mma ikpo ihe niile dị na blender.
- Ekwesiri iji mmanu mee ihe n 'okpuru ebe ozo, karie ka o di nro ma obu kpoo ya adighi mkpa, o di mma karia iji si na friji tupu oge.
Ugbo ahihia na ulo - ihe nkocha azu
Ntụziaka dị mfe maka mmanụ aṅụ ga-eme ka ị kwadebe nri nri nri na nkeji nkeji. Iji mee nke a, ọ dị naanị 2 ihe dị mkpa - mmanụ dị nro na azụ asa. Ma ọ bụrụgodị na obere ọkpụkpụ ahụ nọgidere, nke a abụghị nsogbu, mgbe ha gesịrị, ha agaghị enwe mmetụta na oke.
Efrata:
- mmanụ - 200 g;
- azụ azụ azụ - 100 g.
Nkwadebe
- A na-etinye bekee na bọta na nnukwu efere.
- Dee ihe a na - eme ka ọ dị ala - mmanụ a na - emepụta ihe ọkụkụ dị njikere!
Ugbo na agbazere cheese - uzommeputa
Ngwurugwu oku na agba ocha bu ihe siri ike karia. Nri chiiz nke a ka i nwere ike were, kama ọ ka mma iji pasty, mgbe ahụ, agbanwe agbanwe nke ngwaahịa a gwụchara ga-adị nro. A na-etinye ngwaahịa ahụ gwụrụ n'ime akpa dị ọcha, kpuchie ya na mkpuchi ma debe ya na oyi.
Efrata:
- Nwunye a na-egbuke egbuke - 1 pc.
- bọta - 200 g;
- cheese fused - 100 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
- A na-ehichapụ ihe ndị na-eme ka ọkpụkpụ na-acha, na-ekewapụsị ọkpụkpụ na ọkpụkpụ.
- A na-egbutu butter bred nke ime ụlọ okpomọkụ.
- A na-etinye azụ azụ na nnukwu efere nke blender, a na-efopụ ha.
- Tinye bọta na cheese na ichikota ihe niile ka ha dịrị.
- Ọ bụrụ na achọrọ, a na-etinye ihe ndị na-esi nri na mmanụ.
Ugbo na carrots - uzommeputa
Ngwurugwu oku na carrots nwere otutu ocha ocha ma gbanwee obi uto. A pụrụ itinye carrots na ngwa ngwa ma ọ bụ sie. Ma, ọ dị mkpa ijide n'aka na a na-atachasịa carrots. Mgbe ị na-achọ, ị nwere ike ịgbakwunye ntakịrị elu nke dil na nri dị njikere.
Efrata:
- onye na-eme ka ndị na-azụ anụ jụrụ salted lightly - 3 pcs.
- carrots - 3 iberibe;
- Bọta - 200 g.
Nkwadebe
- Nke mbụ, n'ime ihe na-eme ka ọ dị ọcha, ghaa ájá.
- Gbakwunye azụ ndị a na-egbute azụ na grate ọnụ.
- Ha na-etinye mmanụ.
- Ọzọ, uka ahụ na-agbanye aka na ịdị n'otu.
- Mgbe nke ahụ gasịrị, mmanụ mmanye mmanụ ọkụ ahụ dị njikere ije ozi.
Ugbo oku dika oku caviar
Mkpụrụ ihe oriri maka caviar ga-adị iche na caviar uhie, ma ọ dị ka uto na ọdịdị. Nkume a dị nnọọ mfe iji sandwiches, maka eclairs nri na akpụkpọ ụkwụ. Ọfọn, n'elu ọchịchọ nke itinye nsị anụ ole na ole, nri ndị dị na tebụl ga-ebu ụzọ buru ụzọ!
Efrata:
- azụ asa - 1 pc.
- sie carrots nnukwu - 1 pc.;
- kesara cheese - 2 pcs.;
- mmanụ - 200 g.
Nkwadebe
- Siri carrots, herring fillets, curds na butter na-agabiga a meat grinder.
- A kpasiri mgbakọ ahụ ọkụ n'obi.
- A na-agbasa mmanụ na-esi na mmanụ aṅụ na sandwiches ma na-eje ozi na tebụl.
