Pastọ sitere na obi ara ọkụ na-ezo aka na iche iche nri nke nri. Nke a bụ ihe na-eri anụ, nke dị mma maka nri nri ma ọ bụ maka nri. Iji nweta anụ dị ụtọ na nke na-esi ísì ụtọ, ọ bara uru ịnweta nri ya n'ụlọ.
Kedu esi esi nri pastry?
Iji nweta nri na-atọ ụtọ site na ọkụkọ anụ ọkụ n'ụlọ, ọ dị mkpa ka ị tụlee ihe ụfọdụ mgbe ị na-esi nri ya:
- Ekwesiri ime ka mmiri kpoo mmiri nke ọma n'okpuru mmiri. Mgbe ahụ, a ga-edebe ya ruo awa ole na ole na mmiri salted ọma.
- Iji jupụta anụ ahụ na uto piquant, a na-eji ejiji, mọstad na oge eme ihe. Kwadoro turmeric kwesịrị ekwesị, paprika na basil basil.
- A na-etinye mkpụrụ osisi garlic maka ezigbo impregnation n'etiti obi ọkụkọ.
- Mgbe mmiri gwakọtara ya, a ga-agbazi pasta ahụ na ọkụkọ ọkụ n'ime awa 4-5.
Ezigbo pastọ "nkeji"
A na efere dị ka ọkụkọ anụ ọkụkọ nwere ike iji dozichaa sousaji maka sandwiches. Fillet a na-eri anụ ga-abụ nnọọ ihe na-atọ ụtọ na ọgaranya bara ụba nke ahịhịa a gbakwunyere. Nri ahụ anaghị adị ihe karịrị nkeji iri na ise, ma ọ bụ ihe dịka awa iri na ise ka ị na-achọ ka ọ bụrụ anụ ahụ. Ya mere, maka okpokoro nri, nri a kwadebere n'abalị ahụ.
Efrata:
- n'ọnụ mmiri akwukwo - 2-4 iberibe;
- ara - 800 g;
- cloves - 2-3 buds;
- mmiri - 1 l;
- a ngwakọta nke Provencal herbs - 2 tsp;
- nnu - 2 tbsp. l.;
- nwa ose - 5-7 peas;
- ngwakọta nke ala na-ede ede - 2 tuo;
- shuga - 1 tsp;
- ose dị ụtọ - 2-3 peas;
- Oriri Sunflower - 1 tbsp. l.
Nkwadebe
- Wunye nnu na shuga n'ime mmiri, bido ruo mgbe etisasị. Tinye ihe oriri niile.
- Na brine na-etinye fillets, mmiri kwesịrị ikpuchi anụ ahụ kpamkpam. Tinye n'ime friji maka awa 12.
- Na efere dị iche iche, wụsa na akọrọ ngwa nri ma wụsa mmanụ mmanụ.
- Na-etinye ya na ngwakọta.
- Dee akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ, tinye anụ ahụ n'elu, tinye ya na oven.
- Mkpụrụ obi anụ ara ehi ga-adị njikere n'ime minit 15.
Akara pasia choro
Nnukwu nri mbụ nke na-enweghi uto dị ụtọ bụ ọkụ ọkụ ọkụ. Iji esi nri ya di iche iche. Enwere ike ịṅụ ya na oven ma ọ bụ jiri usoro nkwusiogwụ. Na oge kachasị oke, ị nwere ike nweta nri ụtọ na-atọ ụtọ, nke ga-adabara na tebụl nri.
Efrata:
- ara - 500 g;
- nnu - 100 g;
- oji ose - 2 tbsp. l.;
- ose uhie - 1,5 tbsp. l.;
- cognac - 50 g.
Nkwadebe
- Mix nnu, ngwa nri na mmanya.
- Akwukwo agiri ara na ngwakọta, tinye n'ime refrjiraeto maka awa 12.
- Mgbe oge na-aga, saa anụ ahụ na mmiri oyi ma kpoo ya nke ọma. Ghaa ya ya ọzọ.
- Mechie na-etinye na gauze ma zigara friji maka 1-2 ụbọchị.
- Mgbe a na-eri anụ n'èzí ma na-edebe ụlọ okpomọkụ. N'ime ọkara otu ụbọchị, pasta sitere na ọkụkọ ọkụkọ a mịrị amị ga-adị njikere.
Nri ara ehi na-esi n'ọkụ
Ntụziaka a na-emekarị, nke ndị nwunye nwunye na-ejikarị na-eme efere a, na-eme ka pastel chicken na oven. Ịtinye ngwa nri dị ezigbo mkpa maka ịnye ọgaranya piquant uto. Ihe ha nwere ike ịdị iche na-adabere na onye ọ bụla chọrọ ka osi nri ahụ.
Efrata:
- ara - 700 g;
- nnu - 1 tbsp. l.;
- garlic - 3 cloves;
- mmanụ a nụchara anụcha - 1 tbsp. l.;
- Mọstad - 1 tsp;
- ngwa nri.
Nkwadebe
- Ghichaa nnu na mmiri ọkụ.
