Ndị niile na-ele ihe nkiri TV a maara nke ọma bụ "Kamenskaya" chetara otú onyeisi ndị isi na-esi na-eme ka azụ di ya na-etu ọnụ na style Neapolitan, na-etinye ha na shea na kukumba. Ọbụna ọtụtụ ndị gbagoro ịchọta ụzọ nchịkọta maka nri a na Intaneti ma ọ bụ n'ọtụtụ akwụkwọ nri na-atụ anya na ịchọta ụzọ ntinye maka ụdị nri a. N'ezie, ọ bụrụ na ị gụọ akụkọ a na akwụkwọ nke Alexandra Marinina dere, ihe kpatara ihe nkiri a, o doro anya na ọnọdụ dị n'usoro usoro a gbanwere n'ọnọdụ a karịa ka a na-eme. Banyere shea ọ bụla, ka naanị cucumbers, enweghị ajụjụ ọ bụla, na heroine nke akwụkwọ ahụ na-akwadebe àkwá na Neapolitan dịka usoro ntanetị Italian. N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị otu esi eme ya na ụlọ ma nwee ezigbo ụtọ Ịtali, na-enyekwa mgbanwe nke nsen nchara , bụ nke a pụkwara ịrụ ọrụ dịka ihe oriri na-ekpo ọkụ na nke oyi maka oriri.
Esi esi esi sie nsen Neapolitan - uzommeputa kpochapu
Efrata:
- osikapa - 155 g;
- àkwá nke ọkụkọ kachasị - 4 pcs.;
- butter manye creamy - 35 g;
- cloves garlic - 3-4 pcs.;
- pasili egosiputa - obere obere;
- chiiz siri ike - 110 g;
- nnu, nnukwu odized na freshly ground black ose ma ọ bụ ngwakọta nke dị iche iche - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Achịcha nke ọkụkọ dị ọkụ anyị na-esi nri maka minit iri mgbe esichaa, mgbe ahụ, anyị na-agbanwe ha ozugbo na whisk maka nkeji n'ime mmiri mmiri, wee kpoo ya ma gbanye ya abụọ.
Anyị na-esi nri ruo mgbe osikere maka osikapa, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ejikọta ya na otu ụzọ n'ụzọ atọ nke butter, ọkara nke mmiri siri ike, nke na-acha akwụkwọ osere ma ọ bụ ngwakọta nke dị iche iche na galik squeezed, ma tinye ya n'ime oat oat nke ga-eme ka ọ bụrụ nke kwesịrị ekwesị. N'elu elu, anyị na-agbasa halves nke àkwá ndị a na-egbutu ya na obere ngwá agha ha n'ime uka osikapa. Anyị na mmanụ fọdụrụ, na-ehicha ya, na-ehichapụ ya na grater (mmanụ ga-adị mma), fesaa ya na pasili pasili na mmiri shavings fọdụrụnụ.
Ọ na-anọgide na-akpọọ nkụ na oven dị ọkụ na 210 degrees maka nkeji iri na ise na anyị nwere ike ijere ya ozi site na ịbịnye òkè ma na-agbanwe ọ bụla gaa na efere.
Ngwunye a na-eri na ụzọ Neapolitan
Efrata:
- osikapa - 155 g;
- àkwá nke nnukwu ọkụkọ ọkụ - 4 pc.;
- cloves garlic - 1 pc.;
- pasili egosiputa - a di na nwunye nke tuo;
- Chiiz ike - 145 g;
- paprika ntụ ntụ - di na nwunye nke tuo;
- nnu, nnukwu odized na freshly ground black ose ma ọ bụ ngwakọta nke dị iche iche - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji sie nri na Neapolitan, ọ dị ha mkpa igbanye ike, dị ọcha ma belata na ọkara na ọkara. Obụpde osikapa achicha ruo nro, jikọta ya na nnukwu ọkara nke cheese grated, kpochapu ya na galik, nkochi ya na oge ya na nnu na ose. Juputa uka nke halves nke àkwá, tinye ha na tank maka mmiri, na-egbu ndị fọdụrụ cheese chips na-eziga maka ọtụtụ minit na oven ọkụ. Tupu ị na-eje ozi, tee efere na pasili pashia na paprika dị ụtọ.
A na-esitekarị nsị anụ ndị ọzọ na mgbakwunye nke ihe ndị ọzọ, gụnyere anụ ezi a ṅara n'ọkụ ma ọ bụ ham sliced na osikapa, na-agbakwunye peas ma ọ bụ akwụkwọ nri dị iche iche. E nwekwara ihe umengwụ nke efere ahụ, nke gụnyere mgbakwunye nke nsen nsen na osikapa na nkwadebe ihe oriri n'ụdị nke ọkpụkpụ.
Na mgbakwunye na ose omenala, mkpuru osisi Italian na-esi ísì ụtọ ga-anọkwa na efere ahụ. I nwere ike itinye ha uto tupu ha etinye nri n'ime oven.