Ugbo na akwa
A na-eji mmanụ aṅụ azụ, nke a na-emepụta n'okpuru ebe a, na-agbakwụnye na mgbakwunye nke nsen sie. Ihe ga-esi na ya pụta ga-eme ka e nwee ụdị ya. Enwere ike ijere ya na tebụl naanị dị ka nri, ị nwere ike iburu ya na àkwá ma ọ bụ jiri ya mee ihe dị ka mgbasa ozi na sandwiches. Na-edozi uka, tupu ojiji, a na-ehichapụ otu awa na oyi.
Efrata:
- Ugbo ahihia - 500 g;
- sie sie - 3 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Nkwadebe nke mmanụ azụ na-amalite site na eziokwu ahụ bụ na a na-ebipụta akụkụ nile n'ime cubes ma tinye ya na nnukwu efere nke blender.
- Gri ha ka ha na-etinye poteto.
- Tinye mmanụ, ihe ọṅụṅụ lemon, nnu, ose na ọzọ a na-agbanye mmanụ mmanụ ahụ.
Ugbo na apụl
Ugbo ahihia na ulo na mgbakwunye nke apụl, lemon na ngwa nri bụ nri dị ezigbo ụtọ, nke ga-atọ ụtọ n'ụlọ ahụ dum. Ọ kachasị mma na poteto poteto , ma ị nwekwara ike iri ya na nri. A ghaghị imezi ihe ọṅụṅụ mmiri lemon n'ime uzommeputa ka ọ bụrụ mmasị gị.
Efrata:
- fillet nke azụ asa - 200 g;
- mmanụ - 120 g;
- apụl obere obere na lemon - 1 pc.;
- mkpụrụ nke coriander, mkpụrụ, mọstad - maka ½ tsp.
Nkwadebe
- Mkpụrụ nke mọstad, dill na coriander na-e ghere eghe n'ite pan frying maka ihe dịka nkeji, wee kpoo ya n'ime ngwa agha.
- Peel na lemon peeled na obere grater.
- Gwakọta ihe ọṅụṅụ lemon.
- Akpụcha akpụkpọ anụ peeled n'ime obere cubes ma wụsara ya na ihe ọṅụṅụ lemon.
- Fillet nke azụ asa bụ ezigbo chopped.
- A na-ejikọta ihe niile a kwadebere nke ọma na mmanụ a gwakọtara na mmanụ.
Mkpụrụ pọmigranet Pickled
Kwadebe mmanụ ịkụ azụ na ụlọ nwere ike ọ bụghị naanị site na azụ azụ , kama site na salmon pink. Enwere ike iji nnu, ma ọ ka mma ịzọrọ ya n'onwe gị, n'ihi na ọ bụghị ihe siri ike. Nkume a kụrụ agwụ ga-enwe ntakịrị oroma, ọ dị nnọọ ka nkedo, nke a na-ere na ụlọ ahịa, naanị na nke a ọ bụ nanị ngwaahịa okike.
Efrata:
- salmon fillet na akpụkpọ - 600 g;
- ájá sugar - 2 tsp.
- nnu - 4 teaspoons;
- bọta - 150 g;
- French Mọstad - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ aṅụ - 1 teaspoon;
- ihe ọṅụṅụ lemon - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Ejikọta nnu na sugar na akwụkwọ ji agwụ na ngwakọta nke azụ.
- Tinye ya n'ime akpa na mkpuchi wee kpoo ya maka ụbọchị abụọ.
- Jiri azụ salted wepu akpụkpọ ahụ, wepụ nkume ahụ, gbanye ya na cubes.
- Tinye ihe ndị fọdụrụ na, na-eji blender bred, scrape.
- E wepụrụ uka ahụ na oyi.
- Ozugbo ọkụkụ ahụ kwụsịrị, mee ka sandwiches na-eje ozi.
Echekwa mmanụ mmanụ
A na-esi esi azụ azụ azụ azụ na obere mpaghara na oge iji rie ya ozugbo, ma ị nwere ike ime nnukwu akụkụ ma tinye ngwaahịa ahụ n'ime friji. Ma na mmanụ adịghị emebi emebi ma nọgide na-atọ ya ụtọ, ọ ghaghị ịchekwa ya n'ụzọ ziri ezi:
- A na-etinye mmanụ a na-azụ anụ n'ime ihe dị ọcha, nke akọrọ na mkpuchi;
- Ọ kacha mma iji iko ma ọ bụ enamelware, ọ bụghị plastic;
- A na-echekwa mmanụ azụ na friji maka 2-3 ụbọchị, na friza - ruo otu izu.