- Brine iziga anụ, debe ya maka awa 2. Mgbe ahụ, kpocha ma kpọọ nkụ.
- Bee osisi garlic n'ime mpekere di mkpa, dobe n'etiti anu.
- Mix na butter, ngwa nri na mọstad. Gwakọta ara na ngwakọta ma kechie ya na mpịakọta.
- Achịcha si n'aka anụ ọkụkọ na -esi ísì ụtọ ga-adị njikere mgbe a na-etinye mmiri n'ime oven mgbe minit 15 gasịrị.
Achịcha ara ehi na-aṅụ ara ehi
Enwere ike na-adọrọ adọrọ nke ọkụkụ na ọkụkọ na mmiri ara ehi. Akụkụ a ga-eme ka anụ ahụ dị nro. Ihe dị iche iche nke uzommeputa a bụ na dịka otu n'ime ihe ndị ahụ, ọ na-ewere soy sauce, nke ga-eme ka nri ahụ bụrụ oseose. Tupu mmalite nke usoro isi, a ghaghị ihicha ara ya site na akpụkpọ anụ na akpụkpọ anụ.
Efrata:
- ara - 400 g;
- mmiri ara ehi - 0,5 tbsp. l;
- Soy ihendori - 3 tbsp. l.;
- garlic - 2 cloves;
- ụtọ paprika - 1 tsp;
- Ngwurugwu ala, nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Sook anụ na mmiri ara ehi maka awa 2-3.
- Na-esi nri nke soy, chopped garlic, nutmeg and paprika.
- Dichaa fillet, tinye na marinade ma debe ya maka nkeji iri abụọ.
- Ara ọtụtụ ugboro na mgbakwunye ma tinye ya na oven. Pastry si na ọkụkọ fillet ga-adị njikere na 1.5 awa.
Okpokoro Nri nke Chicken na Ogologo
A na-ahụ okpukpu ahịhịa chicken na multivark site na usoro nri nri dị mfe. Ọ gaghị ewe ogologo oge, ma ọ ga-adị mkpa ichere ruo mgbe e nyere anụ ahụ nri, ya mere, ọ ga-adabara ndidi. Ozugbo o jupụtara na ya, nanị ị ga-etinye ya na ngwa ụlọ ma debe ọnọdụ a chọrọ.
Efrata:
- fillets - 2 iberibe;
- nnu mmiri - 2 tbsp. l.;
- mmiri - iko atọ;
- ngwa nri.
Nkwadebe
- E tinyere ya na nnukwu efere na mmiri nnu, tinye ya n'ime friji maka otu ụbọchị.
- Nweta anụ ma kpuchie ya. Ziga na multivark maka 17-20 nkeji na "ime" mode.
- Mgbe emechibidoro, hapụ anụ ahụ ka ọ gaa na nnukwu ụlọ ahụ maka awa asatọ.
Pastel na ngwa ndakwa nri
A na efere dị ka efere ọkụkọ bụ anụ salted nke kwesịrị ekwesị maka ọnyà . Otu n'ime ụzọ kachasị mfe ị ga-esi eme ya bụ iji igwe anwụrụ ọkụ. Mgbe a gbanyechara ya na anụ a, a ghaghị itinye ya na nnukwu efere ruo mgbe ọ ga-eme ka ọ dị jụụ.
Efrata:
- fillets - 700 g;
- garlic - 6 denticles;
- mmanu abuba - 100 g;
- mmanụ olive - 1 tbsp. l.;
- nnu - 1 tbsp. l.;
- apple cider mmanya - 1 tsp;
- ngwa nri.
Nkwadebe
- Bee ihe abụba ahụ n'ime mpekere dị iche iche ma kpuchie garlic. Na anụ, belata ma tinye mmanu ahụ n'ebe ahụ.
- Mee ngwakọta nke ihe ndị fọdụrụnụ, tụnye ya na fillets, zigara friji maka 1-2 ụbọchị.
- Tinye anụ n'ime ngwa ndakwa nri.
- Na ike 1000 W nri n'okpuru mkpuchi maka ihe dị ka minit 10. Akwukwo anu nri na ulo ga adi njikere n'ime minit 15.
Pastrama na erogree
Ngwongwo na-atọ ụtọ dị ụtọ nke ga-abụ anụ ọkụkọ n'ụlọ, esi nri na aerogrill. Iji mee ya, ịkwesịrị ịgbaso usoro mbụ, naanị ihe dị iche bụ iji ngwaọrụ ọzọ. Mgbe a na-eri anụ ahụ, ọ dịghị mkpa ka a kpochapu ya, ọ dị mkpa ikwe ka ọ belata maka awa ole na ole.
Efrata:
- ara - 1 n'arọ;
- garlic - 2 cloves;
- paprika - 2 tsp;
- nnu - 2 tbsp. l.;
- ose - 2 tsp;
- mmanụ ọka - 2 tsp.
Nkwadebe
- Sook anụ ahụ na mmiri nnu maka awa 2, kpochaa ya.
- Grate na ara na ngwakọta nke nri na mmanu, tinye n'ime osisi garlic.
- Richaa ara n'ime aerogrill maka nkeji iri abụọ.