N'okpuru okpukpu ọdịnala Russia, a na-ewere oge mmiri ara ehi na-eri nri. Nke a na-akọwa site n'eziokwu ahụ bụ na ha nwere protein ndị pụrụ iche bụ ndị bara ọgaranya amino acids bụ ndị na-adịghị ahụ maka ahụ mmadụ. Mbụ, ka anyị lee ihe mmiri ara? A na-akpọ mmiri ara ehi nke azụ ụmụ. Uche ọtụtụ ndị ka na-ajụ ajụjụ ma a ga-eri ha, uru ndị dị aṅaa ka mmiri ara ehi nke azụ azụ na-eweta n'ahụ? Ọ bụrụ na ị masị ha, i nwere ike iri ha. Ihe kachasị mkpa bụ ịlele mmiri ara ehi maka ịdị ọcha, n'ihi na azụ a na-echekwa ogologo ma ọ bụ ihe ọjọọ, ọ dị mfe ịmalite ihe ndị e kere eke dị ndụ. Ebe kachasị amasị ya bụ caviar na mmiri ara ehi.
Uru nke mmiri ara ehi azụ
Tinyere abụba na ndị na-edozi ahụ, mmiri ara ehi na-agụnye omega-3 fatty acids, nke bara uru maka usoro obi. Nke mbụ ha na-adọ aka ná ntị na atherosclerosis, ọrịa strok na nkụchi obi. Na glycine dị na mmiri ara ehi na-eme ka mkpụrụ ndụ nke ụbụrụ na-akpali. Ke adianade do, ọ bụ na ha nwere ọtụtụ vitamin dị mkpa, n'ihi enweghị ike ahụike nke ahụ nwere ike egwu. Ihe kachasị mkpa bụ vitamin D, nke na-enye ahụ ike ịmepụta ume ma na-emetụta usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, yana vitamin A, meziwanye ọhụụ. Ọgaranya n'ime ihe ndị dị ka iodine, ígwè, ọla kọpa, phosphorus na calcium , mmiri ara ehi na-eme ka ọ dị ezigbo uru nye ndị mmadụ. Site n'iji ha eme ihe ugboro ugboro, ha na-enyere aka ịlụso ọrịa ọgụ na ọrịa ndị ọzọ, ebe ọ bụ na ha bụ ndị na-enye nsogbu.
Ihe dị na calorie nke azụ asa
Mmiri ara ehi bụ ihe dị elu kalori ngwaahịa - 100 grams nwere 100 kcal. N'ihi nke a, ọ dị mma maka iri nri ma ọ bụrụ na ị na-arụsi ọrụ ike ma ọ bụ mgbe ị na-arịa ọrịa iji weghachi ume.