Otu nkwadebe mbụ maka oyi n'ime ụlọ agha gị nwere ike ịghọ pate. Ezigbo nri, akwara imeju gị, anụ ma ọ bụ ero ero nwere ike ịpịa ya na ite ma ọ bụrụ na ị na-enwe ya n'oge mgbụsị akwụkwọ na n'oge oyi, na-enweghị nsogbu ị ga-enwe na nkwadebe ya.
Pate imeju maka oyi
Efrata:
- ọkụkọ ọkụkọ - 2 n'arọ;
- bọta - 300 g;
- garlic - 5 denticles;
- yabasị ọcha - 5 pcs.;
- Thyme doo (akpọnwụ) - 2 1/2 tsp.
- nutmeg (ala) - 2 1/2 tsp.
Nkwadebe
N'okpo frying, gbazee tablespoon nke bọta ma kwe ka ya sliced eyịm ọcha ruo mgbe juu. Gbakwunye thyme, chopped garlic na nutmeg ka eyịm, mgbe anyị na-anọgide na-esi nri ruo mgbe iberibe yabasị ghọọ ọlaedo.
Ọ bụ ezie na eyịm dị njikere, anyị ga-elekọta imeju. Anyị na-ehicha ọkụkọ imeju site na fim ma na-ebi ndụ, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ehicha ya na butter ruo mgbe ọ dị njikere, ghara ichefu nnu na ose. Anyị na-etinye imeju na yabasị n'ime nnukwu efere ahụ n'ime nnukwu efere nke blender na butter na fọdụrụ na whisk ruo mgbe ire ụtọ.
Ọ bụrụ na pate ahụ dị oke - tinye obere mmanụ ma ọ bụ mmiri. Ugbu a, ọ na-anọgide na-agbasa pate na mpempe akwụkwọ iko, na-emechi lids na-etinye igba ogwu n'ime mmiri bat maka awa 3. Ugbu a, i nwere ike igbanye ite nke lids na pve na-egbu agụụ n'ihi na oyi dị njikere.
Site n'omume, anụ pâté maka oyi na-akwadebe. Dịka isi ihe dị na pate ọ ka mma ịzụ anụ ezi, na kilo kilo nke anụ tinye 3 cloves garlic, eyịm 2, 1 karọt, nnu, ose na ntakịrị thyme. Eji ya na akwụkwọ nri, a na-eme ka anụ dị iche iche, na-agbakwụnye ihe dịka otu ụzọ n'ụzọ atọ nke otu ude mmiri, ma tinye ya na mịkọ na mgbochi na imeju imeju .
Pate nsị maka oyi
Efrata:
- mushrooms - 1 n'arọ;
- carrots - 300 g;
- cloves garlic - 4-5 iberibe;
- mmanụ ọka - 100 ml;
- yabasị ọcha - 2 pcs.;
- mmanya.
Nkwadebe
Efere ọcha na carrots finely chopped na sliced na mmanụ preheated ruo mgbe esi ya. Tinye garlic na frying akwukwo nri, na mgbe ozo nkeji nkeji nkeji minh. Anyị na-eme ihe niile ọnụ kpọmkwem ruo mgbe mmiri mmiri na-ekpochapụ si na mushrooms, e mesịa, a ga-etinye ya n'ọkụ, tinye ya na mmanụ na-esi nri ma gbasasịa ite ndị na-adịghị ọcha, na-ejupụta otu tablespoon nke mmanya. Iberibe okpukpu abụọ na ero pati maka oyi, igba ogwu maka ihe dị ka elekere n'otu batrị mmiri, mgbe nke a gasịrị, a ga-afụ ha.