Eche tuna nwere ezigbo mma

Na Japan, tuna bụ otu n'ime azụ kachasị mma. Na nri ndị Japan, ndị mara mma na-eri ihe oriri, a pụrụ ịtụkwasị gị obi. N'eziokwu, ha na-eji ngwaahịa a n'ụdị ọhụrụ, na na ụlọ ahịa ị na-ahụkarị nri mkpọ ya. Ma ọ bụghị onye ọ bụla maara ihe uru na nsogbu nke tuna tuna.

Edere na calorie ọdịnaya nke tuna tuna

Ọ bụrụ na a hụ na nkà na ụzụ nke canning, mgbe ahụ, azụ ahụ na-ejigide ọtụtụ n'ime nri. Nke mbụ, ndị a bụ omega-3 acid fatty acids, tinyere selenium, nke a na-ahụkarị na nri ndị ọzọ dị oke ọnụ. Ihe mejupụtara nke fillet tuna bụ vitamin E na D, vitamin B, vitamin K na-adịghị ahụkebe, na ihe ndị e ji amata ihe: phosphorus, magnesium, potassium na iodine.

Na mgbakwunye, uru na ọghọm nke tuna tuna nwere njedebe nke ngwaahịa ahụ. Ọ bụrụ na ọ na-agụnye marinade na ngwa nri na nnu, mgbe ahụ uru ume ga-abụ ihe dị ka 96 kcal / 100 grams. Ọ bụrụ na mmanụ dị, ọnụ ọgụgụ dị elu na-abawanye na 197 kcal / 100 grams. N'okwu mbụ, ngwaahịa ahụ ga-abụ nri nri dị iche iche, nke abụọ - ọ bụghị nke ukwuu.

Uru nke Tuna mkpọ

Na ajụjụ ma ma tuna tuna ọ bara uru, ndị ọkachamara na-enye ezigbo azịza. Otú ọ dị, ha na-enye ndụmọdụ ka ha kwụsị ịhọrọ nri nri ha na ihe ọṅụṅụ ha. Karịsịa ọ na-emetụta ndị nwere nsogbu na ibu ibu, cholesterol dị elu. Na tuna tuna nwere ike jiri ya tụnyere ihe ohuru ohuru, ma oburu na o nweghi ihe ndi ozo eji eme ihe.

Azụ mkpọ a, n'ihi ọdịnaya nke phosphorus na fatty acids, nwere ike melite ọrụ ụbụrụ. Potassium na ihe ha na-eme na-enyere aka kwado ọrụ nke obi, na-edozi ọnọdụ nke arịa ahụ. Iche tuna na-eme ka ọ dịkwuo mma, na-eme ka mgbali elu na-edozi ahụ, nwere mmetụta bara uru n'ahụ ọhụụ. Na mgbakwunye, ọ bụ ezigbo ngwá ọrụ maka igbochi kansa.

Enwere ike icheta mkpọ mkpọ?

Nkwekọrịta maka ngwaahịa ahụ dịkwa. Akpa, tuna nwere ike imota mercury - ihe di oke egwu. Ya mere, iri ya na nnukwu ọnụọgụ adịghị atụ aro ya. Ndị dị ime, ndị nọọsụ kachasị mma iji wepụ nri ndị a na-eri na nri. Ụmụ ntakịrị ha onwe ha kwa agaghị eme uru. Tụkwasị na nke ahụ, dịka ihe ọ bụla ngwaahịa mkpọ, tuna site na ike nwere ike ime ka ndị mmadụ nwee ọrịa na akụrụngwa. Ma ọ nwere ike ime ka ndị na-asọ oyi.