Eziokwu ahụ bụ na site na azụ na anụ, naanị ezigbo nri na creamy sauces kwekọrọ na ya, ma ihe oriri dị ụtọ na-akpali mmadụ ole na ole. Otú ọ dị, ọ ga-ezuru naanị iji hụ ọdịda ahụmahụ gị. Anyị na-adọrọ uche gị, dịka ọmụmaatụ, ihe oriri nke oranges. Ọ dị ịtụnanya maka azụ, anụ, salads na ihe oriri. Ka anyị lelee ụfọdụ ntụziaka na-adọrọ mmasị maka ịmee ihe ọṅụṅụ oroma.
Achịcha ihe ọṅụṅụ maka anụ
Efrata:
- mmiri - 500 ml;
- oranges - 1 ibe;
- starch - 2 tbsp. ngwunye;
- sugar - nụrụ ụtọ;
- ihe ọṅụṅụ lemon - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ugbu a, ka anyị tụlee otu esi esi emee ocha. Ya mere, a na-asacha mmanụma ahụ, a na-ekpuchi ya mmiri na-ekpo ọkụ ma na-ekpuchi ya. Zedra na-ede akwụkwọ na mma grater, jupụta na mmiri, tinye ọkụ, na-a obụpde na obụpde maka ihe dị ka nkeji 10 na obere ọkụ. Mgbe ahụ, dochie mmiri mmiri site na cheesecloth, ma gbanye starch n'ime iko nke efere ma jikọta ya nke ọma. Ugbu a, tinye ihe ọṅụṅụ mmiri lemon na ngwakọta mmanụ, gbanye shuga ma weta ya na obụpde.
Mgbe nke ahụ gasịrị, jiri nwayọ wụsa ihe ngwọta ya na stachi ma sie nri ruo mgbe o buru ibu, na-agwakọta ya mgbe niile. Anyị na-ewepu ihe oriri na-esi na okpomọkụ ma mee ka ọ dị jụụ. Site na pulp nke oroma na-amanye ihe ọṅụṅụ ahụ, nyocha ya ma tinye ya na pan. Anyị na-agwakọta ihe niile n'ụzọ zuru ezu ma wụsa ya n'ime efere ihendori. Nke ahụ bụ ihe niile, oroma ihendori maka anụ dị njikere!
Osisi ogbere maka azụ
Efrata:
- oroma - 3 iberibe;
- bọlbụ - 1 ibe;
- bọta - 200 g;
- mmiri mmiri mmiri - 1 teaspoon;
- mmanya ọcha ọcha - 150 ml;
- acha ọcha, nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ya mere, buru ụzọ wepụ zest site na oroma ma debe ya na grater. Na-esote, iji juicer na-amanye ihe ọṅụṅụ si oranges. A na-ehicha ya, melenko chopped ma gwakọta ya na ihe ọṅụṅụ, tinye zest, mmanụ aṅụ ma wụsa mmanya na-acha. Anyị na-etinye ngwakọta a na ọkụ na-adịghị ike, ma ebula ya na obụpde. N'ịhụ na a na-eme ka ihe oriri dị mma, jiri nwayọọ nwayọọ tinye ya na obere obere mmanụ na mix. Mgbe uka ahụ dị iche, gbakwunye nnu na ose, wepụ ya na ọkụ na nyochara nlezianya. Nke a niile, mmanụ aṅụ-oroma na-egbu nri maka azụ na ihe oriri na ọṅụṅụ, dị njikere!
Oroma ihendori maka pancakes
Efrata:
- bọta - 120 g;
- sugar powdered - 60 g;
- oroma peel - nụrụ ụtọ;
- ihe ọṅụṅụ oroma - 120 ml;
- oroma - ma ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
Na a saucepan na oke ike anyị na-etinye ude butter, shuga ntụ ntụ, oroma peel na oroma kachasi mkpa. Tinye efere na ọkụ na okpomọkụ maka ihe dịka nkeji 5. Mgbe ahụ, wụsa na ihe ọṅụṅụ mmanụma ma nọgide na-ekpo ọkụ maka minit ise ọzọ, na-akpali ụfọdụ mgbe. Ugbu a mee ka ihe oriri ahụ dị jụụ ka ọ dị ọkụ, ma tinye ya n'ime ite ma debe ya n'ime ngwa nju oyi. Tupu iji mee ihe, kpoo ihe ndori na microwave na griiz ọ bụla pancake na ahịhịa ọka.
Oroma-mọstad ihendori maka salads
Efrata:
- mmanụ olive - 3 tbsp. ngwunye;
- ihe ọṅụṅụ oroma - 0,5 lita;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
- ọcha sesame - 1 tbsp. ùkwù;
- Dijon mọstad - 2 tsp;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ya mere, sesame na-ata ya na ogwu frying ma o buru na i nweta okpo odo, ma tinye ya na nlekota ihe na kpocha ma kpoo ya. Na-esote, wụsa mkpụrụ ahụ n'ime nnukwu efere, gbakwunye mmanụ oliv ahụ ma jikọta ya nke ọma. Anyị na-etinye mọstad ebe ahụ ma na-agwakọta ya ruo mgbe ọ dị ire. Ugbu a, jiri nwayọọ wụsa na ihe ọṅụṅụ oroma, gbakwunye ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon, ose, nnu na-atọ ụtọ ma jee ozi dị njikere maka ihe dị iche iche salads dịka ejiji na ose.